【文档说明】广东省连州市连州中学2021-2022学年高一上学期期中 生物 答案.docx，共(17)页，198.135 KB，由小赞的店铺上传

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2021-2022学年度第一学期高一年级期中考试生物试题一、单项选择题（共16小题）1.一棵梨树的结构层次由小到大依次为（）A细胞→个体B.细胞→器官→组织→系统→个体C.细胞→组织→系统→个体D.细胞→组织→器官→个体【答案】D【

解析】【分析】生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，其中最小的生命系统是细胞，最大的生命系统是生物圈。对于绿色植物来讲其具有的生命系统层次为：细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系

统→生物圈。对于高等动物来讲其具有的生命系统层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。对于单细胞生物来讲其具有的生命系统层次为：细胞→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。【详解】梨树为绿色植物，一棵梨树为一个个体，其中包含的结构层次有：细胞→组织

→器官→个体，ABC错误，D正确。故选D。【点睛】2.下列关于细胞学说的说法错误的是（）A.揭示生物界存在一定亲缘关系B.为达尔文进化论奠定了基础C.揭示了细胞结构的多样性D.将动物和植物统一起来【答案】C【解析】【分析】细胞学说的内容有：（1）细胞

是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。【详解】A、细胞学说为生物进化论提供了证据，表明各种生物间存在一定的亲缘关系，A正确

；.B、细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论，不仅解释了个体发育，也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔，B正确；C、细胞学说揭示了细胞结构的统一性，C错误；D、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性

，D正确。故选C。3.用普通光学显微镜观察细胞时，用低倍物镜看清楚后，转换高倍物镜却看不到或看不清原来的细胞，可能的原因不包括（）A.物体不在视野中央B.切片放反，盖玻片在下C.低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面D.未换目镜【答案】D【解析】【分析】在用显微镜观察切片时，当把低倍镜换成高倍镜后

，物像变大，视野变小、变暗，细胞的数目变少；并且在使用高倍镜观察的过程中，先移动装片，然后转换高倍镜，光线不足就调节光圈或反光镜，再用细准焦螺旋调节。【详解】A、当用低倍物镜看清楚后，需要移动装片，使物像移到视野的中央，然后再换用高倍镜，否则换用高倍物镜后，观察范围缩小，目

标可能不在视野内，观察不到原来的物体，A不符合题意；B、如果将切片放反，盖玻片在下面，将导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体，B不符合题意；C、如果低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面上，将有可能导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体，C不符合题意；D、在使用高倍物镜的过程中，不需要换

目镜，因此与换不换目镜无关，D符合题意。故选D。4.下列关于生物遗传物质的说法，正确的是（）A.蓝藻和绿藻都属于真核生物，它们的遗传物质均为DNAB.真核细胞内含有的核酸有DNA和RNA，它们都是遗传物质C.HIV所含有的遗传物质为DNA或RNAD.大肠杆菌的拟核内所含有的遗传物质为DNA，该DN

A分子呈环状【答案】D【解析】【分析】1.由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质

等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。2.常考的真核生物有绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物等；常考的原核生物有蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌

等）、支原体、放线菌等；此外，病毒没有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物。3.原核细胞和真核细胞均含有DNA和RNA两种核酸，其遗传物质都是DNA。【详解】A、蓝细菌属于原核细胞，绿藻属于真核细胞，真核和原核生物的遗传物质都是DNA，A错误；B、真核细胞内含有两种核酸，为D

NA和RNA，但遗传物质是DNA，B错误；C、HIV所含有的遗传物质为RNA，C错误；D、大肠杆菌是原核细胞，拟核内所含有遗传物质为DNA，呈环状，D正确。故选D。【点睛】5.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下：离子K+Na+

Mg2+Ca2+NO3-H2PO42-SO42-Zn2+培养液浓度(g/L)110．251210．251其中花卉根细胞吸收最少的离子是（）A.Ca2＋B.SO42－C.Zn2＋D.H2PO42－【答案】C【解析】【分析】植物细胞吸收最少的离子应是

微量元素，微量元素包括：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。【详解】A、Ca属于大量元素，A错误；B、S和O属于大量元素，B错误；C、Zn属于微量元素，C正确；D、H、P、O属于大量元素，D错误；故选C。6.下列有关水的叙述中，错误的是（）①自由水参与运输营养物质和代谢废物②生物体内的

化学反应离不开水③水是组成细胞的成分之一④自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大⑤细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同A.①④B.②③C.⑤⑥D.④⑥的【答案】D【解析】

【分析】细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤提供化学反应介质，⑥维持细胞形态。【详解】①自由水在生物体内

流动，可以把营养物质运送到各个细胞，也把细胞产生的代谢废物运送到排泄器官，①正确；②生物体内的化学反应需要水的参与或必须溶解在水中才能进行，②正确；③结合水是组成细胞的成分之一，③正确；④自由水与结合水的比例越低，细胞的抗逆性越强，植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的自由

水含量相对减少，结合水的含量变多，④错误；⑤根据水的存在状态，细胞中的水包括结合水和自由水，⑤正确；⑥不同细胞内自由水与结合水的比例不相同，一般而言代谢旺盛的细胞自由水与结合水的比值较高，⑥错误。综上所述，错误

的是④⑥。D正确，ABC错误。故选D。7.新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与

下列物质中元素组成最相似的一组是（）A.糖原、胰岛素、性激素B.性激素、磷脂、脂肪C.淀粉、糖原、性激素D.DNA、RNA、ATP【答案】C【解析】【分析】1、糖类的元素组成是C、H、O；脂肪和固醇的元素组成是C、H、O；磷脂的元素组成是C、H、

O、N、P。2、纤维素、淀粉和糖原属于多糖；脂质包括磷脂、脂肪和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。【详解】A、胰岛素的本质是蛋白质，含有C、H、O、N等元素，A错误；B、磷脂含有C、H、O、N、P等元素，B错误；

C、淀粉和糖原属于糖类，性激素属于固醇，它们的元素组成都是C、H、O，C正确；D、DNA、RNA和ATP的元素组成都是C、H、O、N、P，D错误。故选C。8.下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A.淀粉是植物细胞壁的主要成

分B.淀粉与纤维素中所含的元素不同C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖【答案】C【解析】【分析】糖类是主要的能源物质，根据是否能够水解：分为单糖、二糖和多糖。二糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖，多糖有淀粉、纤维

素和糖原。其中淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的重要成分。【详解】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A错误；淀粉与纤维素中所含的元素均为C、H、O，B错误；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纤维素的酶

是纤维素酶，C正确；纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D错误。故选C。9.氨基酸间缩合产生水和肽，产生的水分子中氢原子来自氨基酸的（）A.氨基B.羧基C.R基D.氨基和羧基【答案】D【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个

氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2

）相连接，同时脱去一分子水的过程。【详解】两个氨基酸分子脱水缩合形成肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，同时氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”结合生成水。所以水分子中的氢原子来自于氨基酸的氨基和羧基，ABC错误，D正确。故选D。10.蛋白质在人体内

承担了多种生理功能，当某人感冒发烧时，除新陈代谢加强外，血液中某些抗体含量增加，这说明（）A.蛋白质是细胞的结构物质B.蛋白质具有调控的生理功能C.蛋白质具有防御的生理功能D.蛋白质具有运输的生理功能【答案】C

【解析】【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋

白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【详解】抗体的化学本质是蛋白质，人体感冒发烧时血液中某些抗体含量增加，可增强人体的免疫功能，体现了蛋白质具有免疫防御功能。C正确

，ABD错误。故选C。11.杨树叶肉细胞中的核酸含有的碱基和核苷酸的种类分别是（）A.1种、2种B.5种、4种C.5种、5种D.5种、8种【答案】D【解析】【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA两种

，DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸中与脱氧核糖相连的碱基有A、T、G、C四种，根据碱基不同脱氧核糖核苷酸分为4种；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸中与核糖相连的碱基有A、U、G、C四种，根据

碱基不同核糖核苷酸分为4种。【详解】杨树叶肉细胞含有DNA和RNA两种种核酸，组成DNA的是四种脱氧核苷酸，组成RNA的是四种核糖核苷酸，因此杨树叶肉细胞含有8种核苷酸。杨树叶肉细胞含有DNA和RNA，组成DNA的碱基有四种，即A、C、G、T，组成RNA的碱基也有四

种，即A、C、G、U，因此杨树叶肉细胞含有5种碱基，即A、C、G、T、U。故选D。【点睛】12.下列关于细胞膜的叙述错误的是（）A.细胞膜的两侧均分布有糖链B.蛋白质丰富的细胞膜功能更复杂C.以磷脂双分子层作为基本支架D.细胞膜是所有细胞都具有的重要

结构【答案】A【解析】【分析】细胞膜的组成成分：脂质、蛋白质和少量的糖类。构成细胞膜的脂质主要是磷脂，细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。膜的主要功能由蛋白质承担，其蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能就越复杂。【详解】A、细胞膜的外侧分布有糖链，A错误；B、

蛋白质是生命活动的主要承担者，一般而言，蛋白质的种类和数量越丰富，细胞膜的功能就越复杂，B正确；C、生物膜均以磷脂双分子层作为基本支架，细胞膜也是生物膜，其基本支架为磷脂双分子层，C正确；D、细胞膜是细胞的边界，细胞膜是所有细胞都具有的重要结构，D正确

。故选A。13.下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是（）A.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧多B.并非所有的糖都是能源物质，如脱氧核糖是DNA的成分C.脂质具有储存能量、构成细胞结构以及调节等功

能D.糖类是细胞中主要的能源物质【答案】A【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，脂肪的组成元素C、H、O，与糖类相比，脂肪中的H含量多，氧化分解消耗的氧气多，释放的能

量多。【详解】A、质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少，脂肪耗氧多，A错误；B、糖类是主要的能源物质，但并非所有的糖都是能源物质，如脱氧核糖、核糖等，DNA组成成分为脱氧核糖、磷酸、含氮碱基，B正确；C、脂质中脂肪具有储存能量的功能，磷脂构成细胞结构，性激素可以调节生命活动，C正确；

D、糖的氧化速率比脂肪快，且在有氧、无氧条件下都能进行，因此糖类是主要的能源物质，D正确。故选A。14.19世纪20年代，科学家发现核酸是由4种不同的碱基及五碳糖、磷酸组成的，其单体是核苷酸。如图为一

条核苷链的结构示意图，下列叙述正确的是（）A.图中碱基G和C之间可形成3个氢键的B.图中结构a的名称为鸟嘌呤脱氧核苷酸C.形成化学键③需要酶参与，该过程中没有水产生D.一条核苷酸链中，每个碱基只与一个五碳糖相连

【答案】D【解析】【分析】据图分析，图示为一条核苷链的结构示意图，其中①是核苷酸中连接磷酸和五碳糖之间的化学键，②是核苷酸中连接五碳糖和碱基之间的化学键，③是连接不同核苷酸的磷酸二酯键，a是由磷酸、五碳糖、碱

基（G）组成的核苷酸。【详解】A、氢键存在于两条链的碱基对之间，同一条链的两个碱基之间没有氢键，A错误；B、图中结构a的名称为鸟嘌呤脱氧核苷酸或鸟嘌呤核糖核苷酸，B错误；C、形成化学键③需要酶参与，该过程中有水产生，C错误；D、据图分析可知，一条核苷酸链中，每个碱基只与一个五

碳糖相连，D正确。故选D。15.取6支试管并编号，在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇

匀，预期观察到的实验现象是（）A.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色B.3组实验中，甲组和乙组的实验结果相同C.1、3、5号试管内都呈蓝色，2、4号试管内都呈砖红色，6号试管呈紫色D.4号试管内呈砖红色，6

号试管内呈蓝色【答案】A【解析】【分析】实验分析：1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管加入发芽的小麦种子

匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，加入斐林试剂后水浴加热，4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色（仍为蓝色），6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。【详解】A、由分析可知，4号试管内有还原糖，且

水浴加热，因此呈砖红色，小麦匀浆中有蛋白质，故6号试管内呈紫色，A正确；B、1、2、3号试管内呈现蓝色，4号试管内呈砖红色，可见，甲组和乙组的实验结果不同，B错误；C、1、2、3、5号试管内呈现蓝色，4号试管呈砖红色，6号试管呈现紫色，C错误；D、4号试管内呈砖红色，

6号试管内呈紫色，D错误。故选A。16.用绿色荧光染料标记细胞膜上的蛋白质，待荧光分布均匀后，在细胞膜上选定需进行漂白的部位，用激光照射使荧光标记的分子内部结构发生不可逆改变，从而使此部位的荧光消失。一段时间后，漂白部

位荧光会有一定程度的恢复。下列有关叙述正确的是（）A.细胞膜的主要成分是磷脂、胆固醇、蛋白质和糖类B.漂白部位荧光的恢复是因为被标记蛋白质恢复空间结构C.漂白部位荧光一定程度的恢复是因为细胞膜具有流动性D.根据荧光恢复速度可推算细胞膜中磷脂分子运动速度【答案】C【解

析】【分析】细胞膜的流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流

动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。【详解】A、细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，A错误；B、由题意可知，“用激光照射使荧光分子内部结构发生不可逆改变”，一段时间后，漂白部位荧光会有一定程度的恢复原因是其他部位带有荧光

的蛋白质分子运动到该处，B错误；C、漂白部位荧光一定程度的恢复是因为细胞膜具有流动性，其他部位带有荧光的蛋白质分子运动到该处，C正确；D、根据荧光恢复速度可推算细胞膜中蛋白质分子运动速度，D错误。故选C

。二、非选择题17.请你使用高倍显微镜观察下列几种细胞：①水绵细胞②蚕豆叶肉细胞③人的口腔上皮细胞④大肠杆菌⑤酵母菌⑥发菜⑦变形虫根据你对显微镜使用和观察的结果，回答下列问题：（1）下降镜筒时，必须用双眼从侧面注视____（物镜/目镜），以防止镜头触及装片。（2）使用高倍镜前必须先用____观

察，待观察清晰后，将所要观察的物像移到_____。千万注意换高倍物镜后调焦时不能动____________________。（3）④⑤⑥⑦都属于___________________生物。具有核膜的一组生物是_________________(只填序号)。能进行光合作用的生物是_

_____________________(只填序号)。（4）②和⑥在细胞结构上最根本的区别是前者_____，⑥和病毒的区别是后者____，②、⑥、病毒三种生物都具有的结构或物质是___________

_____________________。【答案】①.物镜②.低倍镜③.视野中央④.粗准焦螺旋⑤.单细胞⑥.①②③⑤⑦⑦.①②⑥⑧.有以核膜为界限的细胞核⑨.不含细胞结构⑩.核酸和蛋白质【解析】【分析】光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成．标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实象；

实象经目镜再次放大后，形成放大的虚像。显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中

央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。【详解】（1）下降镜筒时，必须用双眼从侧面注视物镜以防止物镜触及装片。（2）使用高倍镜前必须先使用低倍镜待观察清晰后，将观察物移到

视野中央。千万注意换高倍物镜时不能动粗准焦螺旋，只能使用细准焦螺旋。（3）④大肠杆菌、⑤酵母菌、⑥发菜、⑦变形虫都属于单细胞生物，①水绵细胞、②蚕豆叶肉细胞、③人的口腔上皮细胞、⑤酵母菌、⑦变形虫都是真核生物，具有核膜包被的细胞核，①水绵细胞、②蚕豆叶肉细胞、⑥发菜都含有光合色素，能进行

光合作用。（4）②蚕豆叶肉细胞是真核生物，⑥发菜是原核生物，两者细胞结构上最根本的区别是前者有以核膜为界限的细胞核，⑥和病毒的区别是后者不含细胞结构，②、⑥、病毒三种生物都具有的结构或物质是核酸和蛋白质。【点睛】本题考查显微镜的使用和操作以及原核细胞和真核细胞结

构的异同点，意在考查学生的应用和实验操作能力，要求考生能够识记原核细胞和真核细胞的主要区别以及相同点。18.现有无标签的新制蔗糖溶液、淀粉酶溶液、稀蛋清溶液、葡萄糖溶液各一瓶，某兴趣小组尝试用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液对四瓶溶液进行鉴定，设计方案如下。回答问

题：（1）用双缩脲试剂将上述4种溶液区分为两组，其中不发生颜色反应的一组是______和______。用双缩脲试剂检测时，应先加入______（填“A液”或“B液”）。（2）用______（填所给试剂名称）区分不发生颜色反

应的一组溶液。（3）最常见的二糖是蔗糖，________、_________、________等都是蔗糖。（4）斐林试剂的甲液和乙液分别为______和______。（5）进一步区分（1）中发生颜色反应的一组溶液的方法及流程：①将_____分别与发生

颜色反应的两种溶液混合；②然后将斐林试剂分别加入上述两种混合液，进行____，观察是否出现砖红色沉淀。③观察到出现砖红色的溶液是______。【答案】（1）①.蔗糖溶液②.葡萄糖溶液③.A液（2）斐林试剂（3）①.红

糖②.白糖③.冰糖（4）①.0．1g/mL的NaOH溶液②.0．05g/mL的CuSO4溶液（5）①.淀粉溶液②.水浴加热③.淀粉酶溶液【解析】【分析】稀蛋清和淀粉酶是蛋白质，蔗糖和葡萄糖是糖类，首先可以用双缩脲试剂将四组溶液分

为两组，发生颜色反应的是稀蛋清和淀粉酶，不发生颜色反应的是葡萄糖和蔗糖。葡萄糖属于还原糖，可与斐林试剂反应出现砖红色沉淀，而蔗糖不能。其次可以用斐林试剂区分葡萄糖溶液和淀粉酶溶液，淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖属于还原糖，所以加入淀粉后，用斐林试剂鉴定后出

现砖红色沉淀的则为淀粉酶。【小问1详解】双缩脲试剂检测的是蛋白质，可以产生紫色反应，用双缩脲试剂将上述分4种溶液区分为两组，一组是蛋白质，另一组是非蛋白质，非蛋白质不能和双缩脲试剂产生颜色反应，即蔗糖溶液和葡萄糖溶液，双缩脲试剂在使用时先加A液1mL，再

加B液4滴。【小问2详解】不发生颜色反应的是蔗糖溶液和葡糖溶液，葡萄糖属于还原糖，蔗糖不是还原糖，区分这两者可以用斐林试剂，斐林试剂和还原糖在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。【小问3详解】最常见的二糖是蔗糖，红糖、白糖、冰糖等都是蔗糖。小问4详解】斐林试剂的甲液和乙

液分别是0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液。【小问5详解】(1)中发生颜色反应的是淀粉酶溶液和稀蛋清溶液，进一步区分两者的步骤是：①根据酶的专一性，将淀粉溶液分别与两种溶液混合，淀粉酶将淀粉水解为麦芽糖，属于还原糖，而稀蛋清与其没有反应。【②然后

将斐林试剂和还原糖在水浴加热的条件下会产生砖红色沉淀，因此到时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，进行水浴加热。③淀粉酶将淀粉水解为麦芽糖，属于还原糖，与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。稀蛋清与淀粉溶液不反应，不会出现还原糖，与斐林试剂在水浴加热的条件下不会产生砖

红色沉淀，因此观察到出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液，另一种溶液是稀蛋清溶液。19.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个—SH脱H连接而成）连接，在α链上也形成一个二硫键，如图为结晶牛胰岛

素的平面结构示意图，请据此回答：（1）该分子中的51个氨基酸形成肽链时必须通过相邻氨基酸之间发生______________，图中的________（填化学键）使肽链相互连接在一起，最后盘曲形成具有________结构的胰岛素分子，此过程中相对分子质量减少了______________。（2）

胰岛素分子-CO-NH-中连接C和N的化学键称为________，有________个。从理论上分析，胰岛素分子至少有________个“—NH2”、________个“—COOH”。（3）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相

同，比较如下：猪：β链第30位氨基酸与人的不同；马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；鼠：α链有8个氨基酸，β链有10个氨基酸与人的不同。①相近物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是_____________

_______________。②上述几种动物中，________和人的亲缘关系最远，糖尿病人最适宜的代用品是________的胰岛素。③生物性状不同的直接原因是_______________________。【答案】①.脱水缩合②.—S—S—③.一定空间④.888⑤.肽键⑥.49

⑦.2⑧.2⑨.氨基酸的排列顺序不同⑩.鼠⑪.猪⑫.蛋白质的多样性【解析】【分析】缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水。脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋

白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18。【详解】（1）氨基酸形成肽链需要经过脱水缩合过程，形成肽键；两条及多条肽链连接在一起可以通过图中的—S

—S—（二硫键）使肽链相互连接在一起，最后盘曲形成具有一定空间结构的胰岛素分子，过程中，由于51个氨基酸形成胰岛素的过程中脱去49个水，同时还有3个二硫键中的6个氢，所以这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了18×49+1×

6=888。（2）胰岛素分子-CO-NH-中连接C和N的化学键称为肽键；胰岛素分子中含有肽键51-2=49个。从理论上分析，胰岛素分子有两条肽链，所以至少有2个“-NH2”，2个—COOH。（3）①相近物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是氨

基酸的排列顺序不同。②由于鼠的α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同，与人的胰岛素的差异最多，因此上述几种动物中，鼠和人的亲缘关系最远；猪只有β链第30位氨基酸与人的不同，与人的胰岛素的差异最小，因此糖尿病患者最适宜的代用品是猪的胰岛素。③直接体现生物性状的是蛋白质，所

以生物性状不同的直接原因是蛋白质不同，或蛋白质的多样性。【点睛】本题结合结晶牛胰岛素的平面结构示意图，考生蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律结合图中信息答题。20.如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细

胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题：（1）A是指____________，由2分子单糖组成；D在植物细胞内包括________、麦芽糖，其中属于还原糖的是________，可以用__________试剂检测出来。

（2）B是指_________，它是由[C]_____组成的。包括[F]__________、[G]纤维素和[H]糖原。饥饿状态下，动物组织中的___________可以分解补充血糖。几丁质也是一种多糖

，其有广泛的用途，例如：____________________________（写出一项即可）。（3）糖类在供应充足的情况下，可以[大量转化为K]_______和某些氨基酸。【答案】①.二糖②.蔗糖③.麦芽糖④.斐林试剂

⑤.多糖⑥.葡萄糖⑦.淀粉⑧.肝糖原⑨.能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理；可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂；可以用于制作人造皮肤⑩.脂肪【解析】【分析】分析题图：糖类分为单糖、二糖和多糖，因此A为二糖，B为多糖，C为葡萄糖；D是植物细胞中的二糖，即麦芽

糖和蔗糖；E是动物细胞中的二糖，即乳糖；F是植物细胞中储能的多糖，即淀粉；G是组成植物细胞壁的多糖，即纤维素；H是动物细胞中储能的多糖，即糖原。脂质包括脂肪、磷脂和固醇，则I为磷脂，J为植物蜡、固醇类，K为脂肪。【详解】（1）A是二糖，由2分子单糖组成；植物细胞内二糖包括蔗糖、麦芽糖。其中属于还

原糖的是麦芽糖，可以用斐林试剂试剂检测出来。（2）B是指多糖，它是由[C]葡萄糖组成的，包括[F]淀粉、[G]纤维素和[H]糖原。饥饿状态下，动物组织中的肝糖原可以分解补充血糖。几丁质也是一种多糖，其有广泛的用

途，例如：能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理；可以用于制作食品的包装纸的和食品添加剂；可以用于制作人造皮肤。（3）糖类在供应充足的情况下，可以[大量转化为K]脂肪和某些氨基酸。【点睛】本题结合概念图，考查糖类和脂质的相关知识

，属于基础题，只要考生识记糖类和脂质的种类即可正确答题。21.如图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答：（1）图中[B]_____________的基本组成单位是_____________；构成细胞膜基本支架的结构是[D]______

_______。（2）与细胞膜的识别功能有关的结构[E]_______________。（3）吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_____________性，这是因为____________。（4）不

同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上_____________的种类和数量。（5）细胞膜的这种结构模型被称为______________。【答案】（1）①.蛋白质②.氨基酸③.磷脂双分子层（2）糖蛋白（3）①.流动②.构成细胞膜的磷脂分子和

大多数蛋白质都是可以流动的（4）蛋白质（5）流动镶嵌模型【解析】【分析】1、分析图可知，图表示细胞膜的亚显微结构模式图，A表示细胞外表面的糖类，B表示细胞膜中的蛋白质，C表示磷脂，D表示磷脂双分子层；E表示糖和蛋白质结合构成糖蛋白。2、生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构

成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层具有流动性。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。【小问1详解】分析图可知，B表示蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸；

磷脂双分子层D构成细胞膜基本支架。【小问2详解】糖蛋白是糖和蛋白质结合构成的，与细胞膜的识别有关，所以图中与细胞膜的识别功能有关的结构是E糖蛋白。【小问3详解】吞噬细胞吞噬细菌的过程为胞吞，这个过程体现了细胞膜具有一定的流动性，细胞膜具有一定的流动性的原因为构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分

子是可以运动的。【小问4详解】不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的蛋白质种类和数量。【小问5详解】磷脂双分子层构成了膜的基本支架，蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，细胞

膜的这种结构模型被称为流动镶嵌模型。获得更多资源请扫码加入享学资源网微信公众号www.xiangxue100.com