【文档说明】2024届高考一轮复习生物试题（苏教版）第十单元 课时练1 发酵工程的培养基与无菌技术 Word版.docx，共(4)页，437.060 KB，由小赞的店铺上传

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以下为本文档部分文字说明：

一、单项选择题1．下列有关培养基的叙述，不正确的是()A．纯化微生物和植物组织培养时常用的是固体培养基B．在固体培养基中加入无菌水稀释，可直接用于扩大化培养细菌C．根据培养基上菌落的特征可初步判断和鉴别细菌的类型D．用高压蒸汽灭菌法对培养基灭菌时，初期需排气1～2次，否则压力达到温度达不到2．下图

表示土壤中微生物为植物提供氮的过程，图中①、②、③分别代表相关物质，下列有关说法，正确的是()A．①是N2、③是NH3，X代表的细菌异化作用类型是需氧型B．①是NH3、②是NO－3，固氮菌在生态系统中属于消费者C．②是NH3、③

是NO－3，X代表的细菌以有机物作为碳源D．在实验室培养固氮菌可用二氧化碳为碳源的无氮培养基3．下列有关以CO2为唯一碳源的自养微生物所需营养物质的描述中，错误的是()A．铵盐和硝酸盐等无机氮为该微生物提供必要的氮素B．碳

源物质不是该微生物的能源物质C．水、无机盐也是该微生物不可缺少的营养物质D．琼脂是该微生物的营养要素之一4．下列关于无菌操作技术的说法，正确的是()A．消毒仅能杀死物体表面的芽孢和孢子B．液态的牛奶可用巴氏消毒法消毒C．培养

皿、胶头吸管可用干热灭菌法灭菌D．高压蒸汽灭菌时间达到后立即排气降温5．(2023·江苏镇江高三模拟)微生物的计数方法有多种，下列有关叙述错误的是()A．用滤膜法测定饮用水中大肠杆菌数目时，需利用鉴别培养基培养后计数B．用平板划线法和稀释涂布平板法进行微生物计数时，结果往往

比实际少C．用血球计数板进行微生物显微计数时，高倍镜下观察不到完整的计数室D．用已知密度红细胞悬液对待测菌液以比例计数法计数时，两种液体需混合均匀6．(2023·江苏泰州高三期末)稀释涂布平板是常用的微生物培养方法，下列相关叙述正确的是()A．灭菌锅中取出的培养基应趁烫时倒平板

，如此可对培养皿灭菌B．稀释涂布平板法不可用于微生物的分离，可用于微生物的计数C．用此法估测的数值往往偏小，应以菌落数最多的平板计数为准D．稀释涂布平板法分离到的单菌落需进一步纯化，可用平板划线法7．下列有关微生物培养的叙述，

正确的是()A．纯化培养时，对培养皿皿盖做标记，培养皿应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养B．涂布接种时，需将涂布器蘸酒精后在酒精灯外焰上引燃，冷却后再使用C．培养基采用高压蒸汽灭菌，高压灭菌加热结束后，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖D．可用

平板划线操作对微生物进行分离和计数8．在做分离“分解尿素的细菌”实验时，甲同学从对应10－6培养基中筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述不正确的是()A．甲同学出现这种结果的原因可能是土样不同B．可以将甲同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白

对照，以证明培养基是否受到污染C．让其他同学用与甲同学一样的土壤进行实验，如果结果与甲同学一样，则可证明甲同学无误D．B选项的实验思路遵循了实验的对照原则，而C选项的没有二、多项选择题9．下列关于微生物培养和利用的叙述，正确的是()A．接种

前要了解固体培养基是否被污染无需接种无菌水来培育检测B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌体逐步稀释获得单个菌落C．以尿素为唯一氮源且含刚果红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌D．利用尿素固体培养基可迅速杀死其他微生物，而保留利用尿素的

微生物10．(2023·江苏海门中学高三期末)野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长，氨基酸营养缺陷型突变株无法合成某种氨基酸，只能在完全培养基上生长，下图为纯化某氨基酸营养缺陷型突变株的部分流程图，①②③④代表培养基，a、b、c表示操作步骤，d、e为菌落。下列叙述正确的是

()A．图中①②④为基本培养基，③为完全培养基B．a操作的目的是提高突变率，增加突变株的数量C．b的正确操作是用涂布器把菌液均匀地涂布在②表面D．经c过程原位影印及培养后，可从④中挑取d菌落进行纯化培养11．某生物兴趣小

组完成了“分离土壤中分解尿素的细菌并进行计数”的实验，具体操作流程如图所示。下列相关叙述正确的是()A．在酒精灯火焰附近称取土壤并将其倒入锥形瓶中B．梯度稀释时可用移液管或微量移液器进行操作C．振荡的目的是为了增

加尿素分解菌的浓度D．由图示菌落计数结果可知10克土样中的菌株数约为1.6×107个三、非选择题12．牛奶是适合微生物生长的良好培养基。牛奶在饮用前都要用巴氏消毒法消毒，以杀死有害微生物。某小组为检测自

制酸奶是否被杂菌污染，进行了如图所示操作。请回答下列问题：(1)取最终的牛奶稀释液0.1mL在培养基上进行涂布，应选择的工具是图2中的__________。(2)图1所示方法为稀释涂布平板法，理想情况下，培养一

段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3个培养皿，菌落数分别为65、63、64，则可以推测每毫升酸奶中所含细菌数为__________，运用这种方法统计的结果往往较实际值________(填

“大”或“小”)，如果培养基上出现__________的菌落，说明自制酸奶已被杂菌污染。(3)已知酸奶中的有益菌主要是乳酸菌，要进一步分离纯化乳酸菌，应采用图3中______(填字母)所示的划线分离操作，其正确操作过程中，划线工具至少要灼烧______次。13．苯酚(C6H5OH)是重要的化工

原料，被广泛应用于工业生产中，易形成污染，具有致癌、致畸和致突变作用。苯酚降解菌能分解工业废水中的苯酚。自然界中能分解苯酚的微生物有几百种，多为细菌、放线菌等。分离和纯化高效降解苯酚的微生物的实验流程如图1所示：请回答下列问题：(1)在制作苯酚降解菌的富集培养基和平板分离培养基时，培养基中应以_

_______为唯一碳源，后者除基本营养成分外，还应添加__________(物质)，然后用____________(方法)对培养基进行灭菌。(2)用平板划线法分离得到的单个菌落大小、颜色、隆起度等不完全一致的原因是______________________________________

__________________________________________________________________________________________________________。(3)对分离得到的某株苯酚降解菌进行菌

株生长及苯酚降解实验，结果如图2所示。实验结果表明此菌株适于降解的苯酚浓度为________g/L，判断依据是_________________________________________________________________________________

__________。