【文档说明】四川省绵阳市南山中学2021届高三下学期3月月考试题 生物答案.pdf，共(1)页，144.891 KB，由小赞的店铺上传

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绵阳南山中学2021年春季高2019级3月月考生物答案1—5：BBBDB6—10：ACCBD11—15：BBDAD16—20：BDCAC21—25：DCBBC26—30：ACBAD31—35：DCBDC

36—40：ADCCB41．(满分10分。除标注外，其余每空1分)(1)醋酸菌糖源不足(2)蛋白酶和脂肪酶盐的用量、酒的用量、发酵温度、发酵时间等比色法氢氧化铝乳液(3)豆腐块初期酵母菌进行有氧呼吸，产生二氧

化碳不产生酒精，无氧呼吸时产生的二氧化碳量与产生的酒精量相等(3分)42．(满分10分。每空2分)(1)b→d→c→e→a(2)灼烧将聚集的菌体逐渐稀释以便获得单个菌落(答案合理即可)(3)①不同高度的空气②使培养基凝固和防止培养基温度过高杀死接种在其上的微

生物43．(满分10分。每空2分)(1)凝固剂琼脂选择(2)104(3)S的浓度超过某一值时会抑制菌株的生长(4)水、碳源、氮源和无机盐44．(满分10分。每空2分)(1)探究不同温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响(2)在加热调温度的过程中酶已经在催化部分油渍分解了，会影响实验结果的准确性(答案合

理即可)(3)无关(4)25℃等量普通洗衣粉(或0.5g普通洗衣粉)