【文档说明】浙江省绍兴市诸暨市第二高级中学2021-2022学年高一上学期期中考试 生物试题 含答案.docx，共(30)页，733.391 KB，由管理员店铺上传

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诸暨二中2021学年第一学期期中考试高一生物一、选择题1.大海中的水母，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的化合物是（）A.脂质B.蛋白质C.水D.糖类【答案】C【解析】【分析】组成细胞的化合物：（1）无机化合物：水占80%--

90%；无机盐占1%--1.5%。（2）有机化合物：蛋白质占7%--10%；脂质占1%--2%；糖类和核酸占1%--1.5%。【详解】生物细胞中含量最多的是水，含量最多的有机物是蛋白质，C符合题意。故选C。2.血

红蛋白、叶绿素和甲状腺激素中含有的特征元素依次是（）A.I、Mg、FeB.Cu、Mg、IC.I、Fe、MgD.Fe、Mg、I【答案】D【解析】【分析】无机盐的主要存在形式是离子，有的无机盐是某些化合物的组成成分。【详解】细胞中的无机盐可参与许多重要化合物的生成：如Fe2+是构成血红蛋白的重要元素

，Mg2+是构成叶绿素的重要元素，I是构成甲状腺激素的重要元素；D正确。故选D。3.下列属于单糖的是（）A.蔗糖B.核糖C.乳糖D.糖原【答案】B【解析】【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，其中单糖包括五碳糖（核糖和脱氧核糖）和六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖），

二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原等。【详解】AC、蔗糖和乳糖分别属于植物细胞和动物细胞中的二糖，A、C错误；B、核糖属于单糖，可参与构成核酸（RNA），B正确；D、糖原属于多糖，是动物细胞的储能物质，D

错误。故选B。4.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（）A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉、核糖C.葡萄糖、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、核糖、乳糖【答案】A【解析】【分析】动物有的糖类：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、乳糖、糖原；植物有的糖类：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果

糖、蔗糖、淀粉、纤维素。【详解】A、葡萄糖是生命的燃料、核糖和脱氧核糖可以参与构成核酸，在动植物细胞中都含有，A正确；B、淀粉是植物细胞特有的糖，B错误；C、乳糖是动物细胞中特有的二糖，C错误；D、麦芽糖只存在植物细胞中，乳糖是动物细胞中特有的二糖，D错误。故选A。5.蛋白质是细胞内最重

要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应正确的是（）A.胰岛素——调节B.抗体——运输C.淀粉酶——免疫D.细胞膜上的载体——催化【答案】A【解析】【分析】蛋白质的功能：①有的蛋白质

是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【详解】A、胰岛素的化学本质是蛋白质

，具有降低血糖浓度的作用，体现了蛋白质的调节功能，A正确；B、抗体的化学本质是蛋白质，可抵御外来病毒等抗原的侵害，体现了蛋白质的免疫功能，B错误；C、淀粉酶的化学本质是蛋白质，可催化淀粉的分解，体现了蛋白质的催化功能，C错误；D、细胞膜上的载

体属于载体蛋白，起到运输的作用，D错误。故选A。6.下列实验材料用双缩脲试剂检测，不能产生紫色反应的是（）A.多肽B.稀释的蛋清液C.煮沸的豆浆D.氨基酸【答案】D【解析】【分析】检测蛋白质实验的原理：在碱性条件下，肽键可与铜离子发生反应生成紫色络合物。据此答题。【详解】A、多肽中

含有肽键，能与双缩脲试剂发生紫色反应，A正确；B、稀释的蛋清液富含蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确；C、豆浆中含有蛋白质，虽然煮沸会导致蛋白质的空间结构被破坏，但其中的肽键没有断裂，因此仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；D

、氨基酸中不含肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。故选D。【点睛】7.前项为生物材料，中项为检测所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的是（）A.苹果、本尼迪特试剂、红黄色B.卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、红色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.花生种子、苏丹

Ⅲ染液、橙黄色【答案】B【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）本尼迪特试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为红黄色。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橙黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。【详解】A、苹果中

富含还原糖，可用本尼迪特试剂在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为红黄色，A正确；B、卵清蛋白属于蛋白质，需要用双缩脲试剂鉴定，呈紫色反应；脂肪可用苏丹Ⅳ染液鉴定，呈红色，B错误；C、黄豆中富含蛋白质，可用双缩

脲试剂鉴定，呈紫色反应，C正确；D、花生种子中富含脂肪，可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橙黄色，D正确。故选B。8.下列有关膜蛋白的叙述，正确的是（）A.膜蛋白都分布在磷脂双分子层的表面B.细胞膜的功能与膜蛋白的种类和数量有关C.物质的跨膜运输都需要膜蛋白来协助完成D.膜蛋

白均能与糖类结合形成糖蛋白【答案】B【解析】【分析】1、细胞膜的结构（1）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。（2）细胞膜成分：主要由脂质和蛋白质所构成，少数为糖类。（3）蛋白质位置：有的镶在磷脂双

分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。（4）细胞膜的结构中磷脂分子是可以运动的，细胞膜中蛋白质分子大多也能运动。【详解】A、膜蛋白并不是都分布在磷脂双分子层的表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层，A错误；B、功能越复

杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多，故细胞膜的功能与膜蛋白的种类和数量有关，B正确；C、物质的跨膜运输包括被动运输、主动运输等，其中被动运输的简单扩散不需要膜蛋白的协助，C错误；D、膜蛋白不是所有都能与糖类结合形成糖蛋白，如载体蛋白、膜上的酶等蛋白质

都不与糖结合，D错误。故选B。9.细胞能够消灭自身内部物质，方式是将其包裹进一个膜结构中，从而形成小型囊体并被运输至细胞内特定的结构中将其水解，该特定结构是指（）A.高尔基体B.内质网C.溶酶体D.线粒体【答案】C【解析】【分析】溶酶体内含有许多种水解酶，能分解细

胞内衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。【详解】溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器。细胞能够消灭自身内部物质，方式是将其包裹进一

个膜结构中，从而形成小型囊体并被运输至溶酶体，然后利用溶酶体中的水解酶将特定的物质消化。C正确，ABD错误。故选C。10.下列关于真核细胞和原核细胞的说法正确的是（）A.几乎所有的原核生物都是由单个细胞构成的B.所有

的真核生物都是多细胞生物C.大肠杆菌是真核细胞D.病毒与细菌最大的区别是它没有细胞核【答案】A【解析】【分析】除病毒外，自然界中的生命都是由细胞构成的，同一个个体内，细胞的种类多种多样；根据细胞是否具有成形的细胞核，

将细胞初步分为原核细胞和真核细胞。原核生物一般都是单细胞生物【详解】A、原核细胞结构简单，几乎所有的原核生物都是由单个细胞构成的，A正确；B、真核生物不都是多细胞生物，如酵母菌是单细胞生物，B错误；C、大肠杆菌无以核膜为界

限的细胞核，属于原核细胞，C错误；D、病毒仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故病毒与细菌最大的区别是病毒无细胞结构，D错误。故选A。11.下列关于植物细胞壁的说法，不正确的是（）A.植物细胞都有细胞壁B.细胞壁的化学

组成中含有多糖C.细胞壁对植物细胞具有支持和保护作用D.细胞壁具有控制物质进出细胞的作用【答案】D【解析】【分析】1、植物细胞都具有细胞壁，其主要成分是纤维素（多糖）和果胶，对细胞具有支持和保护的功能，细胞壁是全透性的，不能控制物质进出细胞。2、细胞膜是系统的边界，具有控制物

质进出细胞的功能。【详解】A、正常的植物细胞都具有细胞壁，A正确；B、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，其中纤维素是多糖，B正确；C、细胞壁对植物细胞具有支持和保护的作用，C正确；D、细胞壁是全透性的，不能控制物质进出细胞，D错误

。故选D。12.下列关于细胞溶胶的叙述，错误的是（）A.细胞溶胶中有多种酶B.细胞溶胶能与细胞器间进行物质交换C.细胞溶胶中含量最多的化合物是蛋白质D.细胞溶胶是细胞质除细胞器外的胶状物质【答案】C【解析】【分析】细胞质基质（又称细胞溶胶）：(1)组成成

分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等。(2)功能：①是活细胞进行新陈代谢的主要场所，其为新陈代谢的进行提供所需要的物质，如酶；②提供细胞器的稳定微环境；③影响细胞的形状。【详解】A、细胞溶胶是多种代谢活动的场所，含有与代谢活动相关的多种酶，

A正确；B、细胞溶胶是细胞器生活的环境，能与细胞器间进行物质交换，B正确;C、细胞溶胶中含量最多的化合物是水，C错误；D、细胞溶胶是细胞内除细胞器之外的液态基质，D正确。故选C。13.下列与内质网有关的叙述中，不恰当的是（）A.是维持细胞形态的重要支架B.提供核糖体附着的支架C.与蛋白质加工和

转运有关D.扩展细胞内部的膜面积，有利于酶的附着【答案】A【解析】【分析】内质网分为粗面内质网和滑面内质网两种；粗面内质网上附着有大量核糖体，合成膜蛋白和分泌蛋白；滑面内质网上无核糖体，为细胞内外糖类和脂类的合成和转运场所。【详解】A、维持细胞形态重要支架是细胞骨架，A错误；B、内质网分为

粗面内质网、滑面内质网，粗面内质网提供核糖体附着的支架，B正确；C、粗面内质网与蛋白质的合成、加工和转运有关，C正确；D、内质网是单层膜的网状结构，扩展了膜面积，有利于酶的附着，D正确。故选A。14.一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖，但对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有（）A.

高效性和多样性B.高效性和专一性C.专一性和多样性D.稳定性和高效性【答案】B【解析】【分析】酶通过降低化学反应的活化能而对相应的化学反应起催化作用，与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶具有高效性；酶只能

催化一种或一类化学反应，因此酶的催化作用具有专一性。【详解】由题意可知，一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖，说明酶的催化效率高，即酶具有高效性；淀粉酶只能催化淀粉水解成麦芽糖，而不能催化麦芽糖水解，说明

酶的催化作用具有专一性。B正确；ACD错误。故选B。15.在测定胃蛋白酶活性时，将溶液的pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）A.不断上升B.没有变化C.先升后降D.先降后升【答案】B【解析】【分析】在最适pH时，酶的活性最高；当高于或低于最适pH时，酶的活性都会降低；当过酸过碱时，由

于酶的空间结构遭到破坏，酶失活后活性不可恢复。【详解】胃蛋白酶的最适pH是1.5-2.2，当处在pH为10的溶液中，由于碱性过大而失去活性。因此，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶不再具有活性，所以活性不发生变化。B正确，ACD错误。故选B

。16.大肠杆菌细胞与洋葱表皮细胞相比，所共有的成分或结构不包括（）A.细胞壁B.DNAC.线粒体D.核糖体【答案】C【解析】【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，原核生物含有细胞膜、细胞质等结构

，也含有核酸和蛋白质等物质。【详解】A、大肠杆菌细胞与洋葱表皮细胞均具有细胞壁，A不符合题意；B、大肠杆菌细胞与洋葱表皮细胞均具有核酸（包括DNA和RNA），B不符合题意；C、大肠杆菌细胞是原核细胞，细胞中无线粒体，洋葱表皮细胞是真

核细胞，细胞中有线粒体，C符合题意；D、大肠杆菌细胞是原核细胞，洋葱表皮细胞是真核细胞，原核细胞和真核细胞均具有核糖体，D不符合题意。故选C。17.关于细胞骨架，下列说法不正确的是（）A.细胞骨架使细胞内形成了一个框架结构，

有利于细胞的生命活动B.线粒体和囊泡是沿微管移动的C.细胞骨架存在于细胞膜上D.细胞骨架与细胞的运动有关【答案】C【解析】【分析】真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。【详解】A

、细胞骨架主要是由蛋白质纤维组成的，细胞骨架使细胞内形成了一个框架结构，有利于细胞的生命活动，A正确；B、微丝和微管是构成细胞骨架的重要结构，大部分微管是一种暂时性的结构，可以快速解体和重排，在细胞器等物质和结构的

移动中发挥重要作用，如线粒体和囊泡就是沿微管移动的，B正确；C、细胞骨架是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构，不存在于细胞膜上，C错误；D、结合分析可知，细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息

传递等生命活动密切相关，D正确。故选C。18.下列关于细胞核的叙述正确的是A.真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行B.在电镜下观察原核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体C.真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D.细胞核

内的液体叫细胞液【答案】A【解析】【分析】【详解】A、真核细胞的核膜可以为新陈代谢的迅速进行提供酶附着的位点，即核膜上有大量的酶，在核膜上还有核糖体，也能够合成蛋白质，A项正确；B、原核细胞没有核膜、核仁和染色体，B项错误；C、核膜上有核孔，RNA和蛋白质等大分子物质可以通过核孔进出细胞质，但是D

NA不能，C项错误；D、细胞核内的液体叫核液，液泡内的液体叫细胞液，D项错误。故选A【点睛】19.如图表示的是ATP与ADP之间的转化，据图可以确定（）A.M代表ADP，N代表ATPB.能量1和能量2来源相同C.酶1和酶2代表同一种酶D.

X1和X2代表同一种物质【答案】D【解析】【分析】据图示特点可知，M→N为水解过程，N→M为合成过程，故M为ATP，N为ADP，X1和X2都是磷酸。【详解】A、根据分析，M为ATP，N为ADP，A错误；B、能量1来自于ATP中特殊化学键的断裂，能量2是来自于光能或化学能，来源不同，B

错误；C、酶1是ATP水解酶，酶2是ATP合成酶，C错误；D、X1和X2都是磷酸，代表同一种物质，D正确。故选D。【点睛】20.苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用冷水怎么洗，冷水中仍不见红色物质，但

若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。出现这种现象是因为（）A.沸水使生物膜失去选择透过性B.在冷水中没有物质出入C.沸水中色素分解成小分子物质D.在冷水中细胞膜没有选择透过性【答案】A【解析】【分析】细胞膜作为细胞的边界，能控制物质的进出，既可以不

让有害的物质进来，也可以不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用。【详解】生物膜的功能特点是具有选择透过性，用冷水洗苋菜清水中不见红色物质，是生物膜具有选择透过性的体现；把苋菜放入沸水中一烫，高温使蛋白质变性，甚至细胞死亡，细胞失去选择透过性，苋菜的细胞液中红色的物质进入清

水，清水变红，A符合题意。故选A。21.如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（）A.①和②均有生命活力，但含水量不同B.③在生物体内主要以离子形式存在C.④和⑤指的都是自由水D.点燃后产生CO2中的C只来自于种子的糖类【答

案】B【解析】【分析】水在细胞中存在的形式及水对生物的作用：结合水与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分；自由水（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）。据图示可知，①为种子晒干的过程，②为种子烘干的过程，③为种子燃烧后剩下的灰分，即无机盐，④为自由水

，⑤为结合水。【详解】A、失去自由水的种子仍保持其生理活性，用水浸泡后仍能萌发，失去结合水的细胞失去生理活性，浸泡后不萌发，②为种子烘干的过程，结合水被破坏，故②不能够萌发形成幼苗，无无生命活力，A错误；B、③为无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，B正确；C、据分析可知，④为自由水，⑤为结

合水，故④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，C错误；D、点燃后产生CO2中的C来自于种子的糖类、脂质、蛋白质等有机物，D错误。故选B。22.下列关于糖的叙述，正确的是（）A.蔗糖是还原糖，水解之后产生果糖和葡萄糖B.蔗糖和麦芽糖被摄入后，在肠

道中分解为单糖被细胞吸收利用C.葡萄糖是细胞内主要的单糖，是生命活动的直接能源物质D.纤维素和淀粉的基本单位是葡萄糖和果糖【答案】B【解析】【分析】细胞中的糖类可以分为单糖、二糖和多糖，其中不能水解的糖是单糖，

如葡萄糖、果糖、半乳糖等；由2分子单糖组成的糖是二糖，如蔗糖，麦芽糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，是由葡萄糖聚合形成的多聚体。【详解】A、蔗糖由葡萄糖和果糖组成，因此蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，但蔗糖不是还原糖，A错误；B、蔗糖和麦芽糖都是二糖，不能直接被细胞吸收利用，需

要在肠道中分解为单糖被细胞吸收利用，B正确；C、葡萄糖是细胞内主要的单糖，动植物细胞都有，是生命活动主要的能源物质，生命活动的直接能源物质是ATP，C错误；D、纤维素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，因此水解可形成葡萄糖，基本单位是葡萄糖，

D错误。故选B。23.组成RNA结构的基本成分是（）①核糖；②脱氧核糖；③磷酸；④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶；⑤胸腺嘧啶；⑥尿嘧啶A.①③④⑤B.①③④⑥C.②④⑤D.②③④⑥【答案】B【解析】【分析】构成DNA与

RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。【详解】组成RNA分子结构的基本单位是核糖核苷酸，每个核糖核苷酸分子是由

一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C，因此组成RNA结构的基本成分是①③④⑥。故选B。24.下列有关细胞的分子组成的叙述，正确的是（）A.脂肪、糖原、淀粉、纤维素等是细胞内

重要的储能物质B.胆固醇是细胞膜的组成成分，还参与血液中脂质的运输C.植物细胞和真菌都有细胞壁，其主要成分相同D.生物体内的无机盐大多以化合物形式存在【答案】B【解析】【分析】1、糖类分为单糖，二糖和多糖，糖类是生物体的主要能源物质，淀粉和纤维素，糖原都属于多糖，淀粉是植物细胞的储能物质，

糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的主要成分，不是能源物质而是结构物质。2、蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。3、脂质分为脂肪，磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂和固醇中的胆固醇参与细胞膜的形成。【详解】A、脂肪是细胞内良好的储能物质，糖原是动物

细胞中储能物质，淀粉是植物细胞中储能物质，纤维素是构成植物细胞的细胞壁的主要成分，A错误；B、细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，胆固醇是动物细胞膜的组成成分，还参与血液中脂质的运输，B正确；C、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的成分是几丁

质，C错误；D、生物体内的无机盐大多以离子形式存在，D错误。故选B。25.细胞学说的提出对近代生物学的发展具有极其重要的意义．下列不属于细胞学说内容的是（）A.细胞是所有生物的结构与功能单位B.所有细胞都以DNA作为遗传物质C.所有的细胞必定由已存在的细胞产生D.所有的生物都由一个或

多个细胞组成【答案】B【解析】【分析】细胞学说的主要创立者是三位德国科学家施莱登、施万和菲尔肖。细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。细胞学说的提出对近代生物学的发展具有极其重要的意义。【详解】细胞学说的主要内容是：1、所有的生物都由一个或多个细胞组成

。2、细胞是所有生物的结构与功能单位。3、所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。细胞学说中没有指出所有细胞都以DNA作为遗传物质，因此ACD属于细胞学说内容，B不属于细胞学说内容。故选B。26.已知葡萄糖等小分子和离子可以通过透析膜，而大分子则无法通过。某小组做了下列模拟实验：A是葡萄糖

溶液，C是淀粉溶液，B和D是蒸馏水，向D中加入适量碘-碘化钾溶液。下列叙述正确的是（）A.一段时间后B处取出的液体含有还原糖B.静置12h后D处的颜色变化是棕色变蓝色C.12h内C处的颜色变化是蓝色越来越浅D.烧杯中发生变化的原因是碘无法通过透析膜【答案】A【解析】【分析】（1）渗透作用发生

的条件：①有半透膜；②膜两侧具有浓度差。（2）由题文可知，葡萄糖等小分子和离子可以通过透析膜，而大分子则无法通过。在烧杯1中，透析袋中的葡萄糖可进入到B蒸馏水中；在烧杯2中，透析袋中的淀粉无法进入D蒸馏水中。【详解】A、由于葡萄糖可以透过透析膜进入B，所以一段时间后B处取出的液体

含有还原糖，A正确；B、淀粉为大分子，无法透过透析膜，静置12h后，D处无淀粉，所以D处不能变为蓝色，B错误；C、碘-碘化钾可以通过透析膜，从D进入C，而淀粉遇碘变蓝色，所以12h内C处的颜色变化是蓝色越来越深，C错误；D、碘可以通过透析膜，故烧杯中发生变化的原因是碘能够通过透析膜，D

错误。故选A。27.如图为某真核细胞中的一种细胞器。下列关于该细胞器的叙述，正确的是（）A.该细胞器是蛋白质合成、加工、转运的场所B.所有细胞都含有该细胞器C.该细胞器可对蛋白质进行分类、包装并运送到细胞外D.具有分泌功能的细胞才具有该细胞器【答案】

C【解析】【分析】据图分析可知，该细胞器是高尔基体，由单位膜构成的扁平囊叠加在一起所组成。主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、对比、分拣、与运输，然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关。【详解】A、高尔基体可对来自内质

网的蛋白质进行加工、转运，但蛋白质的合成在核糖体上，A错误；B、原核细胞中不含高尔基体，B错误；C、高尔基体主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、转运，然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外，C正确；D、高尔基体广泛分布于动植物细胞，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，D错误。故选

C。28.下图为黑藻细胞的胞质环流示意图，视野中叶绿体位于液泡的右方，胞质环流方向为逆时针。实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和胞质环流的方向分别是（）A.叶绿体位于液泡的右方，胞质环流的方向为顺时针B.叶绿体

位于液泡的左方，胞质环流的方向为顺时针C.叶绿体位于液泡的右方，胞质环流的方向为逆时针D.叶绿体位于液泡的左方，胞质环流的方向为逆时针【答案】D【解析】【分析】观察细胞中的线粒体和叶绿体时，需要借助显微镜进行观察，而显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，但液体的流动方向不变，即液体的

流动方向和实际液体的流动方向一致。【详解】显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像。视野中叶绿体位于液泡的右方，而实际上，黑藻细胞中叶绿体位于液泡的左方；但视野中胞质环流的方向和实际胞质环流的方向一致，视野中的胞质环流的方向为

逆时针，实际上黑藻细胞中胞质环流的方向也是逆时针。综上所述，D正确，A、B、C错误。故选D。29.下列关于线粒体和叶绿体结构和功能的叙述，正确的是A.线粒体中含有少量的DNA和核糖体，能合成自身需要的全部蛋白质B.叶绿体的内膜向内折叠，与基粒一同构成了复杂的膜系统浸润在基质中C.都与能量

转换有关，基质中所含的酶的种类和物质成分相同D.都是双层膜的细胞器，增大膜面积方式不同，增大的膜面积利于物质合成或分解【答案】D【解析】【分析】各种细胞器的结构、功能：细胞器分布形态结构功能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”

叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。【详解】A、线粒体中含有少量的DNA和核糖体，能合成自身需要的部分蛋白质，A错误；B、叶绿体的内膜是平滑的，没有向内折叠，B错误；C、线粒体和叶绿体基质中所含的酶的种类和物质

成分不同，C错误；D、线粒体和叶绿体都是双层膜的细胞器，增大膜面积方式不同，线粒体是通过内膜折叠形成嵴，叶绿体是通过类囊体堆叠形成基粒，D正确。故选D。30.下图表示某动物细胞合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图。下列叙述不正

确的是（）A.②、③膜的组成成分和结构相似B.分泌蛋白的分泌借助膜的选择透过性来完成C.此分泌蛋白的合成与分泌与④有关D.细胞内许多生化反应都是在生物膜内或膜表面进行的【答案】B【解析】【分析】分析图示可知：①为细胞膜、②为高尔基体、③为内质网、④为线粒

体、⑤为囊泡、⑥为核膜。【详解】A、②高尔基体膜与③内质网膜的组成成分相似，都主要是磷脂和蛋白质，二者结构相似，A正确；B、分泌蛋白分泌的方式是胞吐，依赖于膜的流动性，B错误；C、分泌蛋白的合成与分泌需要能量，④是线粒体，可为该

过程提供能量，因此分泌蛋白的合成与分泌与④有关，C正确；D、生物膜的广阔膜面积为酶提供附着位点，使得细胞内许多生化反应都是在生物膜内或膜表面进行的，D正确。故选B。31.下列有关细胞器的叙述，错误的是（）A.核糖体是所有细胞长期存活所必需的细胞器B.正常状态下，溶

酶体对自身机体的细胞结构无分解作用C.高尔基体在动植物细胞中功能不同，合成与分泌的物质不同D.溶酶体富含水解酶是高尔基体分类包装的结果【答案】B【解析】【分析】1、核糖体：合成蛋白质的场所，是“生产蛋白质的机器”。2、溶酶体是细胞的“消化车

间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。3、动物细胞中，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，发送蛋白质；植物细胞中，高尔基体与细胞壁的合成有关。【详解】A、核糖体

是蛋白质的合成场所，蛋白质是生命活动的主要承担者，因此核糖体是所有细胞长期存活所必需的细胞器，A正确；B、溶酶体是“消化车间”，正常生理状态下对自身机体的衰老细胞结构有分解作用，B错误；C、高尔基体在动植物细胞中的功能不同，在动物细胞中与分泌物的

形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，C正确；D、溶酶体富含水解酶这是高尔基体分类包装的结果，D正确。故选B。32.心房颤动（房颤）是临床上最常见的心律失常疾病。最新研究表明，其致病机制是核孔复合物（可以看成一种特殊的跨膜运输蛋白复合体）的运输障碍。下列相关分析不合理的是（）A.代谢旺盛的细胞

中，核孔数目一般较多B.细胞核中的核酸不能通过核孔复合体进入细胞质C.房颤的成因可能与核膜内外的信息交流异常有关D.核孔运输障碍发生的原因可能是蛋白质结构异常【答案】B【解析】【分析】细胞核的结构：1、核膜：（1）结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体

，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。（2）化学成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。（3）功能：起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间的物质

交换和信息交流。2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。3、染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。【详解】A、核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流。结构

和功能相适应，代谢旺盛的细胞中，核孔数目较多，A不符合题意；B、细胞核中合成的一些RNA（如mRNA、tRNA）可通过核孔复合体进入细胞质，B符合题意；C、心房颤动（房颤）其致病机制是核孔复合物（可以看成一种特殊的跨膜运输蛋白复合体）的运输障碍，核孔和核质之间频繁的物质交换

和信息交流有关，是核孔复合物的运输障碍可导致核膜内外的信息交流异常有关，C不符合题意；D、核孔运输障碍发生的根本原因可能是编码核孔复合物的基因发生突变所致，直接原因可能是核孔复合物蛋白结构异常所致，D不符合题意。故

选B。【点睛】33.细胞的结构与功能存在密切的联系。下列相关叙述正确的是（）A.内质网和核膜的外膜上附着核糖体，有利于对多肽链进行加工B.线粒体DNA位于线粒体内膜上，编码参与呼吸作用的酶C.绿藻细胞膜上附着ATP水解酶，有利

于主动吸收某些营养物质D.由核仁的功能可知，没有核仁的细胞无法合成核糖体【答案】C【解析】【分析】1、原核细胞没有细胞核，只有一种细胞器——核糖体。2、真核细胞中核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。3、各种细胞器的结构、功

能细胞器分布形态结构功能线粒动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所细胞的“动力车间”体叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”内质网动植物细胞单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”高尔基体动植物细胞单层膜

构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）核糖体动植物细胞无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞单层膜形成的泡状结构“消化车间”，内含多种水解酶，能

分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构；由两个互相垂

直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详解】A、核糖体是蛋白质合成的场所，对多肽链进行加工的场所是内质网和高尔基体，A错误；B、线粒体DNA位于线粒体基质中，B错误；C、细胞膜上附着有ATP水解酶有利于催化ATP的水解，为细胞主动吸收营养物质提供能量，C正确；D、原核细

胞中没有核仁，但是能够合成核糖体，D错误。故选C。34.下列有关玉米叶肉细胞中ATP的叙述，正确的是（）A.线粒体和叶绿体合成ATP时伴随[H]的产生B.ATP中的能量可以来源于光能、化学能，可以转化为化学能C.黑暗条件下叶肉细胞不能合成ATPD.线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H

2O，并释放大量能量【答案】B【解析】【分析】玉米叶肉细胞可以通过光合作用和呼吸作用合成ATP，光合作用产生的ATP只能用于暗反应，呼吸作用产生的ATP可以用于各种生命活动所需。【详解】A、有氧呼吸的第二、第三阶段

是在线粒体中完成的，而有氧呼吸的第二阶段在合成ATP时伴随[H]的产生，第三阶段合成ATP时伴随[H]的消耗，在叶绿体的类囊体薄膜上发生的光反应阶段，其物质变化为：水在光下分解产生[H]和O2与合成ATP，A项错误；B、AT

P的形成途径是光合作用和呼吸作用，所以其中的能量可以来源于光能、化学能，ATP水解释放的能量可以用于吸能反应，因此可以转化为化学能，B项正确；C、黑暗条件下，叶肉细胞能通过细胞呼吸合成ATP，C项错误；D、线粒体不能分解葡萄糖，只能分解丙酮酸，D项错

误。故选B。35.下图表示某植物相邻的3个细胞，其细胞液浓度依次为甲<乙<丙，正确表示它们之间水分子渗透方向的是（）A.B.C.D.【答案】B【解析】【分析】溶液中的溶质或气体可发生自由扩散，溶液中的溶剂发生渗透作用；渗透

作用必须具备两个条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。细胞间水分流动的方式是渗透作用，动力是浓度差。【详解】由题意可知，甲、乙、丙细胞中，甲的浓度最低，渗透压最小，则甲细胞中的水分可进入乙、丙细胞中，乙细胞液的浓度小于丙，水分从乙细胞进入丙。B符合题意。故选

B。36.探究酵母菌呼吸方式的实验中，无关变量是（）A.是否有氧气条件B.温度C.是否有酒精产生D.是否有CO2产生【答案】B【解析】【分析】酵母菌是兼性厌氧菌，既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸。【详解】探究酵母菌

的呼吸方式实验中自变量是氧气的有无，因变量是呼吸产物的不同，温度、PH等属于无关变量，B正确。故选B。37.有氧呼吸是绝大多数细胞进行呼吸的主要方式，下列关于有氧呼吸的叙述正确的是A.有氧呼吸每个阶段都生成ATP，第三阶段生成最少B.有氧呼吸的每个阶段都有O2参与

C.[H]在一、二、三阶段产生，作用是还原O2生成H2OD.有氧呼吸过程中，有机物中的能量是经过一系列的化学反应逐步释放的【答案】D【解析】【详解】有氧呼吸每个阶段都生成ATP，第三阶段生成最多，A错误；O2参与有

氧呼吸第三阶段，B错误；[H]在一、二阶段产生，在第三阶段消耗，C错误；细胞呼吸过程有机物中的化学能是逐步释放的，D正确。【考点定位】细胞呼吸的过程和意义38.下列关于细胞厌氧呼吸的叙述，正确的是A.厌氧呼吸的产物只有乳酸、乙醇和CO2B.动物细胞

线粒体中的丙酮酸被[H]还原为乳酸C.人体肌肉细胞可以靠厌氧呼吸维持短时间的活动D.植物细胞产生乙醇的厌氧呼吸可称为乙醇发酵【答案】C【解析】【分析】【详解】A、厌氧呼吸最常见的产物是乳酸、乙醇和CO2，还有ATP

，A错误；B、线粒体是需氧呼吸的主要场所，厌氧呼吸只在细胞溶胶中进行，B错误；C、厌氧呼吸是人体一种克服暂时缺氧的措施，肌肉细胞可以靠厌氧呼吸维持短暂的活动，C正确；D、微生物的厌氧呼吸成为发酵，而植物细胞产生乙醇的厌氧呼吸不可称为乙醇发酵，D错误。故选C【点睛】39.检查植物的光

合作用速度是否增加的最有效的方法是检查（）A.光合作用产生的水量B.CO2的耗用量C.植物体的叶绿素含量D.植物体葡萄糖氧化量【答案】B【解析】【分析】光合作用是指绿色植物在有光照的条件下，将CO2和H2O转化成(CH2O)，并释放出O2

的过程，所以测定植物光合作用速率的最有效方法是测定二氧化碳的消耗量或氧气的产生量，也可以用葡萄糖的产生量来表示，检查植物光合作用的速率是否增加，可以用以上几种物质的变化速率来衡量。【详解】A、光合作用中既有水的消耗，又有

水的产生，且植物体内水的消耗速率不易测量，A错误；B、通过测定二氧化碳的消耗速率可以检查植物光合作用速率的变化情况，B正确；C、植物体内叶绿体中的叶绿素含量变化不易测定，C错误；D、葡萄糖的氧化量代表呼吸作用的大小，不是光合作用的大小，D错误。故选B。【点睛】本题考查光合作用过程及产物的

相关知识，识记光合作用的过程，结合实际实验操作作出判断。40.温度对甲、乙两种酶活性的影响如下图所示。下列叙述正确的是()A.甲酶保持活性的温度范围大于乙酶B.甲酶的活性始终高于乙酶C.乙酶在55℃后完全失去活性D.乙酶的最适温度高于甲酶【答案】D【解析】【分

析】温度是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。在一定的温度范围内反应速率随温度升高而加快；当温度升高到一定限度时反应速率随温度的升高而下降；在一定的条件下，酶在最适温度时活性最大，高温使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但能使酶的空间结构保持稳定，适宜温度下活性会恢

复。据此分析曲线的变化趋势，进而对各选项进行分析判断。【详解】由题图可知，甲酶保持活性的温度范围小于乙酶，A错误；45℃之后，甲酶的活性小于乙酶，B错误；55℃为乙酶的最适宜温度，因此乙酶在55℃后活性

逐渐降低直至失活，C错误；据图分析可知，乙酶的最适温度高于甲酶，D正确。二、非选择题41.下图是某化合物的结构简式，请据图回答：（1）此化合物的名称是______________。形成此化合物的基本单位的结构通式是______________。（2）该化合物

中共有氨基______个，羧基_____个。（3）该化合物是由氨基酸经过_________（反应类型）失去_______分子水形成的。（4）该化合物的氨基酸种类不同，是由_________决定的，其编号为________

_。【答案】（1）①.四肽②.（2）①.2②.3（3）①.脱水缩合②.3（4）①.R基②.②④⑥⑧【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个

羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程。3、分析题图可知，

该图是肽链的结构图，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基，③⑤⑦中含有肽键，⑨是羧基。【小问1详解】分析题图可知，②④⑥⑧是R基，故此化合物是由4个氨基酸通过脱水缩合反应形成的四肽。形成此化合物的基本单位是氨基酸，其结构通式为。【小问2详解】

根据分析可知，该四肽化合物中①②含有氨基，⑥⑧⑨中含有羧基，因此该化合物中共有2个氨基和3个羧基。【小问3详解】据图可知，该化合物②④⑥⑧是R基，因此是由4个氨基酸经过脱水缩合失去3分子水形成的。【小问4详解】根据分析知，题

图中的①是氨基，⑥是羧基，氨基酸种类不同是由R基决定的，题图中的②④⑥⑧统称为该化合物的R基。【点睛】本题结合某化合物的结构简式考查氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程是解题的关键。42.下图为细胞亚显微结构图，请据图回答：（

[]填标号，横线上填结构名称）（1）图中所示细胞是________细胞（填“植物”或“动物”），判断的依据是有[]_____，无_________和_________。其与原核细胞最显著的区别是___________。（2）构成生物膜的磷脂和胆固醇在[

]_______合成（3）进行需氧呼吸的主要场所是[]__________，氧气消耗的场所在________。（4）细胞核中的染色质主要是由_______和______组成。（5）如果该细胞能够分泌胰岛素，则与其加工、

运输和分泌有直接关系的膜性细胞器有_________（填标号）。细胞膜能将胰岛素从细胞内排出到细胞外的方式是______________，该方式体现了细胞膜具有特性是____________。【答案】（1）①.动物②.13中心体③.细胞壁④.叶绿体⑤.有核膜包被的细胞核（2

）8内质网（3）①.9线粒体②.线粒体内膜（4）①.DNA②.蛋白质（5）①.3、8②.胞吐③.一定的流动性【解析】【分析】据图可知，图示为动物细胞，1是细胞膜，2是细胞质基质，3是高尔基体，4是染色质，5是核膜，6是核仁，7是核膜，8是内质网，9是线粒体，10是核孔，

11是附着在内质网上的核糖体，12游离核糖体，13中心体。【小问1详解】由图可知，细胞中有13中心体，而无细胞壁和叶绿体，故为动物细胞；与原核细胞相比，该细胞最显著的区别是有以核膜为界限的细胞核。【小

问2详解】磷脂和胆固醇都属于脂质，脂质的合成场所是8内质网。【小问3详解】线粒体是有氧呼吸的主要场所，对应图中的9；氧气消耗是在有氧呼吸的第三阶段，场所是线粒体内膜。【小问4详解】染色质的主要成分是DNA和蛋白质。【小问5详解】胰岛素是分泌蛋

白，与其加工、运输和分泌有直接关系的膜性细胞器是内质网和高尔基体，即3和8；细胞膜能将胰岛素从细胞内排出到细胞外的方式是胞吐，胞吐体现了细胞膜具有一定流动性。【点睛】本题考查细胞结构，要求学生掌握动物细胞的判断方法和识记细胞器

的结构和功能，解题关键是准确判断题图各序号含义。43.图甲是菠菜叶肉细胞中的叶绿体亚显微结构示意图，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示不同的部位；图乙是光合作用的碳反应过程示意图，其中①②表示物质。请回答下列问题：(在[]内填写图中的相应编号)（1）图甲的I是叶绿体膜，共有_____层磷脂分子，光合色素存在于图甲

的[]_________上。（2）色素提取时，需要加入_______来保护色素，加入________溶解提取色素。经层析液分离后，从上往下第3条和第4条色素带分别呈现________色和________色。（3）图乙过程发生在图甲的[]___

_____中，物质①是________，该物质在光反应产物________的作用下形成物质②。若3个CO2分子进入卡尔文循环可形成6个物质②分子，其中有________个物质②分子经过一系列变化再生成五碳糖，其余的离开循环，可在叶绿体内作为合成淀粉、蛋白质和脂质等物质的原料，

也可运送到叶绿体外转变成________。（4）若图乙中CO2供应停止，则短时间内五碳糖的含量将______(填“增加”“减少”或“基本不变”)。【答案】（1）①.4②.III基粒（2）①.碳酸钙②.无水乙醇③.蓝绿④.黄绿（3）①.II叶绿体

基质②.三碳酸③.ATP、NADPH④.5⑤.蔗糖（4）增加【解析】【分析】据图可知，甲图是叶绿体结构图，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别表示叶绿体的内外膜、叶绿体基质、类囊体薄膜。乙图表示光合作用的碳反应过程示意图，物质

①是C3，物质②表示有机物（CH2O）。【小问1详解】图甲是叶绿体，其中的Ⅰ表示叶绿体的内外双层膜，一层膜是由磷脂双分子层组成的，因此Ⅰ共有4层磷脂分子。光合色素存在于图甲的[Ⅲ]（基粒的）类囊体膜中，其中叶绿素主要吸收红光和蓝紫光。【小问2详解

】在提取叶绿体色素的实验中，加入碳酸钙的目的是保护叶绿体色素，防止色素被破坏，加入无水乙醇的目的是为了溶解色素，加入石英砂的目的是使研磨更充分，便于将叶片研磨成匀浆。叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，所以随层析液在滤纸上扩散速度不同，最终形成了四条颜色不同的色素带，从上到下依次

是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。【小问3详解】图乙过程表示光合作用的碳反应，发生在图甲的[Ⅱ]叶绿体基质中。分析图乙可知，物质①是三碳酸（3—磷酸甘油酸），三碳

酸在光反应产物ATP和NADPH的作用下形成②（3—磷酸丙糖）。若3个CO2分子进入卡尔文循环可形成6个物质②分子，其中有5个物质②分子经过一系列变化再生成RuBP，其余的离开循环，可在叶绿体内作为合成淀粉、蛋白质和

脂质等大分子物质的原料，也可运送到叶绿体外转变成蔗糖。【小问4详解】若图乙中CO2供应停止，则CO2固定过程受阻，消耗的五碳糖减少，则短时间内五碳糖的含量将增加。【点睛】本题考查光合作用的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点

，把握知识间的内在联系，能从题图中提取有效信息，结合这些信息，运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。44.如图所示：将该实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理2h后，用碘液冲洗淀粉—琼脂块，其结果记录于下

表。请你仔细分析后回答下面的问题：淀粉圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应A新鲜唾液与盐酸混合?B经过煮沸的新鲜唾液蓝黑色C只有新鲜唾液红棕色D接种面包霉红棕色E只有2%蔗糖酶溶液蓝黑色（1）圆点D的颜色变化与圆点C一致，你的解释是______________。（2）你认为圆点C与_____

点比较能说明酶的专一性，理由是____________。（3）圆点A应该呈现_______色，理由是________________。（4）上述实验处理要放入37℃恒温箱中进行保温处理的原因是：_______、________。

【答案】（1）C中的淀粉酶能将淀粉水解，面包霉能够分泌淀粉酶，将淀粉水解（2）①.E②.淀粉酶能将淀粉水解，而蔗糖酶不能水解淀粉（3）①.蓝黑色②.pH过低（或盐酸）使淀粉酶失活，淀粉不会被水解（4）①.37℃时的酶的活

性最高②.37℃也有利于面包霉的生长和繁殖【解析】【分析】酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应，高温、强酸或强碱都会使酶的活性降低甚至失去活性，唾液淀粉酶的最适宜pH是7左右，最适宜温度是37°C左右。【小问1详解】圆点C只有唾液，唾液含有唾液淀粉酶，能分解淀粉，圆

点D只有面包霉，它的颜色变化与圆点C一致，说明面包霉能够分泌淀粉酶，将淀粉水解，都变成红棕色。【小问2详解】圆点C中含有淀粉酶，圆点E中是蔗糖酶，底物都是淀粉，圆点C中淀粉酶将淀粉分解，颜色变成红棕色，圆点E蔗糖酶不能分解淀粉，淀粉能与碘液反应呈蓝黑色

，说明酶的专一性。【小问3详解】圆点A是新鲜唾液与盐酸混合，pH过低（或盐酸）使淀粉酶失活，淀粉不会被水解，淀粉与碘液反应呈蓝黑色，因此圆点A应该呈现蓝黑色。【小问4详解】每种酶的活性都有最适温度，在37℃时这些酶的活性较高，37℃也有利于面包霉的生长和

繁殖，因此上述实验处理要放入37℃恒温箱中进行保温处理。【点睛】本题是利用酶的专一性特点和酸碱度对酶活性的影响分析实验结果，解题时注意分析五个的圆点的自变量，推出因变量。获得更多资源请扫码加入享学资源网微信

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