【文档说明】海南省海口市海南中学2019-2020学年高二下学期期中考试生物【精准解析】.doc，共(21)页，749.500 KB，由小赞的店铺上传

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海南中学2019-2020学年度第二学期期中考试高二生物试题一、选择题：1.有关病毒的起源及与细胞的关系，目前最能被接受的是：生物大分子→细胞→病毒。下列观点能支持病毒的起源是在细胞产生之后的是()A.所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞不能进行新陈代谢B.有些病毒的核酸与哺

乳动物细胞DNA某些片段的碱基序列十分相似C.病毒的化学组成简单，只有核酸和蛋白质两类分子D.病毒是目前发现的最简单的生物【答案】A【解析】【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开

了活细胞，病毒就无法进行生命活动。【详解】病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中代谢和繁殖，即“所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞不能进行新陈代谢”这个事实能支持“病毒的起源是在细胞产生之后”的观点。综上分析，A符合题意，BCD不符合题意。故选A。2.下列关于生物技术在生活中应用的说

法，错误的是（）A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成酸奶B.酿酒过程中密闭的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多C.面团“发起”是酵母菌产生了二氧化碳D.变酸果酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的【答案】B【解析】【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，

其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：6126222266612CHOHOOCOHO⎯⎯→++++酶能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：612622522CHOCOCHOH

⎯+⎯→+酶能量；2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型；3、乳酸菌在无氧条件下将葡萄糖分解为乳酸。【详解】A、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得酸奶有一种特殊的酸味，A正确

；B、酵母菌无氧呼吸产生的酒精，一段时间内，密封的时间延长，酒精量就越多，但当酒精达到一定浓度后，酵母菌将停止发酵，酒精含量不再增加，B错误；C、面团“发起”是酵母菌进行呼吸作用产生了二氧化碳，C正确；D、变酸果酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，D正确。故

选B。3.下列关于细胞学说的叙述，正确的是（）A.细胞学说揭示了生物的统一性和多样性B.细胞学说完全是由施莱登、施旺和魏尔肖建立的C.细胞学说创立后仍然需要不断修正D.细胞学说认为：细胞分为真核细胞和原核细胞【答案】C【解析】【分析】1、细胞学说的主要内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发

育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；③新细胞可以从老细胞中产生。2、细胞学说揭示了细胞统一性和动、植物的统一性。【详解】A、细胞学说揭示了细胞的统一性，但没有体现出多样性，A错误；B、细胞学说建立是很多科

学家共同参与、共同努力的结果，但主要由施莱登和施旺两人完成，B错误；C、细胞学说创立后仍然需要不断修正和发展，C正确；D、在细胞学说中没有涉及真核细胞和原核细胞的问题，D错误；故选C。【点睛】了解细胞学说的建立过程和细

胞学说的主要内容是解答本题的关键。4.下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（）A.新鲜猪血、菜花等动植物材料均可用于DNA的粗提取B.植物材料需先用洗涤剂破坏细胞壁C.大多数的蛋白质不能忍受60℃～80℃的高温，发生变性，而DNA在80℃以上才

会变性D.在50～65℃水浴加热下，DNA与二苯胺反应呈现蓝色【答案】C【解析】【分析】DNA粗提取和鉴定的原理：1.DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某

些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。2.DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。【详解】A、猪是哺乳动物，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，不含DNA，不能用于提取DNA，而菜花可以，A错误；B、用植物材

料提取DNA时，通过研磨法破坏细胞壁，需要用洗涤剂瓦解细胞膜，B错误；C、大多数的蛋白质不能忍受60℃～80℃的高温，发生变性，而DNA在80℃以上才会变性，C正确；D、在沸水浴条件下，DNA与二苯胺反应呈现蓝色，D错误。故选C。5.下列组成元素不同于其它三类物质的

是（）A.磷脂B.蛋白质C.RNAD.ATP【答案】B【解析】【分析】磷脂双分子层是生物膜的基本支架，由C、H、O、N、P五种元素组成，蛋白质是生命活动的主要承担者，由C、H、O、N等元素组成，RNA是核酸中的一种，由C、H、O、N、P五种元素组成，ATP是直接能源物

质，全称三磷酸腺苷，由C、H、O、N、P五种元素组成。【详解】A、磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成。与RNA、ATP相同；B、蛋白质由C、H、O、N等元素组成，不一定含有P；C、RNA由C、H、O、N、P五种元素组

成。与磷脂、ATP相同；D、ATP由C、H、O、N、P五种元素组成。与RNA、磷脂相同。故选B。【点睛】蛋白质的基本单位是氨基酸，由C、H、O、N等元素组成，常含有S，如胰岛素，血红蛋白含有Fe，不同蛋白质可能含有除C、H、O、N四种元素之外

的其他元素，但C、H、O、N四种元素是必有的。6.与人的神经元所属生命系统的结构层次相同的是（）A.人的肌纤维B.人的肺C.人的循环系统D.人的肝脏【答案】A【解析】【分析】1、生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器言、系

统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。③器言：不同的组织按照一定的次序结合在一起。④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。⑤

个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。2、人的神经元属于细胞层次。【详解】A、肌纤维属于细胞层次，与人的神经元所属结构层次相同，A正确；B、人的肺属于器官层次，B错误；C、人的循环系统属于系统层次，C错误

；D、人的肝脏属于器官层次，D错误。故选A。7.下列有关酵母菌、蓝藻、小球藻的叙述，正确的是()A.都具有以核膜为界限的细胞核B.都以DNA作为细胞的遗传物质C.都只能通过有氧呼吸获得能量D.都能通过有丝分裂增加细胞数量【答案

】B【解析】A．酵母菌和小球藻属于真核生物，蓝藻属于原核生物，两者最主要的区别是原核生物不具有以核膜为界限的细胞核，A错误；B．具有细胞结构的生物，遗传物质都是DNA，B正确；C．酵母菌可通过无氧呼吸获得能量，C

错误；D．蓝藻属于原核生物，没有染色质，不进行有丝分裂，D错误；答案选B。[点睛]：本题考查细胞的多样性，解题关键是：1.识记原核生物和真核生物的种类：常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物；常考的原核生物：蓝藻（如

颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌；2.识记原核细胞和真核细胞在结构上的异同点。8.下列关于动物体内血浆及无机盐的叙述，错误的是（）A.血浆中的无机盐离子

，可以维持血细胞酸碱平衡B.动物血浆渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-C.血浆本质上是一种盐溶液，类似于海水D.血浆中钙离子含量太高，会引起抽搐等症状【答案】D【解析】【分析】无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分。b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会

造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。【详解】A、血浆中的无机盐离子如碳酸氢钠和碳酸，可以维持血细胞酸碱平衡，A正确；B、动物血浆渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-，B正确；C、血浆本质上是一种盐溶液，类似于海水，

C正确；D、血浆中钙离子含量过低，会引起抽搐等症状，D错误。故选D。9.下列关于果酒、果醋、泡菜的制作的相关叙述，正确的是（）A.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌的同化类型不相同B.为防止发酵液污染可用体积分数为90%的酒精消毒发酵瓶C.酵母菌与醋酸菌在

发酵过程中的繁殖方式不同D.泡菜制作中时，按盐和清水的质量比为4：1配制盐水【答案】C【解析】【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：61262222666

12CHOHOOCOHO⎯⎯→++++酶能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：612622522CHOCOCHOH⎯+⎯→+酶能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸

菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】A、乳酸菌、酵母菌、醋酸菌的同化类型相同，都是异养型，A错误；B、为防止发酵液污染可用体积分数为75%的酒精消毒发酵瓶，B错误；C、酵母菌通常的繁殖方式是出芽生殖，而醋酸菌是细菌，进行二分裂繁殖后代

，C正确；D、泡菜制作中时，按盐和清水的质量比为1∶4配制盐水，D错误。故选C。【点睛】本题考查果酒、果醋和泡菜的制作，考查知识点较细，通常是容易忽略的地方，考生要注意教材中该部分的内容。10.下列关于糖类的叙述，错误的是A.葡萄糖、果糖和半乳糖均不能水解B.麦芽糖和

蔗糖分布在某些植物细胞中C.细胞膜上的糖类能与蛋白质或脂质分子结合D.组成生物体的糖类都能作为生命活动的能源物质【答案】D【解析】【分析】糖类的种类及其分布和功能：种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞核糖糖是构成RNA的重要物质脱

氧核糖C5H10O4脱氧核糖是构成DNA的重要物质六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖C12H22O11植物细胞乳糖C12H22O1

1动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素植物细胞纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质【详解】A、葡萄糖、果糖和半乳糖均属于单糖，单糖是不能水解的糖，A正确；B

、根据以上分析可知，麦芽糖和蔗糖分布在某些植物细胞中，B正确；C、细胞膜上的糖类能与蛋白质或脂质分子结合，构成糖蛋白或者糖脂，C正确；D、组成生物体的糖类中如纤维素以及核糖和脱氧核糖，不能作为能源物质，它们属于细胞内的结构组成部分，D错误。故选D。【点睛】本题考查细胞内的糖类的知识点，要求学生

掌握糖的种类和分布以及功能，识记糖的分类和定义，识记植物细胞内和动物细胞内常见的糖的种类，把握糖的功能。11.新型冠状病毒（2019-nCoV）是一种包膜病毒。这层包膜主要来源于宿主细胞膜，还含有病毒白身的糖蛋白。研究发现201

9-nCoV的糖蛋白S可与人体细胞表面受体蛋白ACE2结合，从而使病毒识别并侵入其宿主细胞下列相关说法正确的是（）A.2019-nCoV可不断增殖，说明病毒是生命活动的基本单位B.病毒外包膜的主要成分为磷脂和蛋白质，其与肺炎双球菌的荚膜成分相似C.糖蛋白S与受体蛋白ACE2结合过程体现了细胞

膜可以进行细胞间的信息交流D.经高温处理的2019-nCoV变性蛋白质仍可与双缩脲试剂发生颜色反应【答案】D【解析】【分析】生物病毒是一类个体微小，结构简单，只含单一核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非

细胞型微生物。【详解】A、病毒不能独立生存，生命活动的最基本单位是细胞，A错误；B、病毒外包膜的主要成分为磷脂和蛋白质，而肺炎双球菌荚膜的主要成分是多糖，B错误；C、2019-nCoV没有细胞结构，因此糖蛋白S与受体蛋

白ACE2结合的过程不能体现细胞膜可以进行细胞间的信息交流，C错误；D、高温使蛋白质变性，但仍然有肽键，所以经高温处理的2019-nCoV变性蛋白质仍可与双缩脲试剂发生颜色反应，D正确。故选D。12.观察细胞结构时，下列说法正确的是（）A.低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视

野变暗，应首先调节细准焦螺旋B.观察无色的洋葱鳞片叶外表皮细胞中的液泡，应把视野调暗C.用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，以及突触小体等结构D.若观察到的视野一半亮一半暗，则需要调节光圈【答案】B【解析】【分析】光学显微镜

主要由物镜、管镜和目镜组成。标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实象；实象经目镜再次放大后，形成放大的虚象。显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜

对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰。【详解】A、低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节光圈，使视野明亮，A错误；B、观察无色的洋葱鳞片叶外表皮细胞中的液

泡，为便于观察应把视野调暗，B正确；C、用光学显微镜观察神经细胞，观察不到核糖体，以及突触小体等结构，C错误；D、若观察到的视野一半亮一半暗，则可能是反光镜的调节角度不对，D错误。故选B。13.下列关于组成生物的元素和化合物的说

法，正确的是（）A.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输B.各种有机分子都因物种不同而存在结构差异C.脂肪酸与氨基酸的元素组成不相同D.组成人体细胞的基本元素含量（占细胞重）大小是C＞0＞H＞N【答案】C【解析】【分析】1.C、H、O、N基本元素占干重的比例

从大到小的顺序是：C＞O＞N＞H。2.糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸

的元素组成是C、H、O、N、P。3.无机盐的功能有：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。b、维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸

碱平衡和渗透压平衡。【详解】A、蛋白质结合Fe2+形成的血红蛋白参与O2运输，A错误；B、不同物种的有机分子中，有些结构是相同的，如葡萄糖、核糖、脱氧核糖、ATP等，B错误；C、脂肪酸的组成元素为C、H、O，

氨基酸的组成元素为C、H、O、N，故二者的组成不相同，C正确；D、组成人体细胞的基本元素含量（占细胞重）大小是O＞C＞H＞N，D错误。故选C。14.在研究中枢兴奋药尼可刹米作用机制的实验中，研究人员发现

在大鼠延髓的A区注射1微升尼可刹米生理盐水溶液，可引起呼吸频率明显增加。为了进一步确认呼吸频率增加是尼可刹米所致且其作用部位在A区，下面哪个实验是没有必要做的（）A.在A区注射1微升蒸馏水B.在A区注射1微升生理盐水C.在延髓内的

B区注射1微升尼可刹米生理盐水溶液D.对大鼠只做同样的创伤处理，不注射任何物质【答案】A【解析】【分析】根据题意分析可知，该实验的目的是研究中枢兴奋药尼可刹米的作用机制，因此该实验的自变量是尼可刹米的有无，根据题意，实验中在大鼠延髓的A区注射1微升尼可刹米生理盐水

溶液，根据对照性原则和单一变量原则，那么对照组在A区应该注射等量的生理盐水以排除生理盐水对实验结果的影响，题目中为了确定呼吸频率增加是尼可刹米所致且其作用部位在A区所致，那么还要设计对照实验在延髓的B区同样注射1微升尼可刹米生

理盐水溶液，观察现象，同时为了排除实验中创口的影响还要设计空白对照组。【详解】AB、根据以上分析可知，应该遵循单一变量原则在A区注射1微升生理盐水进行对照处理，A正确，B错误；C、为了进一步确认呼吸频率增加是尼可刹米所致且其作用部位在A区，因此应该在延髓内的B区注射1微升尼可刹米生理盐水溶液作为对

照处理，C错误；D、设置空白对照组排除其他因素对实验结果的影响，对大鼠只做同样的创伤处理，不注射任何物质，D错误。故选A。15.下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是（）A.不同的化合物元素组成也完全不相同B.细胞中微量元素含量很少，作用也很微小C.人

、动物与植物所含的化学元素含量和种类差异很大D.细胞中的元素和化合物含量会随着细胞的生活状态改变而改变【答案】D【解析】【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、

S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成

元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。【详解】A、不同化合物组成元素有些相同，例如核酸、蛋白质、糖类和脂质都含C、H、O，A错误；B、微量元素在细胞中含量少，但作用很大，

B错误；C、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异不大，C错误；D、细胞中的元素和化合物含量会随着细胞的生活状态改变而改变，D正确。故选D。【点睛】本题考查组成细胞的元素，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量及作用，能结合所学的知识准确判断各选项。16.下列关于传统发酵技术应用

的叙述，正确的是（）A.利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B.家庭制作果酒、果醋和泡菜通常都不是纯种发酵C.果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D.制作泡菜时泡菜坛一般要密封，主要目的是避免外界杂菌的污染【答案】B【解析】【分

析】1、在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵；酒精发酵的最佳温度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2、醋酸菌好氧型细菌，当缺少糖源时和有氧条

件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生长的最佳温度是在30℃~35℃。3、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜

中的葡萄糖氧化为乳酸。【详解】A、乳酸菌是厌氧菌，利用乳酸菌制作酸奶过程中，一直要密封发酵，A错误；B、家庭制作果酒、果醋和泡菜通常都不是纯种发酵，B正确；C、果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中产生二氧化碳，发酵液pH也逐渐

降低，C错误；D、制作泡菜时泡菜坛一般要密封，主要目的是创造无氧环境，利于乳酸菌发酵，D错误。故选B。17.某研究人员分析了小麦、小白兔、大肠杆菌、T2噬菌体四种样品的化学成分，下列结论正确的是（）A.含糖原的样品是小麦组织B.含有胆固醇的样品是小白兔组织C.含有纤维

素的样品是大肠杆菌D.四种样品均含有磷脂分子【答案】B【解析】【分析】阅读题干可知，该题的知识点是糖类的分类和分布，真核生物、原核生物、病毒之间在结构上的异同点，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答。【详解】A、糖原是动物细胞特有的多糖，含有糖原的样

品是小白兔组织，A错误；B、胆固醇是动物细胞膜的成分，含有胆固醇的样品是小白兔组织，B正确；C、小麦和大肠杆菌都具有细胞壁，植物细胞壁的成分是纤维素，含有纤维素的样品是小麦，C错误；D、T2噬菌体的组成成分只有蛋白质和DNA，故四种样品

不都含有磷脂分子，D错误。故选B。18.脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是（）A.油脂可被苏丹Ⅲ染液染成红色B.磷脂主要参与生命活动的调节C.胆固醇是植物细胞膜的重要组分D.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险【答案】D【解析】【分析】脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪除了

是生物体内的储能物质外，还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成生物膜的重要组成成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。胆固醇是构成动物

细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A错误；B、磷脂是构成生物膜的重要组成成分，不参与生命活动的调节，

B错误；C、胆固醇是动物细胞膜的重要组分，使动物细胞膜具有刚性，C错误；D、反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，它能干扰脂肪酸代谢，影响脂蛋白的形成，易造成血脂升高，从而增加动脉硬化风险，D正确。故选D。19.下列有关组成细胞的物质的叙述，错误的是（）A.食物中的麦芽糖不可被

人体小肠上皮细胞直接吸收B.细胞中多糖、蛋白质、核酸都是由许多单体合成的生物大分子C.淀粉与糖原功能的差异，与其分子中单体的种类密切相关D.在探究小麦生长发育需要Mg2+的实验中必须设置对照实验【答案】C【解析】【分析】1.糖类由C、H、O

三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。2.生物大分子以碳

链为骨架。多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。例如，组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。

每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。【详解】A、食物中的麦芽糖为二糖，需要经过消化水解成单糖才能被人体小肠上皮细胞吸收，A正确；B、细胞中多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都是由许多单体聚合形成的，B

正确；C、淀粉与糖原的基本单位均为葡萄糖，二者功能的差异，与其分子中单体的种类无关，C错误；D、在探究小麦生长发育需要Mg2+的实验中必须设置正常生长的对照实验，而实验组需要用不含Mg2+的完全培养液培养正常生长的小麦，

D正确。故选C。20.某无土栽培的培养液中含有Mg2＋、K＋、Ca2＋、Fe3＋，其浓度都是0.1mol·L－1，培养一段时间后，培养液中剩余最多的是()A.Fe3＋B.Mg2＋C.K＋D.Ca2＋【答案】A【解析】【分析

】本题考查组成细胞的元素，考查对大量元素、微量元素种类的识记。植物对大量元素的吸收量较大，对微量元素的吸收量较少，据此可判断培养液中剩余较多的元素。【详解】K、Ca、Mg均属于组成细胞的大量元素，Fe属于微量元素，植物对微量元素吸收较少，所以培养植物的培养液中Fe3+剩余最多，

选A。【点睛】大量元素、微量元素的快速记忆：组成细胞的元素中，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg属于大量元素，其余属于微量元素，只需记住9种大量元素，其余则为微量元素。二、非选择题：21.细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞，其

中B细胞含有光合色素。请分析回答：（1）A细胞区别于酵母菌的最主要的结构特点是___________________。酵母菌的新陈代谢类型是____________。（2）如图所示细胞中一定能进行光合作用的是____________（填代号）。（3）图C所示细

胞是否是理想的鉴定还原糖的实验材料?____________。为什么?____________。（3）____________图中对应的生物细胞中的全部基因不遵循孟德尔遗传规律。（填代号）【答案】(1).无核膜包被的细胞核（

无真正的细胞核）(2).异养兼性厌氧(3).BC(4).否(5).细胞为绿色，会带来颜色干扰(6).AB【解析】【分析】原核生物与真核生物的最主要区别就是没有以核膜为界线的细胞核，据此推断图中A、B为原核生物，题干提示B细胞含有光合色素，可以进行光合作用，显然B为蓝藻

结构模式图。C为高等植物细胞，D为动物细胞结构模式图。【详解】（1）由分析可知，A为原核细胞，应为细菌模式图，酵母菌是单细胞真菌属于真核生物，据此可知A细胞区别与酵母菌最主要的结构特点是没有以核膜为界线的细胞核或有无成形的细胞核，酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，在无

氧条件下可进行无氧呼吸，因此其新陈代谢类型为异养兼性厌氧。（2）题中显示B含有光合色素，C细胞中有叶绿体，因此二者都可以进行光合作用。（3）图C细胞为高等植物细胞，其中含有叶绿体，因为有颜色，故图C所示细胞不是理想的鉴定还原糖的实验材料，因为会造成颜色干扰，鉴定还原糖的理想材料是富含还原糖的

白色或近乎白色的组织。（4）A、B细胞为原核细胞，该细胞代表的原核生物进行无性繁殖，因此这两种细胞对于的生物细胞中的全部基因都不遵循孟德尔的遗传定律。【点睛】熟知原核生物和真核生物的细胞结构以及细胞器的分布是解答本题的关键，能正确辨析图中

的信息是解答本题的前提。22.葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：（注：各发酵瓶的左侧管为充气管，右侧管为排气管）（1）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据

图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是____________；丙同学的错误是____________。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是____________、____________、____________。（2）酿制成功的果酒

如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味，尤其是气温高的夏天更易如此，醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖源____________（填“充足”或“缺少”）。（3）制备泡菜盐水时，盐水需要煮沸冷却再加入，煮沸的目的是_________

___，冷却主要是为了____________。【答案】(1).通气管未夹住(2).发酵液过多，淹没了排气管，导致发酵液从排气管溢出(3).果醋(4).果酒(5).果酒(6).缺乏(7).灭菌，避免杂菌污染(8).防止烫伤乳酸菌。【解析】【分析】1.参与果酒制作的微生物是酵母菌，

其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2.参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代

谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】（1）甲同学未夹住发酵瓶的充气管，酵母菌呼吸产生的乙醇被氧化成醋酸，所以发酵液从充气管流出，发

酵液变酸；丙同学错在瓶中发酵液过多，淹没了排气管在瓶内的管口，这样发酵液会从排气管流出。甲中乙醇被氧化成乙酸、乙和丙中都能产生乙醇，所以甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是果醋、果酒、果酒。（2）醋酸发酵的适宜温度是30～3

5℃；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。（3）制作泡菜时，清水与盐的质量比约为4：1；盐水煮沸冷却的目的是杀灭杂菌；冷却的目的是以免烫死乳酸菌，保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。【点睛】熟知果酒果醋以及泡菜制作的原理是解答本题的

关键，掌握相关实验中的操作要点是解答本题的另一关键。23.大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油为主，并储存在细胞的油体中种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成

蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育。请回答下列问题：（1）油料种子细胞中含量最多的化合物是____________。大多数植物种子以贮藏脂肪为主，相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类多，其呼吸熵（放出的CO2量/吸收的O2量）____________（＞，＜，=）1。（2）为了观察植物种子

中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，用____________洗去浮色，然后在显微镜下观察到颜色呈____________为脂肪微粒。（3）油料种子萌发时，细胞中存在催化脂肪水解的酶，可用某试剂检测其为蛋白质。该试剂的使用方法是____________。（4）种

子萌发的过程中，各细胞的形态、结构和功能发生稳定性差异，遗传物质____________（有/没有）发生变化。此时的细胞主要是通过____________方式从外界吸收无机盐。【答案】(1).水(2).＜(3).50%的酒精(4).橘黄色(5).先加A（0.

1g/mld的NaOH）液1mL，振荡摇匀后，再加B（0.01g/mlCuSO4）液4滴(6).没有(7).主动运输【解析】【分析】1、脂肪和糖类都只含C、H、O三种元素，但脂肪中C和H的比例比同等质量的糖类高，相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类多，因此脂肪是更好的储能物质。2、生物

组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹

Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。【详解】（1）生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物。与糖类相比，脂肪中的C含量少、H含量多，因此有氧呼吸过程中消耗的氧气多，产生的二氧化碳少，呼吸熵小于1。（2）脂肪可被苏丹Ⅲ染液（苏丹Ⅳ染液）染色成橘黄色（红色），实验中要用要

用50%的酒精洗去浮色；在显微镜下观察到呈橘黄色的为脂肪微粒。（3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，实验中要先加A（0.1g/mld的NaOH）液1mL，振荡摇匀后，再加B（0.01g/mlCuSO4）液4滴。（4）种子萌发的过程中，各细胞的形

态、结构和功能发生稳定性差异这是细胞分化的过程，遗传物质没有发生变化；细胞从外界吸收无机盐的形式为主动运输。【点睛】本题的知识点是化合物的含量，脂质的分类和功能，脂肪、蛋白质的检测原理及方法，细胞分化和物质运

输的知识，跨度较大，考生需要识记其基本理论答题。24.有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如—NH2、—COOH、—OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合

的基团称为疏水基团,如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如图所示。容器甲中的自由水含量比乙的____。(2)相

同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是____种子。(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量要比干燥花生种子的吸水量____。(4)现在已进入深秋，随着温度下降,植物吸水减少,自由水和结合水比值变____,有利于植物抗

逆性的加强,原因是____水不易结冰,不会因发生蒸腾作用而散失。(5)种子入库前必须对其进行干燥处理,以降低种子中的含水量,目的是:___。【答案】(1).少(2).花生(3).多(4).小(5).结合(6).降低自由水含量降低新陈代谢强度【解析】本题考查物质的亲

水性与疏水性、细胞内水的存在形式及功能，要求考生能结合题意分析图形，判断出甲中的化学基团属于亲水基团，而乙中的化学基团属于疏水基团；能明确细胞内水的存在形式及功能，并能根据细胞内自由水与结合水的比值变化判断细胞代谢强度

的改变。（1）根据题意可知，亲水性基团易与水结合形成结合水，疏水基团不易与水结合使水成自由水；分析甲、乙两图可知，甲中的化学基团易于水结合，属于亲水基团，结合的水分子多，即容器中的结合水多，因此甲容器中

的自由水少；而乙容器中的化学基团不易与水结合，属于疏水基团，结合的水分子少，因此乙容器中结合水少，自由水多。（2）根据题意，蛋白质、淀粉等属于亲水性物质，易于水结合，而脂质分子属于疏水性物质，不易与水结合，因此相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时

,自由水含量较多的是花生种子。（3）由上述分析可知，大豆中的蛋白质和淀粉都是亲水性物质，易于水结合，而花生种子中的脂质属于疏水性物质，不易与水结合，因此若以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量要比干燥花生种子的吸

水量多。（4）现在已进入深秋，随着温度下降,植物吸水减少,即吸收的自由水减少，故细胞内自由水和结合水比值变小,有利于植物抗逆性的加强,原因是结合水不易结冰,不会因发生蒸腾作用而散失。（5）细胞内自由水含量越高，细胞代谢越旺盛，消耗的有机物越多，因此种子入库前必须对其进行干燥处理

,以降低种子中的含水量,目的是降低自由水含量以降低新陈代谢强度，减少有机物的消耗。25.疟原虫是一种单细胞动物，它能使人患疟疾，引起周期性高热、寒战和出汗退热等临床症状，严重时致人死亡。我国科学家屠呦呦研究发现，青蒿中提取的青蒿素对疟疾的治疗有显

著疗效。（1）从细胞结构分析，疟原虫属于____________生物（原核/真核）。（2）疟原虫会在红细胞中大量增殖，其增殖的细胞分裂方式是____________。（3）临床应用青蒿素治疗疟疾的抗疟机制与细胞能量的供应有关。线粒体膜电位的维持是合成ATP的前提。屠呦呦的大量实验研究

中有这样一组实验：组别实验材料实验处理实验结果（线粒体膜电位的相对值）1疟原虫的线粒体不加入青蒿素1002加入青蒿素603仓鼠细胞的线粒体不加入青蒿素1004加入青蒿素97①1、2组结果表明____________，由3、4组结果可知青蒿素对仓鼠细胞线粒体膜电位无明显影响。由1、2、

3、4组结果得出的结论____________。②如果将实验中仓鼠细胞的线粒体替换为____________的线粒体，则能为临床应用青蒿素治疗疟疾提供直接的细胞生物学实验证据。【答案】(1).真核(2).有丝分裂(3).青蒿素能明显降低疟原虫线粒体的膜电

位(4).青蒿素对线粒体膜电位的影响具有物种间的差异(5).人【解析】【分析】题表分析，1、2组实验的单一变量为是否加入青篙素，结果加入青篙素的一组线粒体膜电位的相对值明显较低，说明青蒿素能显著降低疟原虫线粒体膜电位。

而由3、4组结果可知青蒿素对仓鼠细胞线粒体膜电位无明显影响。由此可以说明青蒿素对线粒体膜电位的影响存在物种间差异。【详解】（1）疟原虫是一种单细胞原生动物，属于真核生物。（2）进入血液循环后，疟原虫选择性地侵入红细胞并进行大量增殖，因为疟原虫为真核生物，因此其增殖方式为有丝分

裂。（3）①1、2组实验的单一变量为是否加入青篙素，结果加入青篙素的一组线粒体膜电位的相对值明显较低，说明青蒿素能显著降低疟原虫线粒体膜电位。而由3、4组结果可知青蒿素对仓鼠细胞线粒体膜电位无明显影响。据此可以得出的结论是青蒿素对线粒体膜电位的影响

存在物种间差异。②将实验中仓鼠细胞的线粒体替换为人体细胞的线粒体，能为临床应用青蒿素治疗疟疾提供直接的细胞生物学实验证据，由此能证明青蒿素对疟原虫的线粒体膜电位有影响，而对人的线粒体膜电位无影响，从而提供青蒿素治疗疟疾的有力证据。【点睛】关注生物学的新进展

是解答这类题目的关键，学会用实验设计遵循的基因本原则来分析实验数据并得出正确的结论是解答本题的另一关键。