【文档说明】四川省隆昌市第七中学2022-2023学年高一上学期期中测试生物试题 含解析.docx,共(28)页,517.398 KB,由管理员店铺上传
转载请保留链接:https://www.doc5u.com/view-7b2dd81e2df356ba248001193ddf95a3.html
以下为本文档部分文字说明:
隆昌七中2025级高一上半期考试生物试题一、选择题1.细胞学说被恩格斯誉为19世纪自然科学三大发现之一,以下关于细胞学说的描述,错误的是()A.细胞学说主要阐明了细胞的多样性B.一切动植物都由细胞发育而
来C.新细胞由老细胞分裂产生D.细胞学说揭示了动植物的统一性【答案】A【解析】【分析】1、细胞学说的建立过程:显微镜下的重大发现:细胞的发现,涉及到英国的罗伯特·虎克(1665年发现死亡的植物细胞)和荷兰的范·列文虎克(1674年发现金鱼的红细胞和精
子,活细胞的发现)。理论思维和科学实验的结合:在众多前人观察和思维的启发下,德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。细胞学说在修正中前进:涉及德国的魏尔肖。魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”,认为细胞通过分裂产生新细胞,为细胞学说作了重要补充。2、细胞学
说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的,其内容为:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞的产物所构成;(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用;(3)新细
胞可以从老细胞中产生。【详解】A、细胞学说揭示了动物和植物的统一性,阐明了生物界的结构的统一性,没有涉及生物的多样性,A错误;B、细胞学说指出:一切动植物都由细胞发育而来,B正确;C、细胞学说认为新细胞可以从老细胞中产生,后来魏尔肖对其进行了补充,指出新细胞
由老细胞分裂产生,C正确;D、细胞学说揭示了动物和植物的统一性,阐明了生物界的统一性,D正确。故选A。2.下列生物中不具有细胞结构的是()A.番茄B.变形虫C.新冠病毒D.念珠蓝细菌【答案】C【解析】【分析】生物共有五类,动物、植物、真菌、细菌、病毒
,五类生物中,只有病毒没有细胞结构。病毒没有细胞结构,由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。【详解】番茄属于真菌生物,变形虫属于单细胞生物,念珠蓝细菌属于原核生物,都有细胞结构;而新冠病毒没有细胞结构,由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。故选C。3.生命活动离不开细胞,
对此理解不正确的是()A.没有细胞结构的病毒也要寄生在活细胞内繁殖B.单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、适应性、繁殖C.多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位【答案
】D【解析】【分析】除病毒外,细胞是一切生物体结构和功能的基本单位。单细胞生物体靠单个细胞完成各种生命活动;多细胞生物的生命活动由不同的细胞密切合作完成;病毒也必须要寄生在活细胞内才能繁殖,在细胞外无生命活动。【详解】A、病毒没有细胞结构,但生
命活动离不开宿主细胞,A正确;B、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动,B正确;C、多细胞生物体的单个细胞只能完成该细胞的特定功能,不同细胞密切合作才能完成生物体的生命活动,C正确;D、病毒也属于生物,但是病毒没有细胞结构,D错误。故选D。【点睛】4.从生物
圈到细胞,地球上最基本的生命系统是()A.细胞B.种群C.生态系统D.生物圈【答案】A【解析】【详解】解:生命系统的结构层次中,最基本的生命系统是细胞,因一切生命活动均离不开细胞,细胞是细胞生物的基本结构和功能单位,尽管病毒无细
胞结构,但必须寄生在活细胞内才能具有生命活动,故其生命活动也离不开细胞.故选A.【点评】本题考查生命系统的结构层次,要求考生识记生命系统的结构层次及各结构层次之间的关系,能运用所学的知识准确判断各选项,属于考纲识记层次的考查.5.下列使用高倍显微镜观察装片的
顺序是()①转动转换器把低倍镜移走,换上高倍镜②在低倍镜找到目标③将目标移到视野的中央④调节反光镜和细准焦螺旋,直到视野适宜,物象清晰为止A.②③④①B.②③①④C.②④①③D.③④②①【答案】B【解析】【分析】高倍显微镜的使用方法:首先在低倍镜下找到目标→移动玻片
标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器,选择高倍镜对准通光孔→调节光圈,换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。【详解】高倍显微镜的操作流程:②在低倍镜下观察清楚,找到目标物像→③将目标物像移到视野的中
央→①转动转换器把低倍物镜移走,换上高倍物镜观察→④调节反光镜或光圈使视野变亮,同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。综上分析,B正确,ACD错误。故选B。6.用显微镜观察装片时,由低倍镜换成高倍镜,细胞大小、细胞数目的变化分别是()A.变小、变多B.变大、变多C.变大、变少D.
变小、变少【答案】C【解析】【分析】显微镜放大倍数越大,细胞数目越少,细胞越大;反之,放大倍数越小,细胞数目越多,细胞越小。【详解】将低倍镜换成高倍镜后,显微镜的放大倍数增大,看到的细胞数目减少,细胞的体积变大。因此,用高倍显微镜比用低倍镜观察到的细胞大小、数
目的情况依次为:变大、变少。综上所述,C正确,A、B、D错误。故选C。7.原核细胞与真核细胞最主要区别是()A.有无核膜B.有无DNAC.有无核糖体D.有无细胞壁【答案】A【解析】【分析】原核细胞:没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色质;没有复杂的细胞器(只有核糖体一种细胞器
);含有细胞膜、细胞质,遗传物质是DNA。真核生物:有被核膜包被的成形的细胞核,有核膜、核仁和染色质;有复杂的细胞器(包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等),遗传物质是DNA。【详解】原核细胞与真核细胞最本质的区别在于原核细胞无以核膜为界限的细胞
核(有无核膜)。故选A。8.C、H、N三种元素在人体的化学成分中,质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比),而在岩石圈的化学成分中,质量分数不到1%,这一事实说明()A.生物界与非生物界具有相似性B.生物界与非生物界
具有统一性C.生物界与非生物界具有差异性D.生物界与非生物界的本质完全相同【答案】C【解析】【分析】生物界和非生物界既具有统一性,也具有差异性,统一性是指组成生物界的元素都能够在无机自然界中找到;而差异性是指生物界和非生物界的元素含量差异很大。【
详解】AB、生物界与非生物界都含有相同的元素,说明的是生物界和非生物界具有统一性,AB不符合题意;C、由题意可知,C、H、N三种化学元素的质量分数在人体中占73%,在岩石圈中不到1%,说明在生物界和非生物界中元素的含量不同,即生物界和非生物界之间具有差异性,C符合题意;D、
生物界与非生物界的本质不相同,D不符合题意。故选C。9.下列各组物质中,含元素N、P的是()A.胆固醇、淀粉、核酸B.乳糖、脂肪、纤维素C.蛋白质、核糖、糖原D.DNA、RNA、磷脂【答案】D【解析】【分析】糖类和脂肪的元素组成是C、H、O,核酸的元素组成是C、H、O、N、P,蛋白质
的元素组成是C、H、O、N等。【详解】A、胆固醇、淀粉的元素组成是C、H、O,A错误;B、乳糖、脂肪、纤维素元素组成都是C、H、O,B错误;C、核糖、糖原的元素组成都是C、H、O,C错误;D、DNA、RNA、磷脂都由C、H、O、N、P五种元素组成,D正确。故选
D。10.微量元素在生物体内的含量虽然很少,但却是维持正常生命活动不可缺少的。可通过下面哪一实例证实()A.植物缺镁时叶片变黄B.油菜缺硼时只开花不结果C.动物血液中钙盐的含量太低,容易发生抽搐D.缺P时会影响磷脂的合成【答案】B【解析】【分析】组成细胞的元素根据
含量划分为大量元素和微量元素,大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。无论是大量元素还是微量元素都是细胞必不可少的许多化合物的成分,对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。【详解】A、Mg是大量元素,不符合题意,A错误;B、硼是微量
元素,油菜缺硼时只开花不结果,体现了微量元素在生物体内的含量虽然很少,但却是维持正常生命活动不可缺少的,B正确;C、钙是大量元素,不符合题意,C错误;D、P是大量元素,不符合题意,D错误。故选B。11.在人的心肌细胞中含量最多的化合物()A.水B.蛋
白质C.糖类D.脂质【答案】A【解析】【分析】在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比的大小为:水﹥蛋白质﹥脂质﹥糖类。【详解】组成细胞的化合物包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸,其中水的含量最高,因此水是人
的心肌细胞中含量最多的化合物。故选A。12.水稻和小麦的细胞中含有丰富的多糖,这些多糖是()A.淀粉和糖原B.糖原和纤维素C.淀粉和纤维素D.蔗糖和麦芽糖【答案】C【解析】【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能
源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。【详解】水稻
和小麦的细胞为植物细胞,植物细胞的多糖是淀粉和纤维素,C正确,ABD错误。故选C。【点睛】13.淀粉是生物大分子,组成它的单体是()A.蔗糖B.乳糖C.葡萄糖D.麦芽糖【答案】C【解析】【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由
2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分。【详解】淀粉是生
物大分子,属于多糖,其基本单位是葡萄糖。故选C。14.生活在南极的企鹅皮下含量丰富的储能物质是()A脂肪B.糖原C.蛋白质D.淀粉【答案】A【解析】【分析】脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成,有些还含
有N和P,脂质包括脂肪、磷脂和固醇。.【详解】脂肪是生物体内的储能物质,除此以外,脂肪还有保温、缓冲、减压的作用,因此生活在南极的企鹅皮下含量丰富的储能物质是脂肪。故选A。15.脂质不具有的功能是()A.储存能量B.构成膜结构C.调节生理功能D.携带遗传信息【答案】D【解析】【分析】
脂质的种类及功能:(1)脂肪:良好的储能物质;(2)磷脂:构成生物膜结构的重要成分;(3)固醇:分为胆固醇(构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输)、性激素(能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成)、维
生素D(能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收)。【详解】根据分析可知,脂质中的脂肪可以储存能量,磷脂构成膜结构,性激素调节生理功能,而携带遗传信息的是核酸,不是脂质。即D符合题意,ABC不符合题意。故选D。16.下列各项中,以氨基酸为单体的化合物是()A.性激素B.胰岛素C
.脂肪D.核酸【答案】B【解析】【分析】多糖的基本单位是单糖,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,核酸的基本组成单位是核苷酸。【详解】A、性激素是固醇类,属于小分子,A错误;B、胰岛素是分泌蛋白,基本单位是氨基酸,B正确;C、脂肪的组成成分是甘油和脂肪酸,C错误
;D、核酸的基本单位是核苷酸,D错误。故选B。【点睛】17.下列四个结构式中,属于构成蛋白质的氨基酸分子的是()A.B.C.D.【答案】A【解析】【分析】氨基酸的结构特点:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。【详
解】由题意所得:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上,BCD错误,A正确。故选A。18.组成人体蛋白质的氨基酸一共有21种,但是构成的蛋白质有1010~1012种。下列不属于构成蛋白质种类多样的原因是()A.氨基酸的数目成千上万B.氨基酸脱水缩
合的方式不同C.肽链盘曲折叠方式千差万别D.氨基酸排列顺序千变万化【答案】B【解析】【分析】蛋白质多样性的原因包括构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构(肽链盘曲折叠方式)的不同,据此解答。【详解】A、构成蛋白质种类多样的原因
包括氨基酸的数目成千上万,A不符合题意;B、氨基酸脱水缩合的方式相同,B符合题意;C、构成蛋白质种类多样的原因包括肽链盘曲折叠方式千差万别,C不符合题意;D、构成蛋白质种类多样的原因包括氨基酸排列顺序千变万化,D不符合题意。故选B。19.蛋白
质是细胞内最重要的生命物质之一,具有多样性和特异性,其结构与功能相适应。下列有关蛋白质类物质与其功能对应正确的是A.胰岛素与调节B.血红蛋白与催化C.酶与免疫D.抗体与运输【答案】A【解析】【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细
胞中承担的功能也多样,①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的
生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体等。【详解】胰岛素作为信息分子具有信息传递的功能,可调节细胞的生命活动,A正确;血红蛋白具有运输氧气的功能,B错误;酶具有催化的功能,C错误;抗体具有免疫的功能,D错误。
故选A。【点睛】准确识记蛋白质的功能和实例的对应是解题关键。20.下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验,按表中编号顺序①⑤对应的内容,正确的是()待测物试剂颜色蛋白质①④脂肪②橘黄色还原糖③⑤A.双缩脲试剂、碘液、斐林试剂、紫色、红色B.斐林试剂、
碘液、双缩脲试剂、红色、紫色C.双缩脲试剂、苏丹III染液、斐林试剂、紫色、砖红色D.斐林试剂、苏丹III染液、双缩脲试剂、紫色、砖红色【答案】C【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下
,溶液的颜色变化为砖红色;(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;脂肪可用苏丹III染液鉴定,呈橘黄色。【详解】蛋白质的鉴定需要用双缩脲试剂,两者反应呈紫色;脂肪可用苏丹III染液进行染色,两者反应呈橘黄色;还原糖的检测试剂是斐林试剂,两者可生成砖红色沉淀。故选C。21.下列各种生物中关于碱基
、核苷酸种类的描述正确的是①真菌②肌细胞③病毒④细菌碱基5种5种4种8种核苷酸5种8种8种8种A.①B.②C.③D.④【答案】B【解析】【分析】1、DNA和RNA化学组成的比较:英文缩写基本组成单位五碳糖含氮碱基DNA脱氧核糖核苷酸脱氧核糖A、C、G、TRNA核糖核苷酸核糖
A、C、G、U2、细胞类生物的核酸有DNA和RNA,遗传物质都是DNA,病毒只含有DNA或RNA,故遗传物质是DNA或RNA。【详解】A、真菌为真核生物,含有DNA和RNA两种核酸,含有的碱基、核苷酸种类为5种、8种,A错误;B、肌细胞
为真核细胞,含有DNA和RNA两种核酸,含有的碱基、核苷酸种类为5种、8种,B正确;C、病毒只含有一种核酸,含有的碱基、核苷酸种类为4种、4种,C错误;D、细菌为原核生物,具有细胞结构,含有DNA和RNA两种核酸,含有的碱基、核苷酸种类为5种、8种,D错误。故选B。22.如图表示用显微镜
观察植物细胞有丝分裂的部分操作过程,下列叙述正确的是()A.显微镜的放大倍数是指放大的面积,而不是体积B.在透明玻璃纸上写下较小的“b”放在物镜下方,在显微镜视野中看到的将是“p”C.若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向应为逆时针D.图②中显微
镜镜头由甲转换成乙的过程中,为了方便操作,可以先将镜筒升高,后转动转换器【答案】C【解析】【分析】1、显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数乘以目镜的放大倍数,显微镜的放大倍数是指长度和宽度而不是面积或体积。2、高倍显微镜的操作流程:在低倍镜下观察清楚,找到物像→
将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮,同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。3、分析题图:①视野中含有根冠、分生区、伸长区细胞,因此是低倍镜观察的物像,图②中甲和乙都是物镜,且乙物镜长为高倍物镜,甲是低倍
物镜。【详解】A、显微镜的放大倍数是指放大的长度或宽度,A错误;B、显微镜成像是倒立的虚像,即上下相反,左右相反,若载玻片上有b字母,则视野中呈现q字母,B错误;C、显微镜成像是倒立的虚像,即上下相反,左右相反,若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向也应为
逆时针,C正确;D、图②中显微镜镜头由甲转换成乙过程中,可以直接转动转换器,换上高倍物镜,D错误。故选C。23.下列关于真核生物和原核生物的表述,正确的是()A.真核生物是指动物、植物等高等生物,细菌、病毒和真菌都属于原核生物B.真核生物是指由真核细胞构成的
生物,原核生物是指由原核细胞构成的生物C.人体的成熟红细胞无细胞核,所以属于原核细胞D.真核生物的个体都是肉眼可见的,原核生物的个体都必须借助显微镜才能观察到【答案】B【解析】【分析】科学家根据细胞内有无以核
膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。由真核细胞构成的生物叫做真核生物,如植物、动物、真菌等。由原核细胞构成的生物叫做原核生物。【详解】A、真核生物是指动物、植物、真菌等,细菌是原核生物,病毒没有细胞结构,既不
是原核生物也不是真核生物,A错误;B、真核生物是指由真核细胞构成的生物,原核生物是指由原核细胞构成的生物,B正确;的C、人体红细胞在发育初期具有细胞核,成熟过程中细胞核消失,但属于真核生物,C错误;D、单细胞的真核生物,肉眼看不到,也必须借
助显微镜观察,如酵母菌,D错误。故选B。24.下列为两种细胞结构示意图,下列有关说法正确的是()A.蓝细菌不能进行光合作用B.发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、衣藻、小球藻等都属于蓝细菌C.蓝细菌没有核糖体,水稻叶肉细胞有核糖体D.以上两种细胞都有细
胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构,体现了细胞的统一性【答案】D【解析】【分析】分析题图:左图为蓝细菌,没有成形的细胞核,属于原核生物;右图为植物细胞,有成形的细胞核,属于真核细胞。【详解】A、蓝细菌细胞含有藻
蓝素和叶绿素,因此能进行光合作用,A错误;B、常见的蓝细菌有发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌等,都属于原核生物,而小球藻属于真核生物,B错误;C、蓝细菌属于原核生物,细胞中含有核糖体,水稻为真核生物,其叶肉细胞中也有核糖体,C错误;D、以上两种细胞一个是原核细胞,一个是真核细胞,二者都有细胞壁、细胞膜
、细胞质和核糖体等结构,体现了细胞的统一性,D正确。故选D。25.下列各项组合中,能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是()①肺②胃黏膜③神经元④酵母菌⑤细胞内蛋白质等化合物⑥HIV⑦同一片草地上的所
有山羊⑧一片果园⑨地球上的所有生物A.⑤⑥③②①④⑦⑧⑨B.③②①④⑦⑨⑧C.③②①④⑦⑧⑨D.⑤②①③④⑦⑨⑧【答案】B【解析】【分析】生命系统结构层次由简单到复杂依次是:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。
【详解】①肺属于呼吸器官;②胃黏膜属于上皮组织;③神经元属于细胞;④酵母菌是单细胞生物,既是一个细胞,又是一个个体;⑤细胞内蛋白质等化合物不属于生命系统;⑥HIV是病毒,不具备细胞结构,不属于生命系统;⑦同一片草地上(一定区域
内)的所有山羊(同一物种)属于种群;⑧一片果园,包括其中全部的生物及无机环境,属于生态系统;⑨地球上的所有生物属于群落。综上能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是③②①④⑦⑨⑧。B正确,ACD错误。故选B
。26.“孤村芳草远,斜日杏花飞”。下列与其相关的叙述,正确的是()A.杏花属于生命系统中的器官层次B.孤村、芳草、斜日、杏花都属于生命系统C.诗中描述的场景中,最大的生命系统结构层次是群落D.一棵杏树生命系统的结构层次为细胞→组织→器官→系统一个体【答案】A【解析】【分析
】生命系统的结构层次:(1)生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。(2)地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。(3)生命系统各层次之间层层相依,又各自有特定的组成、结构和功能。(4)生命
系统包括生态系统,所以应包括其中的无机环境。【详解】A、植物由根、茎、叶、花、果实、种子共六大器官构成,所以杏花属于生命系统的器官层次,A正确;B、孤村、芳草、杏花都属于生命系统层次,但斜日不属于生命系统层次,B错误;的C、诗中叙述的场景中最大的生命系统结构层次是孤村,属于生态系统,C错误
;D、一棵杏树的生命系统的结构层次由小到大依次为细胞→组织→器官→个体,植物没有系统层次,D错误。故选A。27.下列关于水的叙述,错误的是()A.结合水是细胞结构的组成成分之一B.自由水可参与体内营养物质的运输和代谢废物的排出C.细胞代谢的强弱程度与细胞内自由水和结合水的比例无关D.冬季来临
时,植物体内自由水减少,结合水增加有利于抗寒性增强【答案】C【解析】【分析】细胞内水的存在形式是自由水和结合水,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
【详解】A、细胞内水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的组成成分之一,A正确;B、自由水参与体内营养物质的运输和代谢废物的排出,B正确;C、细胞代谢的强弱程度与细胞内自由水和结合水的比例相关,自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然,C错误;D
、冬季来临时,植物体内自由水与结合水的比值将会减小,植物的抗寒性增强,D正确。故选C。28.关于生物体内水分与无机盐的叙述,错误的是()A.处于休眠状态的小麦种子中通常不含水分B.不同的生物种类,其体内的含水量不同C.当血液中钙离子浓度过低时,肌肉会出现抽搐现象D.无机盐可维持细胞的酸
碱平衡【答案】A【解析】【分析】1、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是
一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。2、无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的必要成分;Mg2+是叶绿素的
必要成分。(2)维持细胞的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。(3)维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】A、处于休眠状态的小麦种子中通常结合水含量高,A错误;B、不同的生物种类,其体内的含水量
不同,B正确;C、哺乳动物血液中钙离子含量过低时,肌肉会出现抽搐现象,C正确;D、某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡非常重要,D正确。故选A。29.从科学性上看,下列相关叙述正确的是()A.某品牌鱼肝油
富含维生素D,适量服用有助于婴幼儿骨骼健康发育B.某品牌补脑液富含脑蛋白,学生服用可快速补充人体脑蛋白,增强记忆力C.某品牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆等非糖原料精制而成,适合糖尿病患者食用D.某品牌口服液富含Ca、Fe、Zn等多种微量元素,对人体
生命活动具有重要作用【答案】A【解析】【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe
、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、细胞中的糖类可以分为单糖、二糖、多糖。3、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸收。4、口服蛋白质类物质,在动物消化道内被分解为氨基酸,不能整体被吸收。【详解】A、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸收,适量服用促进骨骼发育,A正确;B
、蛋白质服用后,在消化道内被分解为氨基酸,吸收后被合成自身蛋白质,不能直接补充脑蛋白,B错误;C、淀粉是多糖,属于糖类,C错误;D、Ca是大量元素,Fe、Zn是微量元素,D错误。故选A。【点睛】30.民以食为天,在日常
饮食过程中生物常识无处不在,下列认识正确的是()A.脂类物质都会使人发胖,最好完全不摄入B.糖类是主要的能源物质,所以主食应该是富含糖类的粮食制品C.人体很难消化纤维素,因此日常饮食中应避免摄入纤维素D.
在挑选蛋白类制品时要关注蛋白质所含氨基酸种类,应尽量挑选富含非必需氨基酸的蛋白质【答案】B【解析】【分析】脂类物质包括脂肪、磷脂和固醇,对人体有利;人体每天需要量最多的是糖类,所以主食应该是粮食制品。【详解】A、脂类物质包括脂肪、磷脂
和固醇,其中脂肪是机体的储能物质、磷脂是构成生物膜的重要成分、固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,胆固醇是构成动物细胞膜的成分,性激素是机体的调节物质、维生素D促进小肠对钙、磷的吸收,故脂类成分对人体有利,可以适量摄入,A错误;B、人体每天需要量最多的是糖类,所以主食应该是粮食制品,B正
确;C、人体虽然很难消化纤维素,但在日常生活中还是要适当摄入纤维素,促进胃肠蠕动,避免患大肠癌的风险,C错误;D、必需氨基酸是指人体自身无法合成的氨基酸,必须从外界获得,在挑选蛋白类制品时要关注蛋白质所含氨基酸种类,应尽量挑选富含必需氨基酸的蛋白质,D错误。故选B。31.冬至,华
夏二十四节气之一,内江人们有吃羊肉汤的习惯。若人体内有a种蛋白质,20种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,20种氨基酸。吃羊肉消化吸收后,人体内含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能分别有()种A.a、20B.a、40C
.a+b、20D.a+b、40【答案】A【解析】【分析】蛋白质种类的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构有关,其根本原因是由DNA的多样性决定的。【详解】人吃掉羊后,体内含有蛋白质种类并不发生改变,还是a种;构成生物体内蛋
白质的氨基酸大约有20种,人体内的氨基酸种类不会因为吃羊后数目增多,所以还是20种,A正确,BCD错误。故选A。【点睛】32.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组排列顺序是()①氨基酸②C、H、O、N元素③氨基酸
分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构A.①②③④⑤B.②①④③⑤C.②①③④⑤D.②①③⑤④【答案】C【解析】【分析】1、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子的
水的过程。2、在细胞中,组成蛋白质的氨基酸数目可能成千上万,氨基酸形成肽链时,其排列顺序千变万化,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别,因此,蛋白质分子的结构极其多样。【详解】蛋白质分子由简到繁的结构层次为:C、H、O、N等化学元素→氨
基酸→氨基酸分子相互结合形成多肽(或肽链)→一条或几条肽链盘曲折叠、形成具有一定空间结构的蛋白质分子,C正确,ABD错误。故选C。33.如图为不同化学元素组成的化合物示意图,下列叙述不正确的是()A.若①是蛋白质,那么它是生命活动的主要承担者B.若②是脂质的一种,那么它一定是脂肪C
.若③是核酸,那么它是遗传信息携带者D.若④是脂肪,则与糖相比,氧的含量少,氢的含量多【答案】B【解析】【分析】化合物的元素组成:(1)蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有S等;(2)核酸的组成元素为C、H、O、N、P;(3)脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P
;(4)糖类的组成元素为C、H、O。【详解】A、①是由C、H、O、N等组成的,若①是蛋白质,那么它是生命活动的主要承担者,A正确;B、②的元素组成是C、H、O,若是脂质的一种,则可能是脂肪,也可能是固醇,B错
误;C、③组成元素为C、H、O、N、P,若③是核酸,那么它是遗传信息携带者,C正确;D、④的元素组成是C、H、O,若④是脂肪,则与糖相比,脂肪中氧的含量少,氢的含量多,等质量的脂肪中含有的能量更多,D正确。
故选B。34.关于下图所示过程的叙述,错误的是()A.甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同B.乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖C.丙是含氮碱基,在DNA和RNA分子中各有4种D.丁是核苷酸,在真核细胞中有8种,在原核细胞中有4种【答案】D【解析】【分析】据题文和选项的描述可知:
该题考查学生对核酸及核苷酸的种类及化学组成等相关知识的识记和理解能力。【详解】分析图示可知:甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同,A正确;乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖,B正确;丙是含氮碱基,在DNA和RNA分子中各有4种,分别是A、C、G、T和A、C、G、U,C正确;丁是
核苷酸,在真核细胞和原核细胞中都有8种,D错误。【点睛】本题的易错点在于对D选项的判断。判断的关键是明确真核细胞与原核细胞中的核酸均有两种:DNA和RNA,其中DNA的基本单位是4种脱氧核苷酸,RNA的基本单位是4种核糖核苷酸,进而理
清核苷酸的种类及化学组成。35.新冠肺炎自2019年底至今仍在世界各地肆虐,全球目前已经有106个国家和地区出现新型的奥密克戎变异毒株,成都也刚刚经受了一波奥密克戎的强势攻击,并展现出了坚决的抗疫决心和能力。下列与
新冠肺炎疫情防控相关的叙述不正确的是()A.戴口罩可以减少病原微生物通过飞沫在人与人之间的传播B.病毒能够在餐具上增殖,用食盐溶液浸泡餐具,可以阻止病毒增殖C.酒精可破坏新冠病毒蛋白质的空间结构,酒精洗
手液可阻断其传播D.新冠病毒含核酸和蛋白质,因此可以通过核酸检测排查感染者【答案】B【解析】【分析】新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的疾病,该病毒没有细胞结构,需要在宿主细胞中完成增殖,不能离开细胞独立生活。【详解】A、戴口罩能够阻断病原体在人与人间通过飞沫传播,能有效地切断传播
途径,A正确;B、病毒没有细胞结构,必须寄生在活细胞内才能生活,所以病毒无法在餐具上增殖,B错误;C、酒精可以破坏蛋白质的空间结构使病原体死亡,所以使用酒精洗手液可阻断其传播,C正确;D、新冠病毒含核酸和
蛋白质,因此可以通过使用核酸检测方式来排查感染者,D正确。故选B。36.下列关于细胞中生物大分子的叙述,错误的是()A.细胞中生物大分子有多糖、蛋白质、核酸等B.碳链是多糖、蛋白质和核酸等生物大分子的基本骨架C.核酸的多样性主要取决于核苷
酸的数量和排列顺序D.淀粉、纤维素等多糖的不同在于其基本组成单位的种类、排列方式的不同【答案】D【解析】【分析】在构成细胞的化合物中,多糖、蛋白质核酸都是生物大分子,生物大分子是由许多单体连接成的多聚体,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。【
详解】A、细胞中生物大分子有多糖(单体为单糖)、蛋白质(单体为氨基酸)、核酸(单体为核苷酸)等,A正确;B、生物大分子都是以碳链为基本骨架,碳链是多糖、蛋白质和核酸等生物大分子的结构基础,B正确;C、核酸的基本单位是核苷酸,核酸
的多样性主要取决于核苷酸的数量和排列顺序,C正确;D、淀粉、纤维素都属于多糖,其基本单位都是葡萄糖,D错误。故选D。37.紫菜是一种藻类植物,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还含有大量的维生素和无机盐等,具有很高的营养价值。下列叙述正确的是()A.组成紫菜细胞的元素均以无机盐形式存
在B.紫菜细胞中核酸的组成元素均为大量元素C.将紫菜煮熟后,蛋白质中肽键断裂D.紫菜中的糖类均可为细胞提供能量【答案】B【解析】【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、
S、K、Ca、Mg;(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、糖类的元素组成是C、H、O,蛋白质的元素组成是C、H、O、N等,不同类的脂质的元素组成不同,脂肪和固醇的元素组
成是C、H、O,磷脂的元素组成是C、H、O、N、P,核酸的元素组成是C、H、O、N、P。【详解】A、组成紫菜细胞的元素主要以化合物形式存在,A错误;B、紫菜细胞中核酸的组成元素是C、H、O、N、P,均为大量元素,B正确;C、将
紫菜煮熟后,蛋白质空间结构发生改变,肽键没有断裂,C错误;D、紫菜中的纤维素是构成细胞壁的成分,不为细胞提供能量,D错误。故选B。38.下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中,正确的是()A.西瓜汁是鉴定还原糖的理想实验材料B.可用斐林
试剂检测还原糖,但无法区分是哪些还原性糖C.检测还原糖、蛋白质所用试剂成分相同,溶液浓度、使用比例和方法也相同D.花生子叶切片被苏丹Ⅲ染液染色后需用清水洗去浮色【答案】B【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀。(2)蛋白质可
与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。(4)淀粉遇碘液变蓝。【详解】A、西瓜汁含有颜色,会对显色反应造成干扰,A错误;B、斐林试剂可与还原糖在水浴条件下生成砖红色沉淀,但无法确分是哪些还原糖,B正确;
C、检测还原糖、蛋白质所用试剂成分相同(都是氢氧化钠和硫酸铜),但溶液浓度、使用比例和方法不相同:斐林试剂的CuSO4浓度为0.05g/ml,双缩脲试剂的CuSO4浓度为0.01g/ml,且使用时斐林试剂是等量混匀使用,而双缩脲试剂是先加A液,再加B液,且B液不能过量
,C错误;D、花生子叶切片被苏丹Ⅲ染液染色后需用体积分数50%的酒精洗去浮色,D错误。故选B。39.青苹果汁遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生显色反应。这说明A.青苹果汁中含有淀粉,不含糖类B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉C.苹果转熟时,淀粉水解为还原糖D.苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖【答案
】C【解析】【分析】淀粉与碘反应呈现蓝色,因此可以用碘液检测淀粉,葡萄糖是还原糖,在水浴加热的条件下,能与斐林试剂反应呈现砖红色,因此可以用斐林试剂检测葡萄糖等还原糖。【详解】青苹果汁遇碘溶液呈蓝色,说明青苹果含有较多的淀粉;熟苹果汁能与斐林试剂发生反应,说明熟苹
果含有葡萄糖等还原糖;因此可以推断,在苹果成熟过程中淀粉水解形成葡萄糖,故选C。40.为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是A.检测正常叶片中该矿质元素的含量B.分析根系对该矿质元素的吸收过程C.分
析环境条件对该矿质元素的吸收的影响D.观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况【答案】D【解析】【详解】判断元素是否必需元素通常用溶液培养法。在人工配制的完全培养液中,除去某种矿质元素,然后观察植物的生长发育情况:如果植物的生长发育仍正常,说明该元素不是植物所必需的;如
果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状),且只有补充了该种元素(其他元素无效)后,植物的生长发育又恢复正常(症状消失),说明该元素是必需的矿质元素。二、非选择题41.下面是几种生物的基本结构单位,请据图回
答:(1)从生命系统的结构层次来看,D对应的层次有_________、_______。(2)图中属于原核细胞的是_________、________(填字母)。(3)图中能进行光合作用的是A、D,因而属于_________
___型生物。绝大多数细菌和真菌是营腐生或寄生生活的异养型生物。【答案】(1)①.细胞②.个体(2)①.C②.D(3)自养【解析】【分析】由图分析可知,图中A是植物细胞;B是动物细胞;C没有被核膜包裹的成形细胞核,属于原核细胞(细菌细胞);D没有被核膜包裹的成形细胞核,属于蓝细菌(蓝藻);
E没有细胞结构,属于病毒。【小问1详解】D是蓝细菌(蓝藻),是单细胞生物,从生命系统的结构层次来看,D对应的层次是细胞和个体。【小问2详解】科学家依据有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞,据图可知,图中的C和D
没有核膜包裹的成形细胞核,属于原核细胞。【小问3详解】图中的A属于植物细胞,含有叶绿体,D蓝细菌(蓝藻)细胞内含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用,因而属于自养生物。42.细胞内的大分子具有重要的功能。请参照表中内容完成下表:生物大分子名称(1)__纤维素DNA蛋白质功能植物细胞内
的储能物质植物细胞的结构物质遗传信息携带者具有免疫、催化、调节等功能元素组成C、H、OC、H、OC、H、O、N、PC、H、O、N等基本组成单位葡萄糖(2)___(3)_____(4)___功能举例玉米
种子萌发时,水解成葡萄糖进行氧化分解参与构成洋葱外表皮细胞的细胞壁细菌的拟核DNA中储存着控制细菌主要性状的遗传信息抗体可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害【答案】①.淀粉②.葡萄糖③.脱氧核苷酸④.氨基酸【解析】【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖
是由2分子葡萄糖形成,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分;多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都是由许多基本的组成单
位连接而成的,这些基本单位称为单体。这些生物大分子又称为单体的多聚体,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,有许多单体连接成的多聚体,也是由碳原子构成的碳链作为基本骨架。【详解】(1)淀粉是植物细胞中
的储能物质,其基本组成单位是葡萄糖,组成元素只有C、H、O;(2)纤维素,是植物细胞壁的主要成分之一,其基本组成单位是葡萄糖;(3)DNA的基本组成单位是脱氧(核糖)核苷酸,根据碱基的不同,有4种;(4)蛋白质是生物体生命活动的主要承担者,其基本
组成单位是氨基酸;43.“瘦素”是由英国研究人员发现的人体中的一种重要激素,又名肥胖荷尔蒙,亦称瘦蛋白、抗肥胖因子、苗条素,主要是由脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素,能控制人的食欲。“瘦素”和胰岛素一样,需注射使用,能令人的食欲下降,从而对人体是否发胖起到至关重要的作用
。下面是“瘦素”的局部.结构简式:(1)由上图可知,该片段通过脱水缩合方式形成________个肽键。该片段可称为具体称为_______肽。(2)该“瘦素”含有______个游离羧基。(3)该“瘦素”由___________种氨基酸形成,它们的结构通式是__
__________。的【答案】(1)①.三②.四(2)1(3)①.3②.【解析】【分析】图中①为氨基,②④⑥⑧为R基,其中④和⑧一样;⑨是羧基,③⑤⑦是氨基酸脱水缩合形成的结构。【小问1详解】据图分析,①为氨基,②④⑥⑧为R基,其中④和⑧一样,⑨是羧基,该片段有三个肽键
,含有四个氨基酸,称为四肽。【小问2详解】游离的氨基可位于肽链的端部或R基,该结构游离的氨基只有①,只含有一个游离的氨基。【小问3详解】瘦素由四个氨基酸脱水缩合形成,但由于④和⑧是相同的R基,故有三种氨基酸。构成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个
碳原子上,结构通式为。44.如图为大肠杆菌DNA分子结构一条脱氧核苷酸链。请据图回答下面的问题:(1)图中②的名称是________,由①、②、③结合在一起的结构叫_____________。若③含氮碱基为T,则该碱基中文名称为____________
_。(2)在细菌中由A、G、T构成的核苷酸有________种。(3)由图乙构成的DNA能储存大量的遗传信息,原因是脱氧核苷酸的___________多种多样。【答案】(1)①.脱氧核糖②.脱氧核糖核苷酸③.胸腺嘧啶(2)5的(3)排列顺序【解析】【分析】①是磷酸,②是脱氧核
糖,③是含氮碱基。【小问1详解】图示为DNA分子的一条链,构成DNA分子的糖是脱氧核糖;①、②、③结合在一起的结构叫脱氧核糖核苷酸,是DNA的基本单位;碱基T是胸腺嘧啶。【小问2详解】细菌细胞内既有DNA也有RNA,A和G各能构成两种核苷酸,T能
构成一种核苷酸,共能构成5种核苷酸。【小问3详解】DNA的遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中。45.根据下列生物学事实回答问题:材料1:熊在入冬之前要吃大量的食物,在体内转化为脂肪储存起来,冬眠时,进行分解利用,维持生命活动。材料2:生活在南极
寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。材料3:幼儿常晒太阳,可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病。材料4:某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,但比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。(1)材料1说
明脂肪是__________________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有_____________________的作用。(2)材料2说明脂肪具有______________的作用。(3)材料3说明维生素D具有__________________________________
__(4)从材料4广告推知其不加糖,其实是不加蔗糖等,从题中可知八宝粥里其实含淀粉等糖类,其中可以被消化道直接吸收的是________________(单糖、二塘、多糖)。【答案】(1)①.良好的储能物质②
.缓冲、减压(2)保温(3)促进人体肠道对钙和磷的吸收的作用(4)单糖【解析】【分析】脂质可以分为脂肪(储能物质,减压缓冲,保温作用)、磷脂(构成生物膜的主要成分)、固醇类物质包括胆固醇(动物细胞膜的成分,参与血液中脂质的运输)、性激素(促进性器官的发育和生殖细胞的
产生)和维生素D(促进小肠对钙磷的吸收)。【小问1详解】材料1说明脂肪是生物体内的储能物质,可作为备用能源冬眠时进行分解利用,分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用。【小问2详解】材料2生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm,说明脂肪具有保温的作用。【小问3详解】材料3幼儿常
晒太阳,可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病,说明维生素D能够促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【小问4详解】细胞中的糖类可以分为单糖、二糖和多糖,其中可以被消化道直接吸收的是单糖。46.现有无标签
的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶(是一种蛋白质,能够将淀粉分解为麦芽糖)溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。用试剂将上述4种溶液初步鉴定如下,请填写相应内容。(1)①为____________,②为____________,③为_________
_,(2)④为___________,⑤为________。(3)区分与双缩脲试剂发生显色反应的一组溶液的方法及鉴定结果为将________分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种混合液,并水浴加热2min,出现砖红色沉淀的
溶液是________溶液,另一溶液不出现砖红色沉淀。【答案】(1)①.稀蛋清、淀粉酶②.葡萄糖、淀粉③.斐林试剂(2)①.葡萄糖②.淀粉(3)①.淀粉溶液②.淀粉酶【解析】【分析】稀蛋清和淀粉酶是蛋白质,葡萄糖和淀粉是糖类,首先可以用双缩脲试剂将
四组溶液分为两组,发生显色反应的是稀蛋清和淀粉酶,不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉。淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖属于还原糖,所以加入淀粉后,用斐林试剂鉴定后出现砖红色沉淀则为淀粉酶。【小问1详解】分析题意,稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质
,蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉属于糖类,不能与双缩脲试剂发生显色反应,故可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组,因此图中①是稀蛋清、淀粉酶,②是葡萄糖、淀粉;由于葡萄糖是还原性糖,而淀粉是非还原性糖,所以用斐林试剂可区分
不发生显色反应的一组溶液,因此③是斐林试剂。【小问2详解】斐林试剂可与还原糖在水浴条件下生成砖红色沉淀,故能与斐林试剂反应出现砖红色沉淀的是葡萄糖,而不出现砖红色沉淀的是淀粉溶液。【小问3详解】与双缩脲试剂反应呈紫色的是蛋白质,稀蛋清
和淀粉酶溶液,为区分两者,可将淀粉溶液分别与稀蛋清和淀粉酶溶液混合,一段时间后,在淀粉酶的催化下,淀粉会被水解为还原糖,用斐林试剂分别处理上述两种混合液,并进行50~65℃水浴加热2min,淀粉酶溶液中会出现砖红色沉淀,稀蛋清溶液中不会出现砖红色沉
淀。