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丰台区2023-2024学年度第二学期期中练习高二生物学（B卷）考试时间：90分钟第I卷（选择题共30分）一、单项选择题：本部分共15题，每题2分，共30分。在每题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。1.传统发酵技术制作的食品，极大地满足了人们对饮食多元化的需求。下列说法

正确的是（）A.制作腐乳时毛霉等多种微生物参与发酵过程B.制作泡菜时乳酸菌无氧呼吸产生乳酸和CO2C.果酒、果醋制作所利用的菌种都属于原核生物D.糖源不足时，酒精不能作为醋酸菌的碳源和能源2.刚果红是一种染料，可与纤维素形成红色复合物，但不与

纤维素的水解产物发生这种反应。研究人员利用该原理从土壤中分离纤维素分解菌并计数，培养结果如图所示。下列叙述错误．．的是（）A.刚果红培养基可用于鉴别纤维素分解菌B.图中菌落B分解纤维素的能力最强C图中培养基可用牛肉膏、蛋白胨配制D.用显微镜直接计数统计结果

往往比活菌实际数目多3.发酵工程与农业、食品工业、医药工业及其他工业生产有着密切的联系。下列对发酵工程及其应用的叙述，正确的是（）A.啤酒的工业化生产中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成B.食品添加剂能改善食品的口味、色泽和品质，但会降低食品的营养C.发酵工程产品主要包括微生物

的代谢物、酶及菌体本身D.用单细胞蛋白制成的微生物饲料，可通过发酵工程从微生物细胞中提取4.谷氨酸除用于制造味精外，还可以用来治疗神经衰弱以及配制营养注射液等。利用发酵工程可以大量制备谷氨酸。下列有关谷氨酸发酵生产的过程，叙述错误．．的是（）A.发酵之前需要对谷氨酸菌种进行扩大

培养.的的B.分离、提纯发酵产物是发酵过程的中心环节C.发酵液的酸碱度会改变菌种发酵产物的种类D.发酵结束后需要对培养液进行灭菌处理5.下图表示矮牵牛的植物组织培养过程，相关叙述正确的是（）A.矮牵牛是自养生物，培养基中无需添加有机碳源B.①、②、③过程所用培养基相同C.获得愈伤组织的过程一般需要

给予光照D.用花粉和叶片做外植体获得的植株基因型不同6.某农科所利用这两种猕猴桃体细胞，通过细胞工程的方法培育出了猕猴桃新品种，培育过程如下图所示。下列说法错误．．的是（）A.过程①需用纤维素酶和果胶酶进行去壁处理B.过程②利用了

细胞膜的流动性实现a和b的融合C.猕猴桃新品种的培育体现了植物细胞的全能性D.植物体细胞杂交与植物组织培养的原理相同7.下图为肾脏上皮细胞培养过程示意图。下列有关叙述错误．．的是（）A.甲→乙过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理B.传代培养过程中需要定期更换培养液C.丙

、丁过程均会出现细胞贴壁生长现象D.培养箱中含5%CO2的目的是促进细胞呼吸的8.和牛肉质鲜嫩、营养丰富。我国科学家通过胚胎工程技术，利用本地黄牛代孕来繁育和牛，主要步骤如图所示。相关叙述正确的是（）A.为避免代孕牛对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂B.受精卵发育成

早期胚胎所需营养主要来源于培养基中的营养液C.步骤乙为胚胎移植，胚胎移植是胚胎工程的最终技术环节D.科学家可通过给和牛饲喂外源促性腺激素，促使其超数排卵9.基因芯片是一种核酸序列分析工具，将大量不同的、已知序列DNA片段固定在玻璃片的不同位置即获得基因芯片。用带有荧光标记的样品与基因芯片杂交

，根据每一个位置的荧光强度估计样品中特定序列核酸含量。关于基因芯片的叙述错误．．的是（）A.基本原理是碱基互补配对原则B.不能检测样品中RNA的相对含量C.可用于基因表达分析和基因诊断等D.可以一次性对样品大量序列进行检测10.利用PCR技术分析粪便已成为珍稀野生动物种群调查的有

效手段。同种生物不同个体在同源染色体某些位置上DNA片段长度存在差异，这些片段可作为辨别不同个体的依据。下列叙述正确的是（）A.需去除粪便中微生物的DNA以免干扰实验结果B.设计PCR引物时需要考虑物种特异性C.反应体系中需加入四种碱基作为原料D.PCR体系需要加入限制性内切核酸酶11.对图中

潮霉素抗性基因和psy基因转录的描述错误．．的是（）A.潮霉素抗性基因和psy基因转录方向不同B.转录时，均以基因的一条链为模板C.转录时，RNA延伸方向均为5´→3´D.DNA聚合酶催化转录过程12.拟南芥的A基因与植物的抗病性直接相关。我国科研人员尝试将拟南芥的A基因导入黄瓜，以提高黄瓜对

枯萎病和白粉病的抗性。下列分析错误．．的是（）A.可采用农杆菌转化法将A基因导入黄瓜细胞B.构建A基因的表达载体是这项技术的核心C.黄瓜细胞中检测到A基因说明此项研究取得成功D.利用植物组织培养技术将转基因黄瓜细胞培育成植株13.利用新鲜菜花作为实验材料提取DNA时，错误

．．的是（）A.可将菜花置于清水中，细胞吸水破裂后将DNA释放出来B.离心后上清液中加入95%冷酒精，出现的白色丝状物就是粗提的DNAC.将白色丝状物置于2mol/L的NaCl溶液中，会发生溶解现象D.可利用DNA在沸水浴下遇到二苯胺试剂呈现蓝色反应的特性对其进行鉴

定14.酪醇具有抗癌、降血脂等众多药理作用。科研人员通过蛋白质工程改造合成酪醇路径中的限速酶CtPDC，以提高酪醇的产量。对此过程的理解错误．．的是（）A.不能直接改造CtPDC酶的空间结构B.此项技术的操作思路与中心法则一致C.可以生产自然界不存在的蛋白质D.最终还是要通过改造或合成基

因来完成15.下列对于生物技术安全与伦理问题认识不合理．．．的是（）A.通过防止转基因作物花粉的传播，减少对野生植物的基因污染B.通过禁止销售、食用转基因食品，提高转基因产品的安全性C.对植入前的胚胎进行遗传学诊断，有助于父母生育健康婴儿D.参观细菌战历史陈列馆，可帮助人们

认识生物武器的危害Ⅱ卷（非选择题共70分）二、非选择题：本部分共6小题，共70分。16.虾味酱油是一种原料纯天然、风味独特又有多种保健功效的酱油，其制作流程如下图所示。（1）制曲前，大豆需要高温蒸煮并冷却，冷却的目的是_______。（2）制曲时，将米曲霉_____于大豆中，使米曲霉

充分生长繁殖。在制曲容器内，上层的米曲霉数量比底层的多，说明米曲霉的代谢类型是______。（3）待米曲霉达到一定数量后，豆曲中加入适量食盐水。食盐水的作用主要是_____。（4）发酵过程中，米曲霉会将大豆中的葡萄糖彻底氧化分解，为其生命活动提供

______，同时也可将大豆中的蛋白质分解成_____，从而产生独特风味。17.固氮菌肥具有较好的固氮增肥作用，能改良土壤条件，对维持耕地生态系统的平衡性意义重大。某兴趣小组欲从实验室土样中分离纯化自生固氮菌，并制成固氮菌肥以检测其功能。（1）为筛选自生固氮菌，配制的培养

基中应该含有水、无机盐和______。按照用途，该培养基为________培养基。（2）取10g实验室土样放入盛有90mL无菌水的锥形瓶中摇匀，再进行______获得不同浓度的土壤溶液，分别涂布到平板上培养，此方法称为_____，可用于菌落的______。继续纯化培养获得自生固氮

菌，选取合适的载体与固氮菌一起制成固氮菌肥。（3）取6份等量盐碱土壤，分别施加不同质量固氮菌肥。实验过程中，每隔3d取一次样，测定土壤速效氮、全氮和微生物数量等指标。实验结果如图所示。①据图分析，自变量为______。与对照组相比，施加固氮菌肥可以_____土壤中速效氮和全氮含量，盐碱

土中施加____g·kg-1固氮菌肥时速效氮和全氮含量提升最为显著。②检测土壤微生物的数量，发现施加固氮菌肥后比未投加菌肥时增加了193.1%。造成这种现象的原因可能是______。表明固氮菌肥有利于改

良土壤。18.草莓被誉为“水果皇后”，经济价值高，但是由于某些病毒的感染导致品种退化，减产十分严重。科研人员展开以下研究。（1）SMoV是一种感染“红颜”草莓的病毒，会引起草莓果实畸形。下表为感染病毒对草莓重量和产量的

影响。品种名称平均单株单次产量平均单果重果实1月2月3月1月2月3月畸形率红颜（SMoV）22.4215.8229.297.4715.829.7612.50%红颜（未感染型）24.245.532.369.3117.0611.096.25%结果显示，与未感

染病毒草莓相比，感染SMoV病毒草莓的平均单株单次产量和平均单果重均_____，果实畸形率_______，表明_______。（2）种植脱毒苗是解决草莓减产的方法之一，科研人员选择茎尖为外植体，原因是

______。先经过______形成愈伤组织，再经过_____可获得脱毒匍匐茎。（3）科研人员继续将以上得到的脱毒匍匐茎进行扦插生根，并研究不同IBA浓度对匍匐茎根系生长的影响，结果如图。图中CK为对照组，应用________处理。结果显示______

（浓度）的IBA为促进匍匐茎生根的最适浓度。（4）除了上述培育草莓脱毒苗，下列属于植物细胞工程实际应用的有__________。①得到高产的青霉菌株②培育抗虫棉③从野生人参细胞内提取人参皂苷④培育无子西瓜⑤工厂化生产紫杉醇19.犬

细小病毒（CPV）主要感染幼犬，传染性极强，死亡率也高。利用小鼠制备抗CPV单克隆抗体基本流程如图所示。（1）小鼠注射的特定抗原应为灭活的_______。步骤①中，免疫小鼠需要在一定时间内间隔注射3次，其目的是_____。制备单克隆抗体依赖的生物学技术有______

和_____。（2）步骤②常使用与植物原生质体融合不同的方法如用_______促融。筛选时首先使用选择培养基，主要目的是筛选出_______，然后需要加入______检测并进行多次筛选，最终获得无限增殖且能产生______的杂交瘤细胞。（3

）体外培养杂交瘤细胞时通常需在培养液中添加_______等天然成分，以补充细胞生长所需的未知营养物质。（4）对疑似感染CPV的幼犬进行确诊时，可用获得的抗CPV单克隆抗体进行检测，依据的原理是_______。20.学习以下材料，回答问题。改造基因编辑系统：为提高

基因编辑的精准性，减少脱靶，科研人员尝试对基因编辑系统进行改造。CRISPR-Cas9是被普遍应用的基因编辑系统，由人工设计的sgRNA靶向目标基因，Cas9蛋白在sgRNA引导下切割目标基因的双链DNA，使其断裂，促使细胞启动自

然的DNA修复的过程，但断口处可能产生碱基错配，从而使目标基因产生突变或缺失等。Cas9蛋白与sgRNA所形成的复合物的功能与基因操作工具中___A___的功能类似，但长期存在于细胞核中的Cas9蛋白也可能产生对非目标DNA的切割，从

而造成脱靶。热纤梭菌中Co和Do蛋白能以高亲和力相互作用，形成复合物。科研人员将Cas9蛋白的N端和C端两个片段分别与Co和Do蛋白融合，构建Cas9（N）-Co复合物和Cas9（C）-Do复合物，这两个复合物在细胞中相遇时

，Cas9恢复全酶活性（即此时才能正常发挥作用）。科研人员构建图1所示的表达载体，导入受体细胞。为检测上述基因编辑系统治疗肿瘤的效果，科研人员在小鼠皮下移植肿瘤制作荷瘤小鼠。将构建好的上述载体注射到荷瘤小鼠的肿瘤部位，实验组一段时间内定期用远红光照射荷瘤小鼠。检测本系统

对目标基因PLK（一种肿瘤标志基因，可促进细胞分裂）的编辑效果。实验过程如下：提取不同组别小鼠肿瘤细胞的DNA，PCR扩增PLK基因片段，为增加错配碱基数量，所得PCR产物热变性后降温复性。用T酶（可识别含错配碱基的D

NA并在错配处切割）酶切复性后的PCR产物，电泳检测结果如图2所示。（1）文中“A”是指_______。（2）已知图1中启动子1为远红光诱导型启动子，启动子2为持续表达启动子。据此分析，在没有远红光照射时，受体细胞中_____（填“有”或“无”）Cas9（N）。Cas9（C）

存在于_____。（3）与持续表达Cas9全酶相比，上述方法的优势是仅在______诱导时才有全酶进入细胞核，减少Cas9全酶长时间在细胞核中对非目标DNA的切割。（4）据图2核酸电泳分离的DNA分子大小可知：与黑暗组相比，远红光组增加了两条更小的条带，说明PCR产物被______

。即PLK基因产生了突变，预测实验组小鼠的肿瘤明显______对照组。由此可见此系统对目标基因进行了编辑。21.莱茵衣藻是一种单细胞真核绿藻，可产生类胡萝卜素但产量较低。科研人员欲在莱茵衣藻中导入合成类胡萝卜素的外源关键酶基因bkt，以期提高其产生类胡萝卜素的产量。（1）莱茵衣藻中

含有DNA的细胞结构有_______。（2）图1为构建外源bkt基因表达载体的过程，则图中？处应用_______对质粒pUCBKT-P和pH105分别进行双酶切，并用________酶将bkt基因连入启动子与终止子之间。（3）将以上构建完成的基因表达载体导

入Ca2+处理的大肠杆菌，在含_______的培基中培养一段时间后，挑选单菌落并进行菌落PCR，扩增时需提供与两条DNA模板链结合的2种________，最终得到大小约为990bp的片段，如图2所示。结果显示，___

_号具有阳性条带，且条带长度符合预期，即为成功导入外源bkt基因的目的菌。（4）依据同样的技术，科研人员获得同时转入bkt等多个外源基因的表达载体，导入衣藻细胞，经过筛选，获得了能够同时稳定表达以上外源目的基因的衣藻Z。测

量野生型衣藻（WT）和转基因衣藻（Z）的类胡萝卜素含量，结果如图3.由此推测Z中的bkt基因的表达量比野生型高，其依据是_______。（5）若要验证以上推测，可以利用______技术来分别检测野生型衣藻（WT）和转基因衣藻（Z）的bkt酶的含量，并做比较。