【文档说明】吉林省吉林市第二中学2020-2021学年高二下学期3月月考生物试题 含答案.doc，共(8)页，377.000 KB，由小赞的店铺上传

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吉林二中2020-2021学年度下学期3月份考试高二生物试卷第Ⅰ卷说明：1、本试卷分第I试卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分；2、满分100分，考试时间60分钟。一．选择题（共20题，每题1分，共20分）1．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂

，下列不符合实验要求的是A．与水互溶B．能充分溶解色素C．对人无毒害作用D．易于产品分离2．缺乏维生素A，人易患的疾病是A.佝偻病B.脚气病C.口角炎D.夜盲症3．下列对蒸馏法、萃取法、压榨法适用范围的叙述,正确的是A．蒸馏法根据原料的位置分为水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏B．压榨法适用

范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分溶解在有机溶剂中C．萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料中的芳香油D．薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得4．下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，属于标准样品的层析点的是A．①②B．③④⑤⑥C．⑤⑥D．③④5．下列实验流程中，错误的是

A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油B．石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油C．土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布到选择培养基→挑选有透明圈的菌落D．让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤

装瓶→密封腌制6．下列说法中不正确的是A．对胡萝卜素粗品的鉴定方法为纸层析法B．柑橘芳香油的制备通常使用压榨法，能够提高出油率C．测定微生物数量的常用方法有活菌计数法、显微镜直接计数法D．为了使橘皮油易与水分离，需加入NaC

l和Na2SO47．下列关于实验设计的叙述，错误的是A．设计萃取胡萝卜素的最佳温度的实验时，实验中唯一的自变量是温度B．设计探究萃取胡萝卜素的最佳温度的实验时，需要注意萃取时间、原料颗粒大小应保持一致C．设计探究萃取胡萝卜素最佳温度的实验时，需要

设置3个或3个以上的温度梯度D．设计实验选择实验方法时只需要考虑实验的最佳效果和可行性即可8．下列有关植物芳香油的提取的叙述，错误的是A．萃取法提取芳香油，一般通过蒸发溶剂的方法获取溶解在有机溶剂中的芳香油B．在橘皮精油提取过程中，为漂去橘皮颜色，需利用石灰

水对橘皮进行长时间浸泡C．在蒸馏装置中，左边进行加热蒸馏，中间是蒸馏物冷凝装置，右边是蒸馏物接收装置D．在提取玫瑰精油和橘皮精油过程中都用到了Na2SO49．黑茶是利用微生物的酶促进茶多酚氧化的发酵茶。研究人员对黑茶中

的微生物进行了分离和鉴定，过程如图所示。下列相关叙述不正确的是A．向样品中加入无菌水制成样品悬液B．可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定C．涂布平板上长出的菌落可通过划线法进一步纯化D．斜面培养基含大量营养物质，常温下可长期保存10．微生物培养都需要无菌操作，下列不适宜高压蒸汽灭

菌的是A．接种环和镊子B．三角瓶和广口瓶C．培养基D．用于培养的幼茎和幼芽11．下列有关微生物实验室培养的说法正确的有A．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板B．分离能分解纤维素的细菌时要以

纤维素作为培养基中唯一的碳源C．培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性D．稀释涂布平板法和平板划线法均可以统计待测菌液中的活菌数目12．如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中部分操作步骤，下列说法不正确的是A．①步骤使用的培养基已经灭菌B

．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行C．③到④的过程中，每次接种前后都需要对接种环进行灼烧处理D．图中操作结束后需在培养基皿盖上标注菌种及接种日期等信息13．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧、干热灭菌等几种不同的处

理，这些方法依次用于杀死哪些部位的杂菌A．接种环、手、培养基、涂布器B．高压锅、手、接种环、培养基C．培养基、手、接种环、吸管D．接种环、手、高压锅、培养皿14．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的

微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌A．④③②B．④②③C．④①

②D．④②①15．下列关于微生物的分离和培养的有关叙述，错误的是A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度C．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法D．分离能分解尿素的

细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源16．在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验，在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素（浓度相同）的无菌滤纸片，d处滤纸片浸有无菌水。培养后的结果如下图。以下判断错误．．的是A．

a处抑菌效果小于b处B．b处的滤纸片没有沥干C．c处抗生素无效D．d为对照17．有关平板划线操作不正确的是A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红B．接种环在平板上划线位置是随机的C．在挑取菌种前和接种完毕后均要

将试管口通过火焰D．最后将平板倒置，放入恒温箱中培养18．有关微生物培养的说法不正确的是A．在牛肉膏蛋白胨培养基中，牛肉膏只提供碳源、蛋白胨只提供氮源B．培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，并提供无氧条件C．培养微生物除提供合适的营养和环境条件外，还需保证无菌条件D．菌落是微生物在

固体培养基上生长形成的，肉眼可见的子细胞群体19．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢②接种操作要在酒精灯火焰旁进行③家庭制作葡萄酒时要将

容器和葡萄进行灭菌④培养基要进行高压蒸汽灭菌⑤加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A．①③⑤B．①④⑤C．③④⑤D．③⑤20．下列关于微生物培养的叙述错误的是A．为获得纯净培养物，倒平板前要对培养基进行高压蒸汽灭菌处理B．接种方法可以选择平板划

线、稀释涂布平板、穿刺接种等方法C．从土壤中分离分解尿素的细菌时可以不需要进行对照实验D．将菌液与甘油充分混匀置于-20℃冷冻箱中可以长期保存优质菌种第II卷二、综合题（共4题，共计80分）21．（每空2分，共20分）请回答下列关

于植物芳香油提取的相关问题：（1）被誉为香料工业中的“液体黄金”的玫瑰油具有________________以及能随水蒸气一同蒸馏的特点，所以一般采用水蒸气蒸馏法提取，该方法可使用图1中的______（填字母）装置

。（2）提取柠檬精油的步骤如图2所示。提取该精油不采取水蒸气蒸馏法的原因是______________，有效成分易水解。乙过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是___

_______________。（3）工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一种是从植物中获取，二是___________，三是利用微生物发酵生产。（4）实验室提取胡萝卜素的方法是__________，按照“胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→__________→胡萝

卜素”的流程_____（填“能”或“不能”）得到纯净的β-胡萝卜素。（5）鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是_________，鉴定过程中需用_________作为对照。22．（每空2分，共20分）如图为微生物大肠杆菌的实验室培养和纯化的部

分操作步骤。请回答下列问题：⑤（1）①是制备培养基时_____的主要操作，该操作温度达到_____℃左右时进行。（2）步骤④的操作，所使用接种方法是_____；在做第二次及其后的划线操作时，须从上一次划线的_____开始划线，使细菌数目随着划线次数

的增加而逐渐减少，最终得到由单个细菌繁殖而成的菌落。（3）在大肠杆菌的培养过程中，为了防止杂菌污染，应对培养基和培养皿进行_____；同时悬浮在空气中的细菌可以用_____进行灭杀。（4）在培养过程中需要添加的营养物质有水、_____、_____和无机盐等；（5）图⑤所选择的

接种方法是_____。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的_____就能大致推测出样品中的活菌数。23．（每空2分，共20分）某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配

制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)实验的主要步骤如下图所示。请分析回答问题。(1)接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是____________。培养基中加入化合物A的目的是

筛选________。(2)实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是____________。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在_______条件下进行。(3)培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量________(填“增加或减少或不变”)的培养液。实

验结束时，使用过的培养基应该进行________处理后，才能倒掉。(4)一位同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是_________________，应当怎样操作才可以避免此种现象？________________________。(5)获取分解尿素的细菌后，如

要临时保存，可将其接种在___________培养基上，等长成菌落后放在4℃的冰箱中保存。若要长期保存，可以采用___________的方法。24.（每空2分，共20分）现代生活与传统生物技术依然非常贴近，请分析下面实例回答相关问题：（1）有同

学结合玫瑰油的提取技术，设计了提取茉莉油的如下流程：茉莉花＋水→A→油水混合物→分离油层→粗提精油→加B→过滤→莱莉油，其中A表示__________过程。分离油层时常用的试剂是_______，仪器是____

______。向粗提精油中加入B的目的是_________________________。（2）三七是一种名贵中药，其有效成分是三七皂苷，可用萃取法提取。通常，对三七进行______________的预处理，可以提高提取率。采用萃取法提取该有效成分

时需要加热，一般用__________加热，因为________________。（3）玉米秸秆富含纤维素，水解用的纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即___________。纤维素分解菌可以产生纤维素酶，可用____________法，通

过是否产生___________来筛选纤维素分解菌。吉林二中2020-2021学年度下学期3月份考试高二生物答案一．选择题（共20题，每题1分，共20分）1．A2．D3．A4．D5．C6．D7．D8．B9．D10．D11．B12．D13．C14．B15．A16．A17．B18．A19．D20．C二

、综合题（共4题，共计80分）21．（1）化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂A（2）原料易焦糊为了使柠檬油易与水分离（3）从大面积养殖的岩藻中获得（4）萃取法浓缩不能（5）纸层析法标准样品22．(1

)倒平板50(2)平板划线法末端(3)．灭菌紫外线(4)碳源氮源(5)稀释涂布平板法菌落数23．(1)高压蒸汽灭菌法目的菌(能高效降解化合物A的细菌)(2)异养需氧型无菌(3)减少灭菌(4)菌液浓度过高对菌液进行梯度稀释（加大稀释倍数）(5)固体斜面甘油管藏24

．(1)水蒸气蒸馏氯化钠分液漏斗除去精油中多余水分(2)粉碎、干燥水浴萃取剂易燃易爆(3)C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶刚果红染色透明圈