【文档说明】黑龙江省鹤岗市第一中学2020-2021学年高二下学期期中考试生物试题 含答案.doc，共(12)页，1.176 MB，由小赞的店铺上传

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鹤岗一中2020-2021学年度高二下学期期中考试生物试题一、选择题（本题共40小题。1-30每小题1分；31-40每小题2分，共50分。每小题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的）1．下列关于细胞周期的叙述，正确的

是A．成熟的生殖细胞产生后立即进入下一个细胞周期B．机体内所有的能进行有丝分裂的细胞都是同步分裂的C．抑制DNA的复制，细胞将停留在分裂期D．细胞分裂间期为细胞分裂期提供物质基础2．下列关于细胞的生长与增殖的叙述中，错误的是A．细胞核中DNA含量的相对稳定是细胞不能无限长大的原因之一B．动物细胞

有丝分裂各时期染色体的变化与植物细胞相同C．植物细胞有丝分裂末期，高尔基体聚集在细胞中央合成赤道板D．两个中心粒倍增形成两组中心粒发生在有丝分裂间期3．下列关于细胞分化与全能性的叙述，正确的是A．细胞分化导致基因选择性表达，细胞种类增多B．细胞分裂使细胞趋向专门化，提高了机体生理功能的

效率C．某细胞中存在血红蛋白说明其已经发生分化D．玉米种子萌发长成新植株体现了体细胞的全能性4.早期科研发现，胚胎细胞在体外培养时分裂多次后就不再分裂而走向衰老。正常细胞分裂一定次数后进行冻存，冻存后复苏的细胞能“

记住”冷冻前分裂的次数，并继续分裂一定的次数后衰老，且分裂的总次数和未冻存细胞分裂的总次数相同。下列有关叙述错误的是A．该实验说明细胞衰老取决于细胞存活时间的长短B．冷冻抑制细胞分裂，冷冻细胞的代谢降低C．胚胎细胞的衰老和生物个体的衰老不是同步发生的D．衰老细胞的细胞核体积变大，细胞膜的物质运输

效率降低5.TGF－β1－Smads是一条抑制肿瘤的信号传递途径。研究表明，胞外蛋白TGF－β1与靶细胞膜上的受体结合，激活胞内信号分子Smads，生成复合物转移到细胞核内，诱导靶基因的表达，阻止细胞

异常增殖，抑制恶性肿瘤的发生。下列叙述错误的是A．恶性肿瘤细胞膜上糖蛋白减少，因此易分散转移B．从功能来看，复合物诱导的靶基因属于抑癌基因C．复合物的转移实现了细胞质向细胞核的信息传递D．若该受体蛋白基因不表达，靶细胞仍能正常凋亡

6．自由基学说是一种细胞衰老假说。如右图是自由基学说示意图，有关叙述正确的是A．过程②①引起的作用效果属于负反馈调节B．若过程③使酪氨酸酶活性降低，将引起白化病C．若过程③使细胞膜上葡萄糖的载体活性下降，葡萄糖将会自由进出细胞D．过程④可能导致细胞膜上蛋白

质种类或数量发生改变7．如图为动物机体的细胞凋亡及清除示意图。据图分析，下列叙述错误的是A．①过程表明细胞凋亡是特异性的，体现了生物膜的信息传递功能B．②过程中凋亡细胞被吞噬，表明细胞凋亡是细胞被动死亡过程C．细胞凋亡过程中有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达

D．凋亡相关基因也存在于分裂旺盛的细胞中，对动物完成正常发育发挥重要作用8．下列有关人的减数第一次分裂和减数第二次分裂的比较，正确的是A．减数第一次分裂和减数第二次分裂过程中染色体数目可能相同B．减数第一次分裂和减数第二次分裂过程中核DNA含量可能相同

C．在减数第一次分裂和减数第二次分裂过程中都有同源染色体D．在减数第一次分裂和减数第二次分裂过程中都有姐妹染色单体的分离9.有关减数分裂和受精作用的叙述，正确的是A．在减数第一次分裂后期过程中，并非所有非等位基因都发生自由组合B．受精过程中，精子和卵细胞的随机结

合，会导致基因重组发生C．减数分裂结束后，产生的配子染色体数目减少，对生物的遗传不利D．雄果蝇体细胞中有4对染色体，经减数分裂得到的卵细胞有2对染色体10．如图是某基因型为AaBbDd的二倍体(2N＝16)哺乳动物体内，某个精原细胞在减数分

裂的某时期同源染色体的变化示意图。下列有关叙述正确的是A．图中对应时期的细胞中可形成4个四分体B．该变异类型有助于物种在一个无法预测将会发生什么变化的环境中生存C．该变化可导致所有配子中遗传信息发生改变D．该细胞的三对等位基因都在减数第一次分裂后期分离11.如图表示某雄性二倍体动物不

同分裂时期细胞中核DNA、染色体和染色单体的数量变化，以下分析正确的是A．甲只能表示处于分裂间期的细胞B．乙一定是初级精母细胞，b代表的是染色单体C．丙可表示减数第二次分裂后期之前的次级精母细胞D．丁可能表示精细胞，c代表的是核DNA12．雄蝗虫

体细胞中有23条染色体，其性染色体组成为XO型，雌蝗虫的性染色体组成为XX型。下列有关叙述正确的是A．雌蝗虫有丝分裂中期的细胞与减数第一次分裂中期的细胞中的染色体数目相同B．同样是有丝分裂后期，雄蝗虫细胞的染色体数比雌蝗虫细胞的染色体数少1条C．雄蝗虫的精原细

胞在形成过程中，可观察到11个四分体D．雄蝗虫产生的精子与卵细胞结合后，发育的子代均为雌性13．某哺乳动物的基因型为AABbEe，如右图所示是其一个精原细胞在产生精细胞过程中某个环节的示意图，据此可以判断A.图示细胞为次级精母

细胞，细胞中含一个染色体组B.图示细胞中，a基因来自基因突变或基因重组C.该精原细胞产生的精细胞的基因型有ABe、aBe、AbED.三对基因的遗传遵循自由组合定律14．我国科研团队将单倍体酿酒酵母的16条染

色体融合，创建了仅含单条染色体的真核细胞——酿酒酵母菌株S，打开了人造生命的大门。关于酿酒酵母菌株S的叙述，错误的是A.融合过程属于染色体变异B.融合的DNA是单链结构C.单条染色体上没有等位基因D.菌株S可以进行有丝分裂15．甲

至丁为某二倍体生物卵巢中的一些细胞分裂图，有关判断正确的是A．若图中所示细胞分裂具有连续性，则顺序依次为乙→丙→甲→丁B．甲、乙、丙细胞中含有的染色体数目依次为8、4、2C．若乙的基因组成为AAaaBBbb，则丁的基因组成为Aa

BbD．乙是次级卵母细胞，丁可能为卵细胞16．下列有关叙述中，不正确的是A．兔的白毛与黑毛是一对相对性状B．隐性性状是指生物体不能表现出来的性状C．基因型不相同的生物，表现型可能相同D．纯合子和杂合子的杂交后代也会出现纯合子17.在孟德尔基因分离定律发现过程中，“演绎推

理”过程指的是A．提出“生物的性状是由成对的遗传因子决定的”B．根据F2的性状分离比，提出“生物体产生配子时成对的遗传因子彼此分离”C．根据成对遗传因子分离的假说，推断出F1有三种基因型且比例为1∶2∶1D．根据成对遗传因子分离的假说，设计测交实验并推断测交后代

会出现两种性状且比例为1∶118．孟德尔研究了七对相对性状的遗传，发现任意两对相对性状的杂交实验均符合自由组合定律。对此现象的解释，不正确的是A．这七对相对性状的遗传是互不干扰的B．豌豆至少有七对同源染色体C．七对相对性状中任意一对相对性状

的遗传一定符合分离定律D．豌豆所有相对性状中任意两对相对性状的遗传均符合自由组合定律19．采用下列哪一组方法，可以依次解决①~④中的遗传问题：①鉴定一只白羊是否纯种②在一对相对性状中区别显隐性③不断提高小麦抗病品

种的纯合度④检验杂种F1的基因型A．杂交、自交、测交、测交B．测交、杂交、自交、测交C．测交、测交、杂交、自交D．杂交、杂交、杂交、测交20.果蝇的灰体和黑檀体是一对相对性状，分别由基因A、a控制，但是基因A的外显率为75%,即具有A基因的个体只有75%是灰体，其余25%

的个体为黑檀体。现将一对相对性状的亲本果蝇杂交，下列判断正确的是A.亲本的杂交组合方式有2种B.只考虑控制体色的基因，F1黑檀体都是纯合子C.若F1灰体与黑檀体之比为9∶7，亲本的基因型一定相同D.F1自由交配,获得的F2灰体和黑檀体的比例与F1相同21.某雌雄异株二倍体植物的花色由位

于常染色体上三个复等位基因A1、A2和A3控制，且A1、A2和A3中任何两个基因组合在一起，两个基因都能正常表达，如图表示基因对花色的控制关系，下列说法正确的是A.花色的表达体现了基因通过控制酶的合成来

直接控制生物性状B.白花植株的基因型只有A2A2和A3A3两种C.若橙色和紫色植株杂交,后代同时出现四种花色D.白花植株与红花植株杂交后代均为红花22.豌豆的高茎（A）对矮茎（a）为显性。现有一袋高茎豌

豆种子，将这袋种子播种后自然生长，在所得的子代中AA:Aa:aa的比例是13:2:1，假设每株的结实率相同，那么该袋种子中AA:Aa的比例是A．3:1B．1:3C．2:1D．1:223．如图为某植株自交产生后代过程示意图，下列相关叙述错误的是A．M、N、P分别

代表16、9、3B．a与B或b的组合发生在①过程C．②过程发生雌、雄配子的随机结合D．该植株测交后代性状分离比为1:1:1:124．蜜蜂的雄蜂是单倍体，是由未受精的卵细胞直接发育而来的。现有纯合的双显性的蜂王与双隐性的雄蜂杂交，所得F1相

互交配得F2。下列分析正确的是A．F2中雌雄个体比例相等B．F1中雌雄个体均为双杂合子C．F2的表现型之比为9∶3∶3∶1D．F2中雌雄个体最多有8种基因型25.人的眼睛散光基因(A)对不散光基因(a)为显性；波浪发是一对等位基因B(直发)和b(卷发)的杂合表

现，两对基因分别位于两对常染色体上。一个有散光症(但她的母亲没有)的波浪发女人与一个没有散光症的波浪发男人婚配。下列叙述正确的是A．基因B、b分离发生在减数第一次分裂后期和有丝分裂后期B．该夫妇中女子产生含AB基因的卵细胞概率为1/2C．该夫妇生出一个没有散光症直发孩子的概率为3/8D．该夫妇所

生孩子中最多有6种不同的表现型26.已知某二倍体植物的花长受四对独立遗传的等位基因控制，基因间的作用相等且作用效果具有叠加性。最长花长为40mm的该植物与最短花长为16mm的该植物互相授粉，子代花长均为28mm。花长为

28mm的植株自交，后代出现性状分离，其中花长为16mm的个体所占比例为A．1/256B．81/256C．1/16D．3/827.已知豌豆的两对相对性状（完全显性）分别由等位基因A、a与B、b控制、自然条件下，一株基因型为AaBb的豌豆产生了大量子代，则子代的性状分离比不可

能是A．3：1B．1：2：1C．9：3：3：1D．9：6：128.果蝇有4对染色体，其中Ⅱ～Ⅳ号为常染色体。纯合野生型果蝇表现为灰体、长翅，从野生型群体中得到了甲、乙、丙三种单基因隐性突变的纯合果蝇。下列叙述

正确的是表现型相关基因型基因所在染色体甲黑檀体eeⅢ乙黑体bbⅡ丙残翅ffⅡA．B/b与F/f两对等位基因的遗传符合基因的自由组合定律B．甲与乙杂交得F1，F1自由交配产生F2，F2的灰体长翅果蝇中纯合子所占比例为

1/16C．甲与丙杂交得F1，F1自由交配产生F2，F2灰体残翅果蝇中雌、雄比例为1∶1D．乙与丙杂交得F1，F1自由交配产生F2，F2中四种表现型的比例为9∶3∶3∶129.已知现存土豆均为杂种(只要有一对基因杂合，即为

杂种)，可用块茎繁殖。欲通过一代杂交选育出黄肉(A基因控制)抗病(另一条染色体上的B基因控制)品种，应选用的杂交亲本是A．AaBb×aabbB．AABb×aaBbC．aaBb×AabbD．AaBB×Aabb30.红花和白花

是香豌豆的一对相对性状。两株白花植株杂交，不论正交、反交，F1总是一半开白花，一半开红花。开白花的F1植株自交，F2全开白花；开红花的F1植株自交，F2表现为红花1809株，白花1404株。下列哪项假设能解释该遗传现象？A．控制该性状的是一对位于X染色体上的等位基因，白花

为显性性状B．控制该性状的是一对位于常染色体上的等位基因，红花为显性性状C．控制该性状的是两对独立遗传的等位基因，有一种显性基因时就表现为红花D．控制该性状的是两对独立遗传的等位基因，有两种显性基因时才表现为红花31.油菜为两

性花，其雄性不育(不能产生可育的花粉)性状受两对独立遗传的等位基因控制，其中M基因控制雄性可育，m基因控制雄性不育，r基因会抑制m基因的表达(表现为可育)。下列分析错误的是A．基因型为mmrr的植株作为母本进行杂交前需要做去雄处理B．基因型为Mmrr的植株自交子

代均表现为雄性可育C．基因型为mmRr的植株不能自交，进行杂交时只能作为母本D．存在两株雄性可育植株进行杂交，子代均表现为雄性不育的情况32.将某一细胞中的一条染色体用14C充分标记，其同源染色体用32P充分标记，置于不含放射性的培养液

中培养，经过连续两次细胞分裂(不考虑交叉互换)。下列说法中正确的是A．若进行减数分裂，则最终形成的四个细胞中都含有14C和32PB．若进行有丝分裂，则第二次分裂中期细胞中每条染色体都含有14C和32PC．若进行有

丝分裂，则四个细胞中可能都有放射性D．若进行减数分裂，则四个细胞中可能两个有放射性，两个没有放射性33.某种动物（2N=6）的基因型为AaBbRrXTY，其中A、B基因位于同一条常染色体上，R、r基因位于另一对常染色体上。该动物的一个精原细胞经减数分裂产生甲、乙、丙、丁四个精细胞，甲和乙

来自一个次级精母细胞，丙和丁来自另一个次级精母细胞。其中甲的基因型为AbRXTY，不考虑基因突变和染色体结构变异，下列判断正确的是A．甲含5条染色体B．乙的基因型为AbRXTYC．丙含2条常染色体D．丁的基因型不是aB

r就是ABr34.许多生物体的隐性等位基因很不稳定，以较高的频率逆转为野生型。玉米的一个基因A，决定果实中产生红色色素；等位基因a1或a2不会产生红色色素。a1在玉米果实发育中较晚发生逆转，且逆转频率高；a2较早发生逆转，但逆转频率低。下列说法正确的是A．Aa1

自交后代成熟果实红色和无色比例为3∶1B．a1a1自交后代成熟果实表现为有数量较少的小红斑C．a2a2自交后代成熟果实表现为有数量较多的大红斑D．a1a2自交后代成熟果实一半既有小红斑又有大红斑，且小红斑数量更多35.一豌豆杂合子(Aa)植株自交时，下列叙述错误的是A．若自交后代的基因

型比例是2∶3∶1，可能是含有隐性基因的花粉有50%死亡造成B．若自交后代的基因型比例是2∶2∶1，可能是隐性个体有50%的死亡造成C．若自交后代的基因型比例是4∶4∶1，可能是含有隐性基因的配子有50%的死亡造成D．若自交后代的基因型比例是1∶2∶1，可能是花粉有50%的死亡造成

36.甘蓝的叶色受两对等位基因控制，只含隐性基因的个体表现隐性性状，其他基因型的个体均表现显性性状。下列有关叙述正确的是分组亲本组合子代情况实验一绿叶(甲)×绿叶(甲)绿叶实验二绿叶(甲)×紫叶(乙)绿叶∶紫叶＝1∶3A.这两对等位基因位于一对同源染色体上B．由实验二测交实验可以推出紫叶为

显性性状C．实验二子代紫叶甘蓝自交后代的性状分离比为1∶15D．紫叶甘蓝隐性基因不表达导致叶片不含叶绿素37.某植物的野生型(AABBcc)有成分R，通过诱变等技术获得3个无成分R的稳定遗传突变体(甲、乙和丙)。突变体之间相互杂交，F1均无成分R。然后选其中一组杂交的F1(AaBbCc)

作为亲本，分别与3个突变体进行杂交，结果见下表：杂交编号杂交组合子代表现型(株数)ⅠF1×甲有(199)，无(602)ⅡF1×乙有(101)，无(699)ⅢF1×丙无(795)注：“有”表示有成分R，“无”表

示无成分R用杂交Ⅰ子代中有成分R植株与杂交Ⅱ子代中有成分R植株杂交，理论上其后代中有成分R植株所占比例为A．21/32D．15/32B．9/16C．3/838.已知牛的体色由一对等位基因（A、a）控制，其中基因型为AA的个体为

红褐色，aa为红色，在基因型为Aa的个体中，雄牛为红褐色，雌牛为红色。现有一群牛，只有AA、Aa两种基因型，其比例为1：1，且雌：雄=1：1。若让该群体的牛分别进行自交（基因型相同的雌雄个体交配）和自由交配，则子代的表现型及比例分别是A．自交红褐色：红色=1：1；自由交配红褐色

：红色=4：5B．自交红褐色：红色=5：1；自由交配红褐色：红色=8：1C．自交红褐色：红色=2：1；自由交配红褐色：红色=2：1D．自交红褐色：红色=3：1；自由交配红褐色：红色=3：139.某植物的果实中圆形对卵形为显性，由位于常染色体上的一对等位基因控制，纯合圆形

果实植株产生的卵细胞无受精能力，卵形果实植株的花粉不育，杂合植株则正常。现有杂合的植株作亲本，下列相关叙述正确的是A．用纯合圆形果实植株与卵形果实植株作亲本进行杂交，无论正交还是反交，结果相同B．对杂合植株进行测交，无论正交还是反交，结果相同C．杂合植株作亲

本，若每代均自由传粉至F2，则F2植株中纯合子所占比例为4/9D．杂合植株作亲本，若每代均自交至F2，则F2圆形果实植株中杂合子所占比例为1/240.科学家在某二倍体的鱼中发现了“孤雄生殖”现象。关于这种鱼类的“孤雄生殖”，科学家提出了下图中A、B、C三种可能的

发生途径，甲、乙、丙分别代表这三种途径所得到的“孤雄生殖”后代的体细胞。下列相关叙述中，正确的是A．甲、乙、丙中均只含有父方的遗传物质B．图中的二倍体精子是由于亲代减数第一次分裂异常而形成的C．图中丙细胞中两条染色体上的基因不可能完全相同D

．甲形成的过程中曾发生有丝分裂异常二、非选择题（50分）41．（14分）下面是某雄性动物(2n＝4)在生殖和发育过程中的有关图示。图1是精细胞形成过程简图，图2、图3是一同学画的不同时期的细胞分裂图像和细胞染色体数目的变化曲线，图4为细胞分裂时每条染色体D

NA含量变化曲线。请据图回答问题：(1)图2中的细胞处在图1的②过程中，此细胞在图3中是阶段，基因的定律发生在此阶段。图1中的②过程产生的细胞叫做。(2)图2中乙细胞时期基因转录水平较低，原因是，此细胞处于图3中(填编号)阶段，此细胞即将在下一时期移向一极的基因是；其分裂产生的子细胞可能为图1

中的（填字母）。在个体发育过程中，该动物体内的细胞中染色体组数最多时有_____个。(3)图3中，曲线①→②阶段形成的原因是，在图4中属于阶段；图3中，③阶段在图4中属于阶段，曲线②→③阶段形成的原因

是；图3中曲线阶段(填编号)的细胞内不存在同源染色体。42.（10分）现代栽培稻(2n=24)相对普通野生稻丢失了大量优异基因,如抗病、虫、杂草及抗逆等基因。研究人员发现某野生水稻(甲)8号染色体上具有耐冷基因A，4号染色体上有抗稻飞虱基因B，而栽培稻(乙)染色体的相应位置为隐性基因。将甲、乙杂交

,F1自交,用某种方法检测F2群体中不同植株的基因型，发现不同基因型个体数如下表：基因型AAAaaaBBBbbb个体数量20110097985201038517(1)对栽培稻乙的基因组进行测序，需要测定条染色体上DNA分子的碱基排

列顺序。(2)依据数据推测，抗稻飞虱性状的遗传(填“符合”或“不符合”)基因的分离定律，判断依据是。(3)重复上述实验发现，F2中基因型为AA、Aa、aa的个体数量比总是接近于1∶5∶4，研究人员发现F1产生的雌配子均正常成活，推测可能是带

有基因的花粉成活率很低。请设计杂交实验检验上述推测，并写出支持上述推测的子代性状及比例。(4)为获取能稳定遗传的抗稻飞虱优良栽培稻，科研人员选取上述实验中F1栽培稻作为亲本进行自交，每一代水稻自交后淘汰不抗飞虱的个体，则子五代中基因型BB个体所占的比例为。43．（12分）研究人员对荞麦

的若干性状进行了研究，包括花果落粒性、瘦果棱形状、花药大小等性状，已知控制这些性状的基因都不位于一对同源染色体上。实验选择两株纯合荞麦作为亲本进行杂交获得F1，让F1自交得到F2，实验结果见下表。性状母本父

本F1F2（共320株）花果落粒性（落、不落）不落落落落：不落=236：84瘦果棱形状（尖、圆）圆尖尖尖：圆=238：82花药大小（正常、小）正常小正常正常：小=183：137(1)由实验结果可知，上述三种性状中，由一对等位基因控制的是。在

该荞麦群体内，与这三对相对性状有关的表现型共有种，基因型共有种。F2的植株中，花果落粒、尖棱、正常花药的植株占______。(2)仅考虑花药大小这对性状（相应的基因用A/a、B／b、C／c...表示，需要几对用几对），父本和母本的基因型分别为。F2的小花药植株中纯合子所占比例为。如果让F2的植株自

交，不发生性状分离的植株理论上有株。(3)从F2中随机选择一株正常花药植株与一株小花药植株杂交，杂交后代全部是正常花药植株的概率为。44．（14分）桃子味道酸甜，维生素C含量丰富，以桃果实为原料，制成的果汁及经发酵制成的果酒维生素C含量较高。请回答下列问题。(1)制作果汁

时常加入果胶酶，因为果胶酶能将果胶分解成可溶性的，从而提高果汁的出汁率和澄清度。由于溶液中的酶很难回收，为了降低成本，使果胶酶能够再次利用，一般采用物理吸附法或将其固定，固化酶一般不采用包埋法，原因是。(2)分离产果胶酶的微生物

时，可从富含有机质的土壤中取样，将土壤滤液加入含有果胶的液体培养基中进行选择培养，选择培养的目的是。通过酶解法和吸水涨破法制得果胶酶粗提取液，为进一步纯化分离果胶酶，可将样品加入中进行洗脱、收集，最先洗脱出来的是样品中分子量（填“较大”或“较小”）的蛋白质分子。(3)判断纯化的果胶酶是否达到

要求，需要进行蛋白质纯度鉴定。在鉴定的方法中，使用最多的是。鹤岗一中2020-2021学年度高二下学期期中考试答案一、选择题（1-30每小题1分；31-40每小题2分。共计50分）1-5DCCAD6-10DBAAB11-15CACBB16-20BDDBC21-25CADDD26

-30ADCCD31-35DCCDB36-40BADCD二、非选择题（50分，无特殊说明每空1分）41．（14分）(1)丙①分离和自由组合次级精母细胞(2)染色体高度螺旋化，（不利于基因转录）⑤M、m、N、n、A4(3)同源染色体分离后细胞一分为二B1C1C1D1(E1)着

丝点分裂，姐妹染色单体分离②③④42.（10分）（1）12（2）符合F2中BB、Bb、bb三种基因型比例为1:2:1（F2出现性状分离且分离比接近3:1）（2分）（3）A以F1为父本，（1分）品种乙为母本，（1分）子代中耐冷个体数

与不耐冷个体数的比例为1:4（1分）（共计3分）（4）31/33（2分）43.（12分）（1）花果落粒性、瘦果棱形状88181/256（2）aabb、AABB（2分）3/7（2分）160（2分）（3）11

/63（2分）44.（14分每空2分）（1）半乳糖醛酸化学结合法酶分子较小，容易从包埋材料中漏出（2）增加产果胶酶的微生物的浓度（或抑制其他微生物的繁殖，促进目的菌的生长繁殖）凝胶色谱柱较大（3）SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳