【文档说明】青海省西宁市大通回族土族自治县2021-2022学年高二下学期期末生物试题（原卷版）.docx，共(9)页，190.609 KB，由小赞的店铺上传

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以下为本文档部分文字说明：

2021～2022学年度第二学期大通县期末联考高二生物一、选择题1.下列关于显微镜使用的叙述，正确的是（）A.换上高倍镜后可以通过转动粗准焦螺旋进行调节B.换上高倍镜后视野变暗，但看到的细胞数量变多C.高倍物镜比低倍物镜长，转换高倍镜前要升高镜筒

D.要使位于视野左上方的物像移至中央，应将载玻片向左上方移动2.夏季，杭州西湖的湖面上荷叶挨挨挤挤的，像一个个碧绿的大圆盘。最引人注目的是那洁白如玉的荷花，娴静、素洁，真是“出淤泥而不染”。这里的西湖与湖中的所有玉碗（一种荷花）分别属于生命系统结构层次中的（）A.群落、种群B.种群、个体C.生态系

统、种群D.系统、群落3.生活在沙漠中的仙人掌与生活在热带雨林中的猪笼草，体内所含的元素种类大致相同，而同种元素的含量可能相差较大。下列都属于大量元素的是（）A.C、H、O、FeB.N、S、K、MgC

.P、Ca、Mg、MnD.H、O、Cu、N4.图1表示活细胞中化合物含量，图2表示活细胞中元素含量，下列相关叙述错误的是（）A.图1化合物甲在活细胞中有两种存在形式B.甲、乙化合物共有的元素是H、OC.图2中含量最多的元素a是H

D.图2中的b是生命的核心元素5.肉毒类毒素是肉毒梭菌（细菌）产生的一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。下列有关叙述错误的是（）A.所示片段中有1个游离的羧基B.所示片段中有4种R基C.

肉毒类毒素的空间结构不呈直线，也不在同一个平面D.肉毒类毒素的结构与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关6.蛋白质是生命活动的主要承担者，其功能多种多样。下列有关叙述错误的是（）A.肌肉纤维的成分主要是蛋白质B.胰岛素体现的是蛋白质

的调节功能C.胃蛋白酶能够催化蛋白质水解D.抗体体现的是蛋白质的运输功能7.下列有关核酸的叙述，错误的是（）A.植物叶肉细胞中含有DNA和RNAB.人骨骼肌细胞中的RNA含有脱氧核糖C.HIV的遗传信息储存在RNA中D.

细胞的遗传信息储存在DNA中8.核酸是遗传信息的携带者。下列有关核酸结构和功能的叙述，正确的是（）A.DNA中含A、G、C、U四种碱基B.一般情况下，细胞中DNA由一条脱氧核苷酸链构成C.核酸在生物的遗传、变异中有重要作用D.核糖核苷酸的组成成分包括磷酸、核糖、甘油9.俗话说，有

收无收在于水，收多收少在于肥。足见水在植物生命活动中的作用之大。下列有关水的叙述，正确的是（）A.种子在晒干的过程中，散失的主要是结合水B.寒冷的冬天来临时，植物体中结合水的比例减少C.将晒干的小麦种子燃烧，试管中出现的水珠是自由水D.夏

季温度高，植物通过蒸腾作用散失自由水进行降温10.糖类是主要的能源物质。下列有关糖类的叙述，正确的是（）A.细胞中的糖类分为单糖、二糖和蔗糖的B.麦芽糖常被形容为“生命的燃料”C.脱氧核糖是DNA的组成成分D.纤维素是植物细胞壁的主要成分，能为人体提供大

量能量11.下列有关细胞中脂质的叙述，错误的是（）A.脂肪、磷脂、固醇都属于脂质B.维生素D能促进人体肠道吸收Ca和PC.胆固醇是构成各种生物膜的重要成分D.细胞中的糖类和脂质可以相互转化12.多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子物质。下列有

关叙述错误的是（）A.核酸的单体是核糖核苷酸B.淀粉的单体是葡萄糖C.每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架D.蛋白质的单体一定含有的元素是C、H、O、N13.下列有关制作果酒和果醋的叙述，正确的是（）A.酵母菌和醋酸菌代谢类型相同且都是消费者B.酵母菌和醋酸菌有氧呼

吸的主要场所都是线粒体C.果汁发酵后是否产生酒精可用酸性重铬酸钾来检测D.醋酸菌在氧气充足或缺乏时都可利用不同的原料生成醋酸14.腐乳风味独特、味道鲜美。下列有关腐乳制作的叙述，正确的是（）A.毛霉是需氧型生物，所

以装瓶后不能密封瓶口B.腐乳制作过程中必须有能分解蛋白质的微生物参与C.腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐的用量D.发酵过程中有机物的种类和含量都会减少，但营养价值增加15.防止杂菌污染关系到是否能够得到质量高、产量多的发酵产物，腐乳发酵过程中防止杂菌污染的措施不包括（）A.

适量食盐的腌制B.腐乳中加入红曲C.加入一定浓度的料酒D.玻璃瓶洗净后用沸水消毒16.下列关于泡菜制作的叙述，错误．．的是（）A.制作泡菜过程中需不断通入氧气B.泡菜的发酵条件能抑制需氧型微生物的繁殖C.发酵过程中乳酸菌数量先增加后减少D.在泡菜制作

加入“陈泡菜水”可以缩短发酵时间17.下表是牛肉膏蛋白胨培养基的营养组成，主要用于培养大肠杆菌等细菌。下列有关分析错误．．的是的（）成分蛋白胨牛肉膏氯化钠水含量10g5g5g定容到1000mLA.该牛肉膏蛋白脉培养基是液体培养基B.蛋白胨可提供碳源、氮源和生长因子C.该

牛肉膏蛋白胨培养基只有氯化钠能提供无机盐D.培养细菌前还需要将培养基的pH调至中性或微碱性18.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的污染。下列有关消毒和灭菌技术的叙述，正确的是（）A.牛奶等食品常用巴氏消毒B.紫外线、氯气的消毒属于化学药剂消毒法C.接种针、接种环等金属用具不

能使用高压蒸汽灭菌法灭菌D.培养基、玻璃试管常用干热灭菌法灭菌19.平板划线法和稀释涂布平板法是微生物培养中两种常用的接种方法。下列相关叙述正确的是（）A.接种前都需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B.都是将一定浓度的菌液接种到固体培养基表面C.整个接种过程都是在酒精灯火焰上进

行无菌操作D.都能计数且计数结果比显微镜直接计数的结果偏小20.某学习小组欲探究果胶酶用量对橙汁产量的影响，实验结果如图所示。下列有关实验的分析正确的是（）A.制作橙子泥时必须去掉橙皮以免影响实验结果B.该实验无关变量有温度、pH和

果胶酶用量等C.实验过程中玻璃棒搅拌的目的是增大溶液中的溶氧量的D.实验结果表明一定量的橙子泥需要果胶酶的最适用量为35mL21.下列有关加酶洗衣粉叙述，正确的是（）A.加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶B.加酶洗衣

粉的洗涤效果一定比普通洗衣粉的洗涤效果好C.加酶洗衣粉中的蛋白酶对去除衣物上的奶渍和血渍有很好效果D.加酶洗衣粉有利于降低水体富营养化是因为加酶洗衣粉中不含磷22.下列有关固定化酵母细胞的实验的叙述，错误．．的是（）A.若制备的凝胶球形状不规则原因可能是海

藻酸钠的浓度过高B.CaCl2溶液的作用是使海藻酸钠和酵母菌混合液形成凝胶球C.为快速制备海藻酸钠溶液，可用酒精灯直接大火加热D.采用包埋法固定酵母菌是因为体积大的细胞难以吸附或结合23.樟脑油是一种名贵且用途广泛的植物芳香油，

香樟树的茎叶中含有较多的樟脑油。下列有关叙述错误．．的是（）A.樟脑油属于萜类化合物或其衍生物B.樟脑油挥发性较强适合用水蒸气蒸馏法进行提取C.提取樟脑油前需对香樟树的茎叶进行粉碎和干燥处理D.为了使樟脑油与水分离需要向乳浊液中加入NaCl24.萃取的效率主要取决

于（）A.萃取的温度B.萃取的时间C.萃取剂的性质和使用量D.原料颗粒的大小、含水量25.胡萝卜素可作为药品和食品的重要原料，市场需求量大，价格不菲。下列有关胡萝卜素的叙述错误．．的是（）A.一分子β-胡萝卜素能在人体内被氧化成两分

子维生素AB.可以从大面积养殖的岩藻中提取到天然的β-胡萝卜素C.粉碎胡萝卜后，干燥的时间和温度需适宜D.高等植物体内含有胡萝卜素的细胞都能进行光合作用二、非选择题26.下表为“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中的试剂、材料及颜色总结，回答下列问题：的实验

名称试剂材料颜色蛋白质的检测双缩脲试剂鲜肝提取液、豆浆③脂肪的检测苏丹Ⅲ染液②橘黄色还原糖的检测①苹果匀浆、梨匀浆砖红色沉淀（1）请将表格中的①②③补充完整：①__________；②__________；③__________。（2）小麦种子中含量较高的糖类物质是_______

___，但其并不适合用于还原糖的检测，原因是__________。（3）检测蛋白质时，先向试管内注入双缩脲试剂A液1L，摇匀，再注入B液3～4滴，摇匀。其中B液的量只能是3～4滴，而不能过量，原因是__________。（4）鉴定脂肪的实验中，要用

体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为__________。27.图甲是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，图乙表示某三十九肽（有4个R基为—CH3的丙氨酸）脱掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽。回答下列问题：（1）图甲中元素X、Y依次是______。（2）图甲中生物大分子d

有催化功能，则单体a是______，其结构通式是______。（3）单体c是______，若物质m含脱氧核糖，与n相比，m特有的碱基是______。若b是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的e是______。（4）图乙

中，该三十九肽脱掉其中的丙氨酸后肽键数量减少______个，这些肽链和三十九肽相比，氨基增加了______个。28.我国劳动人民很早就掌握并利用传统发酵技术生产酒、醋、酱等各种风味的发酵食品和调料。回答下列有关发酵食品制作的问题：（1）制作葡萄酒或其他果酒时，果

汁只装容器的2/3，预留一定空间的目的是_____。在果酒发酵的基础上可进行果醋发酵，此过程中醋酸生成的途径是_____。（2）制作腐乳原理是毛霉等微生物分泌的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成_____；脂肪酶可将脂肪水的解为

甘油和脂肪酸。腐乳制作的基本流程是_____。（用箭头和文字的形式回答）（3）制作泡菜的盐与水的比例一般为_____，盐水需要煮沸并冷却。同时，制作泡菜时要特别注意控制_____，以及食盐的用量等条件，以防泡菜腐败变质和亚硝酸盐含量超标。29.纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，

土壤中含有大量能分解纤维素的微生物，利用这些微生物可将农作物秸秆用于生产青贮饲料、酒精等产品。科研人员从土壤中筛选和鉴别纤维素分解菌的基本过程如图所示。回答下列问题：（1）纤维素分解菌分泌的纤维素酶是一种复合酶，其中_____酶使纤维素分解成纤维二糖，_____酶将纤维二糖分解成葡萄糖。（2

）实验室筛选纤维素分解菌的培养基配方为：纤维素-Na10g、酵母膏1g、KH2PO40．25g、琼脂15g、土豆汁100mL。培养基中为纤维素分解菌提供碳源的主要是_____，KH2PO4的作用有_____。待平板冷凝后，将平板倒置的主要原因是_____。（3）

从土壤中分离纤维素分解菌的过程中，稀释菌液通常是将1mL菌液加入_____mL无菌培养液中，以获得稀释10倍的培养液﹐操作④的方法是_____。在筛选纤维素分解菌的基础上，可通过刚果红染色法或菌落的_____等特征（答两

点）对纤维素分解菌进行初步鉴别。30.草莓色泽艳丽、营养丰富，草莓可以鲜食，也可制作成果汁饮用，还可以制作成草莓果酒和果醋，其基本流程为：草莓清洗、破碎→草莓原汁→果胶酶处理→草莓果汁→草莓果酒发酵→草莓果醋发酵。回答下列问题：（1）草莓含有丰富

的果胶，果胶是_____的主要成分，果胶酶是分解果胶的一类复合酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、_____，能将果胶分解成可溶于水的_____。（2）果胶酶处理果胶原汁之前需要对果胶酶的活性进行测定，酶活性的高低可以用在一定条件下

，_____来表示。实践表明经_____等方法固定化的果胶酶可以明显提高果汁的_____，增加果汁的产量和品质，因而广泛用于果汁的工业生产。（3）草莓果酒发酵和果醋发酵所需的主要微生物在细胞结构方面的主要区别是_____。获得更多资源请扫码加入享学资源网微

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