专题一 物质的组成、性质与分类

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以下为本文档部分文字说明:

第1页专题一物质的组成、性质与分类题组一1.[2023全国甲卷,6分]化学与生活密切相关,下列说法正确的是(B)A.苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性B.豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的

散射C.SO2可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分D.维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化[解析]苯甲酸钠为强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,A错误;豆浆是一种胶体,能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射,B正确;SO2可用于丝织品

漂白是由于其能与丝织品中有色成分反应生成无色物质,C错误;维生素C具有还原性,故可用作水果罐头的抗氧化剂,D错误。2.[2023山东,2分]下列之物具有典型的齐鲁文化特色,据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是(C)A.泰山墨玉B.龙

山黑陶C.齐国刀币D.淄博琉璃[解析]墨玉、黑陶、琉璃的主要成分属于无机非金属材料,齐国刀币的主要成分为青铜,属于金属材料,故本题选C。3.[2023湖北,3分]2023年5月10日,天舟六号货运飞船成功发射,标志着我国航天事业进入到高质量发展新阶段。下列不能作为火

箭推进剂的是(A)A.液氮-液氢B.液氧-液氢C.液态NO2−肼D.液氧-煤油[解析]火箭推进剂通常包括燃料、氧化剂,两者混合遇高温、明火能燃烧,液体燃料主要有液氢、肼、偏二甲肼、煤油等,液体氧化剂主要有液氧、二氧化氮、

过氧化氢等,液氢具有强还原性,但液氮较稳定,二者混合遇高温、明火不能燃烧,A正确。4.[2022海南,2分]化学与日常生活息息相关。下列说法错误的是(B)A.使用含氟牙膏能预防龋齿B.小苏打的主要成分是Na2CO

3C.可用食醋除去水垢中的碳酸钙D.使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值[解析]含氟牙膏中的F−可与牙齿中矿物质羟基磷灰石发生沉淀的转化:Ca5(PO4)3OH+F−⇌Ca5(PO4)3F+OH−,生成的氟磷灰石比羟基磷灰石更能第2页抵抗酸的侵蚀,A项正确;小苏打的主要

成分为NaHCO3,B项错误;食醋的主要成分醋酸可与碳酸钙发生反应CaCO3+2CH3COOHCa(CH3COO)2+H2O+CO2↑,C项正确;食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成的或天然的物质,

不应降低食品本身营养价值,D项正确。5.[2022湖北,3分]化学与生活密切相关,下列不涉及化学变化的是(B)A.加入明矾后泥水变澄清B.北京冬奥会用水快速制冰C.炖排骨汤时加点醋味道更鲜D.切开的茄子放置后切面

变色[解析]加入明矾后,Al3+水解生成的Al(OH)3胶体对泥水中的悬浮物有吸附作用,故泥水变澄清,涉及化学变化,A项不符合题意;用水快速制冰是物理变化,B项符合题意;炖排骨汤时加点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,涉及化学变化,C项不符合题意;切开的茄子放置后切面变色

是由于茄子中所含的酚氧化酶与空气接触被氧化而变色,涉及化学变化,D项不符合题意。6.[2022湖北,3分]化学物质与生命过程密切相关,下列说法错误的是(B)A.维生素C可以还原活性氧自由基B.蛋白质只

能由蛋白酶催化水解C.淀粉可用CO2为原料人工合成D.核酸可视为核苷酸的聚合产物[解析]维生素C具有还原性,可以还原活性氧自由基,A项正确;蛋白质在酸、碱、酶的作用下均能水解,B项错误;我国成功以CO2为原料人工合成了淀粉,C项正确;核酸是由

核苷酸缩合聚合形成的生物大分子化合物,可视为核苷酸的聚合产物,D项正确。7.[2022全国甲卷,6分]化学与生活密切相关。下列叙述正确的是(D)A.漂白粉与盐酸可混合使用以提高消毒效果B.温室气体是形成酸雨的主要物质C.棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物D.干

冰可用在舞台上制造“云雾”[解析]漂白粉的有效成分Ca(ClO)2会和HCl反应生成有毒气体Cl2,故漂白粉和盐酸不能混合使用,A项错误;形成酸雨的物质主要是SO2、氮氧化物,SO2和氮氧化物不属于温室气体,B项错误;棉花和麻的主要成分是纤维素,属于碳第3页水化合物,蚕丝的主要成分是蛋白质,不属于

碳水化合物,C项错误;干冰(固态CO2)易升华,可以用在舞台上制造“云雾”,D项正确。8.[2022全国乙卷,6分]生活中处处有化学,下列叙述正确的是(B)A.HB铅笔芯的成分为二氧化铅B.碳酸氢钠可

做食品膨松剂C.青铜和黄铜是不同结构的单质铜D.焰火中红色来源于钠盐灼烧[解析]HB铅笔芯的主要成分是石墨,A项错误;碳酸氢钠在加热的条件下会发生分解反应生成碳酸钠、水和二氧化碳,二氧化碳气体可使食品变得松软、多孔,故碳酸氢钠可做食品

膨松剂,B项正确;青铜是铜锡合金,黄铜是铜锌合金,二者都属于合金,C项错误;钠盐的焰色为黄色,因此焰火中的红色不是来源于钠盐的灼烧,D项错误。9.[2022广东,2分]劳动开创未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是(A)选项劳动项目化学知识A面包

师用小苏打作发泡剂烘焙面包Na2CO3可与酸反应B环保工程师用熟石灰处理酸性废水熟石灰具有碱性C工人将模具干燥后再注入熔融钢水铁与H2O高温下会反应D技术人员开发高端耐腐蚀镀铝钢板铝能形成致密氧化膜[解析]小苏打是NaHCO3,与Na2CO3无关,A项符合题意;用熟石灰处

理酸性废水,发生酸碱中和反应,B项不符合题意;钢的主要成分是铁,铁与水高温时发生氧化还原反应生成Fe3O4和H2,C项不符合题意;铝耐腐蚀主要是因为在铝的表面易形成致密氧化膜,D项不符合题意。10.[2021山东,2分]有利于实现“碳达峰、碳中和”的是(A)A.风能发电B.粮食酿酒

C.燃煤脱硫D.石油裂化[解析]风能发电可以减少火力发电的使用,降低二氧化碳的排放,A项正确;粮食酿酒过程中发生反应:C6H12O6酒化酶→2C2H5OH+2CO2↑,不能降低二氧化碳的排放,B项错误;燃煤脱硫,可以降低SO2的排放,但不能降低CO2的排放,C项错误

;石油裂化不能降低CO2的排放,D项错误。11.[2021全国甲卷,6分]化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确的是(C)第4页A.食品加工时不可添加任何防腐剂B.掩埋废旧电池不会造成环境污染C.

天然气不完全燃烧会产生有毒气体D.使用含磷洗涤剂不会造成水体污染[解析]在国家允许的范围内,某些食品加工时,可以适量使用防腐剂,但不能超量使用,也不能把不可用作防腐剂的物质当成防腐剂使用,A项错误;废旧电池中含有镍、汞等重金属离子,掩埋废旧电

池,会造成土壤和水体污染等,B项错误;天然气的主要成分是CH4,不完全燃烧时会产生CO等有毒气体,C项正确;使用含磷洗涤剂,会导致水体富营养化,引起水华和赤潮等环境问题,D项错误。12.[2021湖南,3分]下列说法正确的是(B)A.糖类

、蛋白质均属于天然有机高分子化合物B.FeO粉末在空气中受热,迅速被氧化成Fe3O4C.SO2可漂白纸浆,不可用于杀菌、消毒D.镀锌铁皮的镀层破损后,铁皮会加速腐蚀[解析]糖类中的葡萄糖等不属于天然有机高分子化合物,A错误

;SO2可用于杀菌,C错误;锌的金属活动性比铁的强,镀层破损后,剩余的锌仍会继续保护铁皮,D错误。13.[2021河北,3分]高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是(B)A.芦苇可用于制造黏胶纤维,

其主要成分为纤维素B.聚氯乙烯通过加聚反应制得,可用于制作不粘锅的耐热涂层C.淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质D.大豆蛋白纤维是一种可降解材料[解析]芦苇的主要成分是纤维素,可用于制造黏胶纤维,A项正确;聚

氯乙烯受热时易产生有毒物质,不能用于制作炊具,B项错误;淀粉是天然高分子物质,其相对分子质量可达几十万,C项正确;大豆蛋白纤维分子中含有能水解的肽键等,故大豆蛋白纤维是一种可降解材料,D项正确。14.[2020全国卷Ⅰ,6分]国家卫健委公布的

新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出,乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述化学药品,下列说法错误的是(D)A.CH3CH2OH能与水互溶B.NaClO通过氧化灭活病毒第5页C.过氧乙酸相对分子质量为76D.氯仿的化学名称是四氯化碳

[解析]乙醇易溶于水,能与水以任意比例互溶,A项正确;次氯酸钠具有强氧化性,能通过氧化灭活病毒,B项正确;由过氧乙酸的结构简式(CH3COOOH)可知其相对分子质量为76,C项正确;氯仿的化学式为CHCl3,化学名称是三氯甲烷,D项

错误。15.[2020浙江7月选考,2分]下列说法不正确的是(D)A.高压钠灯可用于道路照明B.SiO2可用来制造光导纤维C.工业上可采用高温冶炼黄铜矿的方法获得粗铜D.BaCO3不溶于水,可用作医疗上检查肠胃的钡餐[解析]高压钠灯射程远、透雾能力强,可用于道路照明,A

项正确;二氧化硅常用于制造光导纤维,B项正确;冶炼较不活泼的金属常用热还原法,高温冶炼黄铜矿是热还原法冶炼粗铜,C项正确;胃液中含有HCl,碳酸钡不溶于水,但溶于盐酸,常用不溶于盐酸的硫酸钡作钡餐,D项

错误。16.[2020浙江1月选考,2分]下列说法不正确的是(B)A.天然气的主要成分甲烷是高效、较洁净的燃料B.石油的分馏、煤的气化和液化都是物理变化C.石油的裂化主要是为了得到更多的轻质油D.厨余垃圾中蕴藏着丰富的生物质能[解析]煤

的气化和液化都涉及化学变化,B错误;石油的裂化是将重油裂化为汽油等,以获得更多的轻质油,C正确。题组二1.[2023新课标卷,6分]化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是(C)A.竹简的成分之一纤维

素属于天然高分子B.龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物C.古陶瓷修复所用的熟石膏,其成分为Ca(OH)2D.古壁画颜料中所用的铁红,其成分为Fe2O3[解析]常见的天然高分子有淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等,A正确;羟基磷灰石,又称碱式磷酸钙,化学式为Ca5(PO4)3(OH

),是无机物,B正确;熟第6页石膏的成分为2CaSO4⋅H2O,C错误;Fe2O3呈红色,俗称铁红,常用作颜料,D正确。2.[2023辽宁,3分]科技是第一生产力,我国科学家在诸多领域取得新突破,下列说法错误

的是(A)A.利用CO2合成了脂肪酸:实现了无机小分子向有机高分子的转变B.发现了月壤中的“嫦娥石[(Ca8Y)Fe(PO4)7]”:其成分属于无机盐C.研制了高效率钙钛矿太阳能电池,其能量转化形式:太阳能→电能D.革新了海水原位电

解制氢工艺:其关键材料多孔聚四氟乙烯耐腐蚀[解析]脂肪酸的相对分子质量较大,但不是高分子,A项错误;嫦娥石含有金属阳离子和酸根阴离子,属于无机盐,B项正确;太阳能电池将太阳能转化为电能,C项正确;多孔聚四氟乙烯为有机高分子材料,性质稳定,耐腐蚀,D项正确。3.[2023湖南,3分]中华文化源远流长

,化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是(C)A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料,经高温烧结而成[解析]青铜是在纯铜中加入锡或铅得到的合金,

A项正确;竹木简牍的主要成分是纤维素,B项正确;碱液蒸煮制浆法造纸过程中,植物纤维在碱液中发生水解反应(属于化学变化),C项错误;彩瓷是以黏土为主要原料,加工定型后经高温烧结而制成的硅酸盐产品,D项正确。4.[202

2辽宁,3分]北京冬奥会备受世界瞩目。下列说法错误的是(B)A.冰壶主材料花岗岩属于无机非金属材料B.火炬“飞扬”使用的碳纤维属于有机高分子材料C.冬奥会“同心”金属奖牌属于合金材料D.短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯属

于有机高分子材料[解析]碳纤维是指含碳量在90%以上的高强度、高模量纤维,其主要成分是碳单质,属于新型无机非金属材料,B项错误。第7页5.[2022江苏,3分]我国为人类科技发展作出巨大贡献。下列成果研究的物质属于蛋白质的

是(D)A.陶瓷烧制B.黑火药C.造纸术D.合成结晶牛胰岛素[解析]A项,陶瓷的主要成分为硅酸盐,错误;B项,黑火药主要含有S、KNO3、C等,错误;C项,纸的主要成分为纤维素,错误;D项,结晶牛胰岛素属于蛋白质,正确。6.[2022湖北,3分]

武当山金殿是铜铸鎏金大殿。传统鎏金工艺是将金溶于汞中制成“金汞漆”,涂在器物表面,然后加火除汞,使金附着在器物表面。下列说法错误的是(B)A.鎏金工艺利用了汞的挥发性B.鎏金工艺中金发生了化学反应C.鎏金工艺的原理可用于金的富集D.用电化学方法也可实现铜上覆金

[解析]鎏金工艺中的加火除汞,利用了汞的挥发性,A项正确;将金溶于汞中制成“金汞漆”及加火除汞过程中金均没有发生化学变化,B项错误;将金溶于汞中制成“金汞漆”,然后加火除汞,可以达到富集金的目的,C项正确;利用电解原理,将

铜件作阴极,用含金离子溶液作电解液,可实现铜上覆金,D项正确。7.[2022河北,3分]定窑是宋代五大名窑之一,其生产的白瓷闻名于世。下列说法正确的是(A)A.传统陶瓷是典型的绝缘材料B.陶瓷主要成分为SiO2和MgOC.陶瓷烧制的过程为物理

变化D.白瓷的白色是因铁含量较高[解析]陶瓷主要成分为硅酸盐,B项错误;陶瓷以黏土为主要原料,经高温烧结而成,烧制过程发生了化学变化,C项错误;Fe的氧化物为有色物质,陶瓷中铁含量较高时瓷器不可能为白色,D项错误。8.[

2022江苏,3分]下列物质性质与用途具有对应关系的是(C)A.石墨能导电,可用作润滑剂B.单晶硅熔点高,可用作半导体材料C.青铜比纯铜熔点低、硬度大,古代用青铜铸剑D.含铅化合物颜色丰富,可用作电极材料第8页[解析]A项,石墨可作润滑剂是因为石墨为层状结

构,其层间容易发生相对滑动,与导电性无关,错误;B项,硅可用作半导体材料是因为其具有导电性,但导电率不及金属,错误;D项,铅、氧化铅具有导电性,故可用作电极材料,与含铅化合物颜色丰富无关,错误。9.[2022广东,2分]

中华文明源远流长,在世界文明中独树一帜,汉字居功至伟。随着时代发展,汉字被不断赋予新的文化内涵,其载体也发生相应变化。下列汉字载体主要由合金材料制成的是(B)汉字载体选项A.兽骨B.青铜器C.纸张D.液晶显示屏[解析]兽骨是由有机物和无机物组成的,A项错误

;青铜器是铜锡合金,B项正确;纸张的主要成分是纤维素,C项错误;液晶显示屏的主要材料是液晶,它是介于液态和晶态之间的物质,不是合金,D项错误。10.[2022广东,2分]广东一直是我国对外交流的重要窗口

,馆藏文物是其历史见证。下列文物主要由硅酸盐制成的是(C)文物选项A.南宋鎏金饰品B.蒜头纹银盒C.广彩瓷咖啡杯D.铜镀金钟座[解析]鎏金饰品属于金属材料,A项错误;纹银盒的主要成分是银,B项错误;瓷质咖啡杯属于陶瓷,主要成分为硅酸盐,C项正确;铜镀金钟座的

主要成分是合金,D项错误。11.[2022湖南,3分]化学促进了科技进步和社会发展。下列叙述中没有涉及化学变化的是(D)A.《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜”B.利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱C.科学家成功将CO

2转化为淀粉或葡萄糖D.北京冬奥会场馆使用CO2跨临界直冷制冰第9页[解析]A项,“石胆能化铁为铜”指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生成铜,发生了化学变化,A不符合题意;CO2跨临界直冷制冰是利用液态CO2汽化吸热导致环境温度下降,从而使水结冰,属于物理变化,D项符合题意。12.[20

22广东,4分]陈述Ⅰ和Ⅱ均正确但不具有因果关系的是(A)选项陈述Ⅰ陈述ⅡA用焦炭和石英砂制取粗硅SiO2可制作光导纤维B利用海水制取溴和镁单质Br−可被氧化,Mg2+可被还原C石油裂解气能使溴的CCl4溶液褪色石油裂解可得到乙烯等不饱和烃DFeCl3水解可生成Fe(OH)3胶体FeCl3可用作净

水剂[解析]A项,石英砂与焦炭在高温下反应制取粗硅的化学方程式为SiO2+2C高温Si+2CO↑,陈述Ⅰ正确,SiO2可制成光导纤维,陈述Ⅱ正确,但二者无因果关系,A项符合题意;B项,陈述Ⅱ是陈述Ⅰ的原因,B项不符合题意;C项,石油裂解气中含有烯烃等不饱和烃,能使溴的CCl4溶液褪

色,陈述Ⅰ、Ⅱ正确,且陈述Ⅱ是陈述Ⅰ的原因,C项不符合题意;Fe3+水解生成具有吸附性的Fe(OH)3胶体,陈述Ⅰ是陈述Ⅱ中FeCl3可作为净水剂的原因,D项不符合题意。13.[2021江苏,3分]下列有关物质的性质与用途不具有对应关系的是(B)A

.铁粉能与O2反应,可用作食品保存的吸氧剂B.纳米Fe3O4能与酸反应,可用作铁磁性材料C.FeCl3具有氧化性,可用于腐蚀印刷电路板上的CuD.聚合硫酸铁能水解并形成胶体,可用于净水[解析]B项,Fe3O4也

称为磁性氧化铁,可以作铁磁性材料,与其能与酸反应无关,符合题意。14.[2021辽宁,3分]《天工开物》中记载:“凡乌金纸由苏、杭造成,其纸用东海巨竹膜为质。用豆油点灯,闭塞周围,只留针孔通气,熏染烟光而成此纸。每纸一张打金箔五十度……”

。下列说法错误的是(C)A.“乌金纸”的“乌”与豆油不完全燃烧有关B.“巨竹膜”为造纸的原料,主要成分是纤维素C.豆油的主要成分油脂属于天然高分子化合物第10页D.打金成箔,说明金具有良好的延展性[解析]结合题意可知,乌金纸的“乌”是豆油

不完全燃烧造成的,A项正确;根据题意可知,巨竹膜是制造乌金纸的原料,其主要成分为纤维素,B项正确;油脂不属于高分子化合物,C项错误;由打金成箔可知金具有良好的延展性,D项正确。15.[2021天津,3分]近年我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就。对下列成就所涉及的化学

知识的判断错误的是(B)A.北斗三号卫星搭载了精密计时的铷原子钟,铷(Rb)是金属元素B.奋斗者号潜水器载人舱外壳使用了钛合金,钛合金属于无机非金属材料C.长征五号B遥二运载火箭把天和核心舱送入太空,火箭

动力源于氧化还原反应D.天问一号探测器着陆火星过程中使用了芳纶制作的降落伞,芳纶是高分子材料[解析]钛合金属于金属材料,B项错误。16.[2020全国卷Ⅱ,6分]北宋沈括《梦溪笔谈》中记载:“信州铅山有苦泉,流以为涧。挹其水熬之则成胆矾,烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜,久之亦化为铜。”

下列有关叙述错误的是(A)A.胆矾的化学式为CuSO4B.胆矾可作为湿法冶铜的原料C.“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程D.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是发生了置换反应[解析]胆矾的化学式为CuSO4⋅5H2O,A项错误;湿法冶铜的原理

是CuSO4+FeFeSO4+Cu,即胆矾可作为湿法冶铜的原料,B项正确;CuSO4溶液经熬制可以得到胆矾,是CuSO4溶液浓缩结晶的过程,C项正确;熬胆矾的铁釜中发生的反应为CuSO4+FeFeSO4+Cu,属于置换反应,D项正确。

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