【文档说明】1.3《庖丁解牛》课件45张PPT 统编版高中语文必修下册.pptx，共(45)页，15.176 MB，由小赞的店铺上传

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庖——《庄子》丁解牛反复诵读，读准文章中的字音。1疏通文意，积累词语。2体会寓言的寓意。3了解写作特色。4学习目标文学常识01翻译原文课文探究总结提升目录020304文学常识PartOne走近作者人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。——《庄子·知北游》君子之交淡如水，

小人之交甘若醴。君子淡以亲，小人甘以绝。——《庄子·山木》相濡以沫，不如相忘于江湖。与其誉尧而非桀也，不如两忘而化其道。——《庄子·大宗师》走近作者庄子名周，（公元前369年，死于公元前286年），战国时宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老

庄”。《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》。作者思想一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其“仁义

”也加以嘲讽。二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我

并生，万物与我为一”的境界。三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法陷入了相对主义。儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想

社会。道家所关心的，是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。儒家——社会道家——个人儒道对比走近作品《庄子》现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，与《老子》《周易》合称“三玄”。其文章想象奇特，文笔变化多端，具有浓

厚的浪漫主义色彩，在中国寓言发展史上具有重要地位寓言是用比喻性的故事寄寓意味深长的道理的文学作品，带有讽刺或劝诫的性质。最早见于《庄子·寓言》：“寓言十九。”原意是采用寓言的方式表达，最容易使大多数人信服，后泛指故事情节多为虚构。“其文汪洋辟阖，仪

态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”写作背景庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次"高岸为谷，深谷为陵"的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实，被

迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害，想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。文题释义我有一角钱,买了一

把刀,杀了一头牛《说文解字》解释“解”字。解:会意字,从刀,从角,表示用刀把牛角剖开，是“分解牛”,后泛指“剖开”。文题释义庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛：剖开，分解牛的肢体。庖丁解牛：一个叫“丁”的厨师分解牛的肢体。

古汉语中的一种人物称谓法春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。师襄：就是名叫襄的乐师。师旷：就是名叫旷的乐师。弈秋：就是名叫秋的围棋高手。优孟：就是名叫孟的优伶。匠石：就是名叫石的匠人。医和：就是名叫和的医生。翻译原文PartTwo

1.为：介词，替。2.之：主谓之间，可不译。3.踦：支撑，接触。4.砉：象声词，皮骨相离的声音。5.向：通“响”。6.奏刀：进刀。7.騞：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。8.中音：合乎音乐节拍。9.会：指节奏。10.嘻：赞叹声。11.盖：通“盍”，何，怎么。12.合于《桑林

》之舞，乃中《经首》之会：互文修辞。13.技盖至（于）此乎：省略句。【译文】庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，砉砉作响，进刀时发出“騞”的声音，没有不合乎音律的：合乎《桑林》舞乐

的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（yǐ），砉（xū）然向（xiǎng）然，奏刀騞（

huō）然，莫不中（zhòng）音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖（hé）至此乎？”思考文章是如何描绘庖丁解牛的？请用一个词来归纳庖丁解牛的表演。通过对庖丁解牛时动作、声音和节奏的生动描写，逼真的再现了解牛的全过程，给我们一种艺术的享受。总结（1）动作：（2

）声音：（3）节奏：手触，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞乃中《经首》之会精彩绝伦思考第二段中专写文惠君话语的有何作用？借文惠君的提问过渡到下文通过文惠君的赞叹，展现了庖丁技艺的高超结构上：内容

上：庖丁释刀对曰:“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者;三年之后;未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤（xì）,导大窾（kuǎn）,因其固然,技经肯綮（qìng）之未尝,而况大軱（gū）乎！良庖岁更（g

ēng）刀,割也;族（zú）庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎（xíng）。1.释：放下。2.进：超过。3.之：结构助词，的。4.之：主谓之间，取独。5.无非：古今异义词，古：没有不是；今：不外乎。6.官知：这里指视觉。7.神欲：指精神活动。8.天理：古今异义词

，古：指牛体的自然的肌理结构；今：天道。9.批：击，劈开。10.郤：同“隙”。11.导：顺着。12.窾：骨节空穴处。13.因：依。14.固然：古今异义词，古：指牛体本来的结构；今：本来。15.技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。16.肯

：紧附在骨上的肉。綮：筋肉聚结处。17.軱：股部的大骨。18.族：众，指一般的。19.折：用刀折骨。20.发：出。21.硎：磨刀石。22.臣之所好者，道也：判断句。23.技经肯綮之未尝宾语前置句，即"未尝技经肯綮"。庖丁释刀对曰:“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛

之时，所见无非牛者;三年之后;未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤（xì）,导大窾（kuǎn）,因其固然,技经肯綮（qìng）之未尝,而况大軱（gū）乎！良庖岁更（gēng）刀,割

也;族（zú）庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎（xíng）。【译文】庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止

了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋

肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。思考庖丁经过了哪些阶段才达到这个境界？方今之时：所见全牛目无全牛开始之时：三年之后：三个阶段（

不懂规律）（认识规律）（运用规律）神遇、依乎天理游刃有余踌躇满志庖丁解牛给我们的启示：认识和掌握事物规律，反复实践、积累经验，才可以做到“游刃有余”、“踌躇满志”。总结思考庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？-20-臣之所好者，道也；进乎技矣。解牛的规律。天道

，自然规律其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意。思考课文是如何表现庖

丁解牛技艺之高的？割也良庖岁更刀：对比折也族庖月更刀：刀刃新发于硎臣之刀十九年：对比三者不同的用刀方法割、折、新，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”之重要。直接：描绘场面动作、声音的描绘侧面

：文惠君的称赞：善！技盍至此乎？彼节者有间（jiàn），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为（wéi），怵（chù）然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋（

huò）然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇（chóuchú）满志；善刀而藏（cáng）之。1.节：骨节。2.间：间隙。3.恢恢乎：宽绰的样子。4.虽然：古今异义词，古：虽然这样，但是；今：连词，表转折。5.怵然：警惧的

样子。6.行为：古今异义词，古：动作，因此；今：举止行动。7.謋然：形容牛体骨肉分离。8.委地：散落在地上。9.善：通“缮”，擦拭。10.养生：指养生之道。11.视为（之）止，行为（之）迟：为，介词，因为；省略句。【译文】那

牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警

惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”文惠君曰：“

善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”【译文】梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”思考：文惠君是如何评价庖丁解牛的？他从中得到了什么启示？文惠君从庖丁的经历中得到的“养生”哲理。作者用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要像庖

丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。思考：文中是如何由解牛之道喻养生之道的？-25-人刀人生要解决的事情牛处理人生种种事情解牛过程顺着事物间的空隙走,不硬碰的方法解牛方法以解牛之技喻养生之道；以解牛之事喻处世之理课文探究PartThr

ee划分层次第一部分（首段）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。思：后人称丁厨师为“一代名庖”、”解牛大师“，请阅读1-2节，思考丁厨师为什么被冠以这样的美誉？视觉：手触肩倚足履膝踦(舞蹈化：优美

流畅)听觉：砉、騞；——莫不中音(音乐化：清脆悦耳)不仅是视觉的享受，更是听觉的盛宴。作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。解牛时的动作姿态——连用5个动词：总的动作描写是“

解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻：“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表

现了一个至高境界。目见全牛目无全牛游刃有余（不懂规律）始解之时—目见全牛族庖技差三年之后—目无全牛良庖技高方今之时—游刃有余名庖得道（运用规律）（尊重规律）研：庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？目有全牛（不懂规律）目无全牛（懂得规律）游刃有余（运用规律）研：庖丁解牛从“技”到“

道”经历了怎样的阶段？文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。养生之道讨：假如你是梁惠王，试着分享你从庖丁解牛的故事中领悟到的“养生之道”。提示:解牛的过程与人生的过程、牛体结构与社会或“依乎天理”、“因其固然”“相关语句”“养生之道”所见无非牛者依乎天理、因其固然每至于族，吾见其

难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微善刀而藏之不要把人生看成“整牛”，也就是不要把人生当成任务或负担。顺应人生的自然纹理，不要明知不可为而为之，明知不可得而求之。面对复杂的人生问题，必须谨小慎微，不要让自己失足沉沦，被情感和欲

望所吞没。学会功成身退，收敛自己的锋芒。寓言含义：一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。我们把这个故事用在今天的生活中，如果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵魂上有这样

的一把可以永远锋利的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我们获得的会是人生的效率。——于丹《庄子心得》总结提升PartFour•名：•

职业：•特长：•工作经历（三个阶段）：•工作成绩：•工作启示（原文）：丁厨师解牛目中有牛目无全牛游刃有余解牛十九年，解牛数千，而刀刃若新发于硎所好者道也，进乎技矣个人简历一切事物都有它自身的规律，只要

反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态

度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。庖丁解牛，不仅是在解牛，也在解人生，牛象征着世界，刀象征着自己。不能像族庖那样和世界死磕，也不能像良庖那样和困难纠缠，要像庖丁那样找准事物规律，抓住事物的关键，久练技艺，定会达到目无

全牛之境界，也会游刃有余于天地间，方能踌躇满志。臣之所好者，道也；进乎技矣——臣以神遇不以目视——依乎天理……因其固然——技经肯綮之未尝——以无厚入有间——每至于族……行为迟，动刀甚微——善刀而藏之——了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事顺其自然，不强求避开锋芒，从长

计议以己之利攻彼之弊不莽撞，谨慎行事收敛锋芒，低调做人依理谨行藏锋思考：从这篇文章中，我们能读到哪些人生道理？人生道理思考作者用什么样的方法来展现庖丁解牛技艺的高超？始臣之解牛之时：所见全牛三年之后：未曾见全牛方今之时：以神遇而不以目视，依

乎天理,因其固然不懂规律认识规律运用规律三个阶段得“道”的过程庄子文章特色一：比喻以一个个具体生动的形象，把深奥而抽象地哲理表达的浅显易懂。具体形象深刻道理写作特色写作特色思考作者用什么样的方法来展现庖丁解牛技艺的高超？始臣之解牛之时：族庖月更刀折

也三年之后：良庖岁更刀割也方今之时：臣之刀十九年以无厚入有间苦练中苦练中三个阶段庖丁的成长经历：庄子文章特色二：其超常的想象和变幻莫测的寓言故事。写作特色古今之成大事业大学问者，必经之三种境界:“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。”此第一境也。“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”此第二境也。“

众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”此第三境也。——王国维《人间词话》拓展延伸拓展延伸异曲同工“三境界”——王国维《人间词话》臣之所好者，道也——解牛之初到方今之时——以神遇而不以目视——游刃有余昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。衣带渐宽终不悔，为伊消得人

憔悴。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。不畏艰难，目标高远坚定不移，孜孜以求千锤百炼，终成正果-44-《五灯会元》中维信禅师的人生三境界➢看山是山，看水是水——表象、肤浅➢看山不是山，看水不是水——内里、深刻➢看山还是山，看水还是水——彻悟、超然感谢聆听