【文档说明】高中化学课时作业（鲁科版必修第一册）课时作业7.docx，共(4)页，322.421 KB，由小赞的店铺上传

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课时作业7探秘膨松剂[学业达标]1．下列叙述中正确的是()A．向含有CaCO3沉淀的水中通入CO2至沉淀恰好溶解，再向溶液中加入NaHCO3饱和溶液，又有CaCO3沉淀生成B．向Na2CO3溶液中逐滴加入

含等物质的量的HCl的稀盐酸，生成的CO2与原Na2CO3的物质的量之比为1∶2C．等质量的NaHCO3和Na2CO3分别与足量盐酸反应，在同温同压下，生成的CO2体积相同D．向Na2CO3饱和溶液中通入CO2，有NaHCO3结晶析出2．有A、B两个完全相同的装置，某学生分别在它们的侧管中装入一

定量的Na2CO3、NaHCO3，A、B中分别装有足量的盐酸，将两个侧管中的物质同时倒入各自的试管中，下列叙述正确的是()A．侧管中装入Na2CO3的气球膨胀速率大B．若加入等质量的Na2CO3和NaHC

O3，最终两气球体积不同C．最终两试管的溶液中Na＋、Cl－的物质的量一定相同D．热稳定性：Na2CO3<NaHCO33．下列有关Na2CO3和NaHCO3的性质比较中，不正确的是()A．与石灰水反应：均有沉淀产生B．常温

下的溶解度：Na2CO3<NaHCO3C.与同浓度的盐酸反应生成气体的速率：Na2CO3<NaHCO3D．常温下，相同物质的量浓度溶液的碱性：Na2CO3>NaHCO34．工业生产的纯碱常含有少量的氯化钠杂质。如图是测定产品中碳酸钠质量分数的

实验装置，下列说法不正确的是()A．装置乙中发生反应的化学方程式为H2SO4＋Na2CO3===Na2SO4＋CO2↑＋H2OB．装置甲的作用是除去空气中的二氧化碳气体C．反应结束后需再缓缓鼓入空气数分

钟D．若实验操作无误，该装置测得的碳酸钠的质量分数偏小5．下列实验方案中，不能测定Na2CO3和NaHCO3的混合物中Na2CO3质量分数的是()A．取a克混合物与Ba(OH)2溶液充分反应，过滤、洗涤、烘干，

得b克固体B．取a克混合物与稀盐酸充分反应，加热、蒸干、灼烧，得b克固体C．取a克混合物充分加热，减重b克D．取a克混合物与稀硫酸充分反应，逸出气体用碱石灰吸收，增重b克[答题区]题号12345答案[等级突破]6．(1)纯碱(Na2CO3)、小苏打(NaHCO

3)广泛应用于食品加工。苏打饼干原料中含有小苏打，在烘焙受热过程中，小苏打发生分解反应，该反应的化学方程式是____________________________；苏打饼干可以适当缓解人体胃酸过多，该反应的化学方程式是_______________________________

_______________。(2)某同学利用如图装置(夹持仪器已略去)研究纯碱和小苏打的性质。①该实验的目的是_________________________________________________________

。②观察到有白色沉淀生成的烧杯是________(填字母序号)。③实验结论是________________________________________________________________________________________________

_____________________________________。④为进一步定量研究碳酸氢钠的性质，甲同学用天平准确称量8.40g碳酸氢钠，放入质量为37.40g的坩埚中加热，冷却后称量，理论上坩埚及剩余固体的总质量为________g，但实际称得的质量比该数值要大，可能的原

因是_____________________________________________________________________________________________________________________________________________，改进的

操作方法是__________________________________________________________________________________________________________________________。7．某校化学兴

趣小组的同学在进行课外调查时得知：制作糕点常用Na2CO3或NaHCO3做膨松剂。于是同学们对Na2CO3和NaHCO3的性质进行了探究。利用如图所示装置进行实验，测定某NaHCO3和Na2CO3混合物中NaHCO3的质量分数(装置气密性良好，各装置中气体吸收剂足量)。[实验步骤](

1)检查装置的气密性；(2)称取样品10g，加到装置B中；(3)称量装置B、C、D的质量(含药品)；(4)连接装置；(5)加热；(6)停止加热，继续通入空气；(7)再次称量装置B、C、D的质量(含药品)。[数据记录]装置B装置C装置D实验前称得的质量/g180.

0200.0122.2实验后称得的质量/g176.9201.5124.8请回答下列问题：(1)写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式：________________________，装置B中盛样品的仪器名称是________。(2)装置C的

作用是________________________，装置C中一个明显的错误是________________。(3)实验过程中必须向装置内通入空气，装置A中发生反应的化学方程式为________________________。若没有装置A，会造成测定结果________(填“

偏大”“不变”或“偏小”)。(4)小红同学认为，表格中三组数据都可以计算该样品中NaHCO3的质量分数，但小张认为不能用装置C实验前后的质量差来计算，其理由是________________________________________________

________________________________________________________________________________________________；改进方法为________________________________________

______________________________________________________________________________________________。(5)小王认为装置

D实验前后的质量差会偏大，从而影响实验结果，应增加一个操作：___________________，目的是_________________________________________________。8．膨松剂是一种食品添加剂。它在面包制作过程中

发生反应产生气体，使面包变得松软，膨松剂产生气体的量是检验膨松剂品质的一项重要指标。已知某膨松剂含碳酸氢钠、碳酸氢铵中的一种或两种，某化学兴趣小组对该膨松剂进行了探究。探究Ⅰ：检验膨松剂的成分在硬质玻璃管中加入该膨松剂

，按图1所示连接好装置(装置气密性良好，且装置内空气已排尽)。[观察与分析Ⅰ]点燃酒精灯。(1)关闭止水夹2，打开止水夹1，澄清石灰水变浑浊，说明产物中有二氧化碳，该反应的化学方程式为________________________________。(2)打开止水

夹2，关闭止水夹1，观察到的现象是____________________________，说明产物中有氨气。(3)充分加热后，硬质玻璃管中________(填“有”或“无”)固体剩余。[实验结论]该膨松剂是碳酸氢钠和碳酸氢铵的混合物。探究Ⅱ：测定该膨松剂受热产生气体的质量用图2所

示装置测定该膨松剂样品产生的二氧化碳和氨气的质量(装置气密性良好，各装置中气体吸收剂足量)。[观察与分析Ⅱ](4)通过测定实验前后装置D的质量，其质量差即为样品产生二氧化碳的质量，装置C的作用是____________________，装置D的作用是

______________________，若没有装置E，会造成测定结果________(填“偏大”“不变”或“偏小”)。(5)实验过程中必须向装置内通入空气，装置A的作用是除去空气中的______________(填名称)。停止加热后，继续

通入空气一段时间，目的是_______________________________________________________________________________________________________________________

_________________________。(6)若对装置C、D、E连接顺序进行调整，即可用于测定另一份同质量的相同样品受热分解产生的氨气的质量。则装置C、D、E连接顺序为________________，通过测定实验前后装置C的质量，其质量差即为样品

产生氨气的质量。[拓展研究](7)若将产生的氨气通过灼热的氧化铜会生成红色固体、无色液体和气体单质三种物质，则该反应的化学方程式为________________________。