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【文档说明】考点3 蛋白质是生命活动的主要承担者.doc，共(5)页，333.000 KB，由小赞的店铺上传
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考点3蛋白质是生命活动的主要承担者第一关小题自助餐自选狂刷题组一刷基础小卷——固知识1．下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是()A.α鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B.蛋白质是由2条或2条以上多
肽链构成的C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应2．蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，下列关于该过程的叙述错误的是()A.脱去的水分子数等于肽键数，游离的氨基数与肽链数有关B.一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构可以有两种C.某蛋白质
由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子数n＋mD.脱水缩合过程需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与3．[2022·黑龙江、吉林省十校联合体高三模拟]如图是蛋白质分子的结构简图，不同图形代表组成蛋白质的单体，下列分析正确的是()A
.不同图形代表氨基酸分子，图形之间以氢键相连接B.蛋白质结构的多样性由图形的数量和排列顺序决定C.高温、强酸、强碱、盐析等均会破坏蛋白质的空间结构D.图示的蛋白质分子可能同时具有免疫功能和催化功能4．[2022·南昌高三考试]下列生命活动与蛋白质的功能无关的是(
)A.与某些病毒发生特异性结合B.将无机盐离子转移至根细胞内C.降低H2O2分解所需的活化能D.激发雄性或雌性个体第二性征5．[2022·吉林省吉林市高三调研测试]下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是()A.蛋白质具
有多种生理功能，决定了它具有多种多样的结构B.如果氨基酸的种类数目相同，则合成的蛋白质功能相同C.开水煮沸鸡蛋清，破坏了蛋白质的肽键和空间结构D.蛋白质具有多样性的根本原因是DNA具有多样性题组二刷提升小卷——培素养6．[2022·湖北宜昌高三考
试]下图表示有关蛋白质的简要概念图，下列对图示分析正确的是()A.a中肯定含有S元素B.多肽中b的数目等于c的数目C.①过程发生所需模板和运输b的工具都是RNAD.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因7
．[2022·湖北宜昌高三考试]近年来的研究初步表明，βAP(β淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。βAP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常
加工而成的。APP形成βAP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是()A．用双缩脲试剂检测βAP，会产生紫色反应B.βAP分子中至少含有39个肽键C.βAP的作用效果可能是引起大脑功能异常D.β分泌酶在此过程中体现
了某些蛋白质具有催化作用8．[2022·唐山高三模拟]我国科学家首创利用某种动物组织中提取的胶原蛋白制成了可被人体吸收的手术缝合线。下列关于该胶原蛋白说法，错误的是()A.胶原蛋白属于生物大分子，能与斐林试剂发生反应B.tRNA
、mRNA和rRNA均参与胶原蛋白的生物合成C.该胶原蛋白可制作手术缝合线与其空间结构有关D.人体吸收该手术缝合线与体内蛋白酶有关9．[2022·南昌市模拟]膳食中的支链氨基酸(BCAAs)是指蛋白质中三种常见的氨基酸，即亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。下列相关叙述错误的是()A.BCAAs的组成
元素中含有C、H、O、NB.肌细胞从内环境中吸收BCAAs时需要载体蛋白的协助C.在肌细胞中BCAAs可直接与mRNA结合以合成多肽链D.BCAAs的相对分子量都比甘氨酸的相对分子量大10．[2022·乌鲁木齐高三月考]科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核
糖核酸酶(一种蛋白质)，可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致该酶去折叠的巯基乙醇和尿素，再将没有活性的该酶转移到生理缓冲液中，经过一段时间，发现该酶活性得以恢复。下列叙述正确的是()A.由于巯基
乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键，故该酶失去活性B.该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构C.这个实验证明结构并不一定决定功能D.这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的题组三刷专项小卷——
提考能11．(不定项选择)绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白，其相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列对该蛋白质的叙述，不正确的是()氨基酸数目126R基上的羧基数15游离羧基总数17游离氨基总数
17A.只有1条肽链B．R基上的氨基有17个C．水解时，水中的氧参与形成氨基D．合成一分子该蛋白质脱去水的相对分子质量为223212．(不定项选择)“分子马达”是分布于细胞内部或细胞表面的一类蛋白质，它们的结构会随着与ATP的结合而改
变，在促使ATP转化成ADP的同时引起自身或与其结合的分子发生运动。下列相关叙述错误的是()A．“分子马达”具有酶的功能B．主动运输可能与“分子马达”有关C．放能反应一般与ATP水解反应相联系D．蛋白质结构改变意味着其失去活性13．(不定项选
择)医用酒精消毒的原理之一是使细菌蛋白质变性，该过程破坏了蛋白质的空间结构(基本结构未破坏)，进而导致蛋白质脱水变性。下列叙述不正确的是()A．细菌蛋白质合成无需细胞器参与B．酒精分子进入细菌无需消耗细胞内化学反应释放的能量C．酒精破坏了细菌蛋白质中的肽键D．蛋白质变性后不能与双缩脲
试剂发生紫色反应14．(不定项选择)G蛋白偶联受体(GPCRs)是一大类膜蛋白受体的统称。气味分子可与GPCRs结合进而在大脑皮层产生嗅觉，多种激素可与相应GPCRs结合进而发挥作用。下列相关叙述，正确的是()A．GPCRs可与双缩脲试剂发
生紫色反应B．通过GPCRs的作用，可实现细胞间的信息交流C．细胞中合成GPCRs需经过转录、翻译等过程D．GPCRs可接受多种形式的信号，故没有特异性题组四刷真题小卷——登顶峰15．[2021·辽宁卷]蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述
错误的是()A．叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质B．胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质C．唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质D．线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质16．[2018·全国卷Ⅱ，1]下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误
的是()A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分17．[2018·浙江卷
，13]蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是()A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂
A和B18．[2018·江苏卷，5]哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是()A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽
类化合物B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同19．[海南卷]有关蛋白质结构与功能的叙述，错
误的是()A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构第二关大题自助餐自选精做题组一基础落实类1．[2022·四川省高三大数据统一监测]蛋
白质在人体生命活动中承担着多种重要功能。请围绕蛋白质相关知识完成下表。物质名称(1)________载体蛋白唾液淀粉酶基本单位(2)________生理功能构成细胞和生物体结构(3)________催化功能举例肌肉、头发等结构的成分主要是蛋白
质参与协助扩散和(4)____________显著降低淀粉水解反应的(5)______________题组二科学探究类2．盐藻是一种单细胞真核藻类，其鞭毛是由微管蛋白聚合而成的。为研究泛素和蛋白酶体是否参与盐藻鞭毛的解聚过程，科研人员进行了相关研究。(1)借助荧光显微镜，观察到盐藻鞭
毛上存在泛素，它是由76个________组成的多肽，可与微管蛋白形成泛素化蛋白。(2)科研人员检测了不同处理下盐藻鞭毛中泛素化蛋白的含量，其电泳结果如图1。(对照组：正常生长状态的盐藻细胞；组装组：鞭毛组装状态的盐
藻细胞；解聚组：鞭毛解聚状态的盐藻细胞)据图1分析，与对照组相比，鞭毛解聚组细胞内泛素化蛋白含量________，由此推测，泛素参与了__________________________________
_____________________________过程。(3)进一步用带有荧光的物质检测盐藻蛋白酶体的活性，结果如图2。据图分析，鞭毛解聚组蛋白酶体的活性________对照组。(4)综合图1和图2说
明________________________________________________________________________________________________________
____________________。(5)图3为泛素(Ub)作用机理示意图据图3分析，在多种酶的________作用及ATP供能条件下，微管蛋白的________断裂，导致鞭毛解聚。(6)人体组织
细胞中存在多种蛋白质降解途径，请你再举一例：_________________。
